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第29章 一招鲜吃遍天（第1页）

“师傅，事儿都过去两天了，您这会儿去能干什么呀？”刘明敢一脸疑惑。

“我去找傻柱，他应该知道情况，刘明敢，你快去帮我借辆自行车。”

“好嘞师傅，自行车马来。”说着，刘明敢跑出厨房借自行车去了。

红山口机修厂离红星轧钢厂都是京城北郊，两个厂子的距离约有七八公里左右，骑的快的话半小时就能到。

南易到的时候，何雨柱正在厨房里调红烧汁。

自从吃了卫洛做的毛家红烧肉后，他整个人像是着了魔一般，做梦都在研究这道菜的做法，

在他心里，这道红烧肉在红烧菜谱中绝对已经登峰造极，

毫不夸张的话，只要把这道菜的精髓学到，哪怕别的菜做的难吃如狗屎，依旧能在餐饮界混得风生水起。

一招鲜吃遍天，这句话放之天下皆准。

厨艺是门安身立命的手艺，非师徒父子不传，何雨柱急得心如猫挠也没有办法，名不正言不顺，他没有任何理由让卫洛教自己，他更没有办法厚着脸皮去请教，那样的话只会让人闲话不懂规矩。

没有办法，只有自己一边回忆卫洛当初的流程一边尝试着配料，到现在至少做了二十次，全都以失败告终。

这一次如果再不成功，何雨柱就决定放弃了，不折腾了！

刚用冰糖炒好糖色，刘明敢跑进来，“师傅，南师傅来了！”

何雨柱回头，正好看到南易进门。

“南哥，哪阵风把你给吹来了？可是稀客呀？”何雨柱笑道，手里的勺子不停在锅里搅拌。

“雨柱，我有点事来找你，嘿，这红烧汁炒的地道啊！”望着锅里棕红色的红烧汁，南易惊讶的说道。

“地道？”何雨柱苦笑道：“南哥你就别笑话我了，我现在为这红烧汁愁的要死，这两天都没怎么合眼。”

“红烧不是你最拿手的吗？你怎么还能为这事烦愁呢。”南易面带不解。

“南哥，我实话跟你说，是这么回事”对于南易，何雨柱没有保留，把卫洛做毛氏家常菜的事全盘告诉了他。

这下轮到南易震惊了，“雨柱，他真有你说的这么厉害？”

问这话的时候，南易心中已经隐隐有了答案，刘峰突然对自己做的菜不敢兴趣，怕是也跟这道毛家红烧菜有关系。

“比我说的还要厉害！”何雨柱眼里带着崇拜，“南哥，你看到他做菜你就会发现，咱们是在做菜，人家是在搞艺术，有一个词怎么说来着，赏心悦目，对，就是赏心悦目！”

“先不说吃，光看他做菜的过程简直就是一种享受！”

见何雨柱把这个卫洛夸得这么邪乎，南易心里有些许不服，

作为原京城知名饭店雅和居的少掌柜、宫廷菜系的嫡传人，他对自己的厨艺很自负，于是心中不由生起了和卫洛一较高低的心思。

“雨柱，这位卫师傅人在哪？能不能找来见一下？”南易问道，语气稍显急促。

“那得等他班，然后我去车间把请过来，南哥，你先坐着歇会儿。”

“什么？”南易一脸不可思议的表情：“雨柱，你的意思，这位卫师傅是名工人？”

“对，准确点说是位技术员。”

“嘿，一个工人的厨艺竟然这么高，这有点意思了，我还真想认识一下。”心中升起好奇的南易已经有点迫不及待。

“现在也快到班点了，南哥，你坐这喝点水，我去车间等他，人一到，我就给您请过来。”

“行，雨柱，麻烦你了。”

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