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王德发定睛一看,确实如此。这水泥都是百斤起售,份量在一千斤以下,每百斤十两银子;份量在一千斤到五千斤之间,每百斤九两银子;份量在五千斤以上,每百斤八两银子。
这价格,可比王德发以为的要便宜得多!王德发不禁激动起来,按照这个价格,他就算把水泥从南沧县运往长都郡,又从长都郡运往丰永郡,他也有得赚!
张掌柜似是看穿他心中所想,笑眯眯问:“敢问王掌柜,可想好买多少斤水泥?”
王德发盘算了一下,直接买了两千斤,他想着,两千斤水泥,就算运回去卖不掉,他拿来修整自家屋子,也比购买石料划算!
接下来,王德发更是眼界大开。听说王德发要买两千斤水泥,张掌柜不慌不忙从屋子里拿出两份帛书,上面已经写好了一样的书契。张掌柜在空白处补上了王德发的名字,又补上了购买水泥的份量,交货和交钱的日子,这才递给王德发。“王老板看看,要是没什么问题,我们就可以签下这份书契了。”
王德发仔细读完书契,每一条都很妥当。对他这样的外地商人,能够签订书契自然是最好不过,他就不用担心这第一次合作的水泥作坊不靠谱,他大笔一挥,签下了自己的姓名。
王德发再去其他作坊,发现也差不多。南沧县直属的这些作坊,都有专门接待商户的掌柜,对货品介绍得十分详细,也可以当场试用,而且都会签订书契。王德发一心行商,最怕的就是买货时对方交货不保质保量,有了书契,他心里是落下一块大石,越发觉得南沧县是个适合经商的地方。
他又在南沧县逗留数日,这才押着头一批货物去了长都郡城。这时候王德发又更加意识到水泥直道的好处。在光滑的水泥路面上,马车车轮转动得飞快,轻轻一拉就能往前,载重比平常多出一半,可速度反而更快,这能降低多少货运成本!王德发越来越喜欢南沧县,琢磨着以后一定要把自家分店开过来,在南沧县扎下根基,近水楼台先得月,说不得便能跟着南沧县一起飞黄腾达呢?
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郡王府里,宣瑾瑜却忙着做美食。
小火调好的新鲜鸡汤,加入泡发好的花胶、鲍鱼、红枣、人参、干菌菇一起炖好,等汤汁逐渐收得浓稠,宛如□□一般流动,却鲜香扑鼻。
宣瑾瑜今日做的乃是金汤花胶鸡,可惜现在没有南瓜,汤底无法熬制成金灿灿的颜色,不过倒也当得起“白玉汤花胶鸡”的名头。
李氏舀起一勺来喝,汤汁醇厚鲜美,熨帖着喉咙,喝完后唇齿留香,再尝那鸡肉,肥瘦正好,不柴不腻,花胶则软糯弹牙,口感独特。最好吃的还是鲍鱼,肥美鲜嫩。
主食是专门买过来的南方稻米焖出来的白米饭,浇上汤汁正好下饭。难得吃到米饭,宣瑾瑜也是胃口打开。
李氏感慨说:“你买回来的海货,贵也有贵的道理,这花胶和鲍鱼尝着确实是不错,是没有吃过的味道。”
“阿娘,你且留点肚子,待会儿还有甜点呢。”宣瑾瑜笑着说。
李氏好奇起来,干脆放下碗筷,打算先吃甜点。
于是厨房就先把点心端了上来,是一道牛乳桂花冻。
将牛乳和花胶同煮,就形成软滑嫩弹的奶冻,再奶冻上浇灌上晶莹剔透的蜂蜜桂花酱,就是这道牛乳桂花冻了。
那小勺轻轻一碰,这奶冻就左右摇晃,李氏舀下一勺来,奶味和甜味在舌尖一齐绽放,滑嫩的口感使人忍不住一勺又一勺地挖取,这点心实在是好吃!
看着阿娘为了牛乳桂花冻眉开眼笑的样子,宣瑾瑜忍不住想道,是不是还是要把南沧县的美食水平再提升一下?
作者有话说:
第41章榨豆油
王府正院里有一间布置得奢华舒适的屋子,这是宣瑾瑜的书房,平日里也不许闲杂人等进入。书房里,宣瑾瑜正盘坐在榻上,摆弄着从系统里抽出来的东西。
这段时间每积累一定的声望值,宣瑾瑜就时不时地抽卡,久而久之也攒下了一些家当。她今日就想在这里面翻找一些合用的东西,改善一下南沧县的美食水平。南沧县现在已经脱离了温饱水平,那下一步就是要吃好。
系统里抽出了辣椒苗、花椒苗这种调料良种,可惜这些作物要等到明年春季才能播种。要想迅速提升南沧县的美食水平,还是要先从制作别的调料下功夫。
翻找着抽出来的技术图纸,宣瑾瑜决定建个榨油坊和酿醋坊。
醋的作用不用多说,酸甜辣咸,厨房四味,南沧县现在也才拥有甜咸两味,多出一个酸味,诸多糖醋菜也就可以登上餐桌。
至于油,烹饪种花美食的最重要秘诀就是宽油,油的重要性毋需多言。现在南沧县的油都是动物油脂,例如羊油和猪油,但羊油腥膻,猪油臊臭,二者还价格高昂。最好就是炼制植物油,价格低廉不说,还少了腥臊味的困扰。最适合出油的作物就是胡麻,也就是后世的芝麻,不过眼下还没有芝麻这种植物,对于盛产菽豆的南沧县来说,最适宜的还是炼制菽豆油。
照例,宣瑾瑜还是唤来了福顺。
福顺管家一开始听郡王爷说想要炼油,还以为是要多买几头、几十头羊回来,可听王爷说下来,没想到竟然是要拿菽豆炼油?
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