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“一会儿我叫你们你们就得听话停下来回来烤火噢。”
两人答应的非常响亮,但不影响他们的兴致。
林纾瑜点了点头,自己不怕他们两个玩过头,一会就得听话的跑过来了。
中午林纾瑜打算烤俩羊腿,再炖个羊骨羊杂汤。
光烤羊肉的味道,就够将两个皮猴栓厨房一步不带迈的。
羊是从村里养羊的张奶奶家买的,张奶奶独居几十年了,无儿无女的,年纪大了,想把养了一年多的三只羊卖一头换点银钱过年。
林纾瑜正好想吃羊肉,前两天给买了让顾峥海S好吊井上保存着。
羊腿得腌制至少一个半时辰以上才够入味,特别是这样的冬天。
好在林纾瑜在煮早饭的时候就已经腌制上了,这会儿要去把炉子架好开始慢慢烤。
林纾瑜叫来在后边练剑的顾峥海,让他帮忙把烧烤炉子扛到靠近厨房窗口的位置。
趁着顾峥海燃炭火的功夫,林纾瑜把羊骨和羊杂焯了一遍水,放在大锅里大火炖着。
“恒之,你在这帮我给这汤添柴火,我去看烤羊腿的火。”两人分工明确。
“好,你小心点,别烫到自己了。”
顾峥海发现林纾瑜经常被烫伤,手背上经常有水泡,尽管用了药第二天就都不见了,但被烫到的时候还是会很疼的吧?
“嗯嗯,晓得啦~”这相公怎么越来越啰嗦了。
随着炭火慢慢烤着羊腿,羊腿上的脂肪慢慢滴落到炭火上,引起一阵阵白烟,但味道也跟着飘了出来。
脂肪跟炭火一起燃烧的浓郁香味,还有灶台上羊骨汤和羊杂加了胡椒粉一起熬出的香味简直是诱人至极!
顾郅笙:“娘,你在做什么呀?好香哦!”
随后传来一阵阵越来越接近厨房的脚踩到积雪的咯吱声。
海子:“你在做啥好吃的呀姐!这也太香了吧!我都馋了!”
海子因为脚长,先顾郅笙一步来到了厨房。
“娘,这是什么呀?”顾郅笙在后头进来后好奇的问道。
“你们俩个赶紧的在烤火桌那把身上的雪水给烤干了,等你们的衣服干了,这羊腿也就烤好了。”
林纾瑜在烤火桌面的火炉加了一块碳,让两人把外衣换下,还在炉子边上放了几个红薯。
两人听话的一边烤火一边吞着口水看烤羊腿,自己的腿确实是迈不动了现在。
顾郅笙:“娘,我饿~了~”
海子:“姐,我也饿~了~”
随着烤羊腿的香味被烤了出来,加上烤红薯的味道,这两是彻底饿了。
“先吃个烤红薯垫垫肚子吧,这烤羊腿还要点时间才能好。”
林纾瑜让顾峥海给他们两个把烤红薯从炉子边上拿起来晾一晾再直接掰开吃上了。
林老爹也闻到香味从楼上下来了,这香味,谁能顶得住啊!?
顶不住也得等,不一会儿时间,一家子除了怕冷的康大娘,都围着烤火桌等着烤羊腿了……
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