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第十四章 做卤菜（第2页）

王翠花自讨了个没趣，也扭着腰走了。

福贵两兄弟逃难到这里，二话没说盖起两间茅草屋，又置办起不少田地，村里人可都羡慕得不得了，刚开始兄弟二人还合着伙做生意，后面不知为啥回了村，开始卖田地为生，村里人都知道这福家怕是要落败了。

王翠花成亲多年，都没个孩子，正好福清娘生下福满是他家最难的时候，王翠花就想将福满抱过来养，被福清娘拒绝后，到处在村里说人家家坏话，就见不得福清一家过得好，一有机会就落井下石。

听王翠花那样说，祥嫂也无法，管他的哦，来到这村里的人，多多少少都是躲到这儿来的，自己门前的雪都没扫完，他人瓦上霜怎能伸手。

福清提着猪下水来到河边，将肠子清理干净，又将上面的油扯下来，这太脏了，福清就没有要，又放碴子面洗了很多遍，确定没有味儿了，福清便将场子放盆里，开始清洗起猪肚来。

姐姐虽然跑得快，但是该福清洗的一样没忘，全都丢给福清了。

福清心想，算了，谁叫她是我姐呢！

终于洗好了，转过身，福清就发现刚扯下的油旁，全是铁壳子，就是那种全身通红，还长着两个大钳子的东西，夹人可疼了。

小葫芦从空间里跳了出来，“这可是好东西呀！”

“啊？这也是药？”福清震惊了，这玩意儿能是药？

“这东西名字叫小龙虾，他的肉内富含了多种元素，吃了对身体好，只是不能多吃。”

“它夹人可疼了，很腥，一点儿也不好吃。”福清老实说道。

“你抓它背，它就夹不到你了，而且我教你怎么做，可好吃了。”小葫芦一脸馋样儿。

福清狐疑的看了看它，“你还能吃东西？”

“我吃不了，但是能闻味儿，就当是我吃过了吧？”小葫芦忧伤了。

“好吧，”福清按小葫芦说的方法，抓了一小盆就回家了。

村里人见福清端着一盆都不能吃的东西，都在心疼，纷纷想着要不要给她家送点吃的，太造孽了。

福清按书上所说的方法跟福云讲了一遍，听完一遍之后，福云又自己想了想，开始动手做起来。

先将糖给炒化，放了清水，又将在药铺抓的调料放进去，熬煮了一会儿，一股卤香飘了出来，福云眼前一亮，这味道真好闻。

刚福清去河边洗下水，福云也没闲着，杀了一只鸡，这时候便将鸡放进锅里，清儿说这叫吊汤，因为这汤要是吊好了，这卤水可以用好久呢！

福云也开始期待了起来。

鸡好不容易卤好了，福云犹豫了一下，还是同意福清将下水给放进锅里了，真怕它坏了自己这一锅香香的卤水，不过好歹这主意是清儿想的，大不了大不了自己在重新做一锅好了。

早在卤水香味出来时，满满就忍不住了，早上就知道姐姐们要做好吃的，一见她俩到家了，满满就自己跑回来了，被桌上的卤鸡馋得直流口水，福云见他这样儿，忍不住撕了一小块肉给他。

“怎么样，”将肉放进满满嘴里，福云姐妹俩都盯着他，出锅后姐妹俩都没来得及尝上一口，闻着挺香的，就是不知道味道如何？

“好吃，”满满眯着小眼，心满意足的说道。

听到满满说好吃，两人悬着的心放下了，又要扯一块给满满，可他说什么也不要，直说要等着爹娘回来一起吃。

满满的童言童语只将两人逗得心花怒放，看来自己这个弟弟还是挺懂事的呀！

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