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水即将滚烫的时候。
施菡便转成小火,将雄片前后两段相继放入锅内。
在之后将雌片并排放入,鱼头对齐,皮朝盖锅盖。
就这样。
直播间内两边人士依旧吵闹不停,而施菡也没注意他们。
而是静静等待着。
通过透明的玻璃锅盖,能看到锅中鱼眼稍微往外一冒,便知道这鱼熟了。
施菡连锅拿起,放置一边。
再次放另一锅灶台,加入清水。
开始调味!
先加入黄酒,一些生抽和盐,紧接着加入多一些的糖,再来一些胡椒粉、香醋和老抽。
这些步骤,都是在水沸之前做好。
等到汤汁煮至冒小泡的时候。
施菡开始做最后一步。
勾汁!
加入适量的玉米淀粉,顺带着用着大汤勺在锅中搅拌,慢慢的汤汁变得浓稠。
见道汤汁滚沸起泡,立即起锅。
在另外的锅中。
施菡缓慢捞起两片鱼肉,对称的两片放入碟中。
将调好的汁水,徐徐浇在鱼身
然后还有
而在此时。
与施菡的淡定比起来,直播间内依旧有人在争吵着,甚至还有一些不堪入目的污言秽语。
即使是【希哥】利用权限,去封禁了好一些带节奏的账号。
但还是没能制止这场争吵。
不过。
当看着施菡烹饪时那简单有力,却又莫名好看的动作。
以及她穿印着小熊头像围裙,还有垂在脑后的一只马尾辫,还有那不受影响依旧认真的美丽脸庞。
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