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凌风清了清嗓门,朗声介绍。
“阿尔巴斯绒山羊!产自蒙古国的ees地区,属于非常珍稀的品种……”
“等等!”宗维侠打断凌风的话,“你小子卖正宗单县羊肉汤,应该用单县当地的山羊,为何用蒙古国的阿尔巴啥羊?”
凌风的浓眉一扬:“看你的馋样,像个吃货,但听你讲话,却很外行。”
宗维侠瞪眼:“我外行?老子闯荡江湖几十载,走遍大江南北,喝过各地的羊肉汤!”
“这单县羊肉汤,必须选用当地的青山羊和当地的甜井水,才能称之为正宗!”
宗维侠说的没错,青山羊和甜井水,乃“正宗单县羊肉汤”的标配。
但是,凌风想把整锅羊汤和整盆羊肉卖到一万两银子的高价,必须提升羊肉的品质,进行“高大上”的宣传。
他淡然而笑,开始忽悠。
“你错了!所谓的正宗单县羊肉汤,精髓在于正宗的烹制手艺,而不在于青山羊!”
“烹制过程中,加水、放肉、添火、配料,都极为讲究,最关键的是佐料和火候的掌握运用。”
“作料多了则药味冲鼻,少了则腥膻不净火小了则水油分明无法融为一体,火太急则熬不出浓郁的香味!”
“无数的厨师,想学到熬制单县羊肉汤的绝招,最终把握不住佐料和火候,而以失败告终!”
“因此,无论用当地的济宁青山羊,或是外地的山羊,只要采取正确而精湛的烹制手艺,都可称得上正宗的单县羊肉汤!”
宗维侠呆住了,觉得凌风的解释有道理。
众人也纷纷点头。
凌风忍住笑,接着猛侃。
“我来西域的昆仑山摆摊卖小吃,顺便从蒙古国的ees地区,采购了一批珍稀的阿尔巴斯绒山羊。”
“这种山羊,全身皮毛纯白,体格结实,自幼在荒漠草原长大,羊绒比较昂贵,被视为软黄金!”
“与单县的济宁青山羊相比,阿尔巴斯绒山羊的肉质更为鲜香爽口,毫无任何膻味,开胃健脾,壮阳滋阴,堪称肉中人参!”
现场安静,仅有呼呼的风声。
六大门派和明教众徒,都听得入神。
显而易见,他们没吃过阿尔巴斯绒山羊。
宗维侠忽地缓过神,指着凌风怒骂。
“狗屁的巴斯绒山羊!就算波斯绒山羊,再忒娘的珍贵,也不能卖一万两银子!”
凌风鄙视:“卧槽,你特么买不起,就赶紧闪远点,别在老子的面前瞎哔哔!”
宗维侠火冒三丈,扬起铁拳:“臭小子,敢跟我叫板?”
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