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最后一道菜是糯香猪手。
酥辣椒是自己炸制的,一吃就能尝出来,味道非常不错,猪蹄的皮下也炖的非常软糯,搁嘴里一咬就直接脱骨,经过炸制,表面还有点脆,加上外面的辅料,又增加了一层复合的香味,整体口感也是没得挑的。
要是放在平常的餐厅或者饭馆,这里面的辅料,比如酥辣椒,就直接用外面卖的半成品,但丁毅是自己炸的,有一份诚心在里面,当然,一个值得推敲的餐厅,它都得是这样,才算合格。
这几道菜算是万海的招牌菜了。
不是挑毛病,用中肯的立场去评价,也是一般般,至少远远是比不上此间乐的。
但楚浩觉得,应该是丁毅留手了。
今天的宴请,并非是职业的美食家,而是他们的竞争对手。
楚浩看向秦绛衣,怪不得她一上桌都没怎么吃菜,更没怎么评价这些菜,只顾着喝酒呢。
原来一开始就知道万海餐厅绝不会拿出真本领来招待他们。
这一手……e,不说啥了,有点落入下乘。
至少如果是朱恒邱军这些人来餐厅,甚至也带上丁毅,楚浩也是会全力以赴。
一个好的餐厅,不会怕被人偷学出去,好吃的菜是偷学不了的,又不是火锅那种没什么技术含量的东西,搞清楚汤底的配料就能照猫画虎。
……
这顿饭让楚浩味如嚼蜡。
但他也不挑食,干了四五碗饭,让在座的老板们看得一愣一愣的。
“楚师傅饭量挺大啊。”
楚浩笑道:“干体力活的,能不饭量大嘛。”
朱恒哈哈大笑,“楚师傅开玩笑吧。”
邱军:“楚师傅你平时也吃那么多?”
楚浩还没说话,秦绛衣就道:“他一直吃得多,跟猪似的。”
楚浩:……
“不过我不长胖啊。”
秦绛衣一瞪眼。
楚浩便从她眼里看出,她已经喝了有五六分醉了,这是要撤退的信号,再这么喝下去,她是顶不住的。
“今天就不打扰了,酒足饭饱,是吧秦总?”楚浩笑道。
秦绛衣笑着点点头,眼神温柔。
楚浩道:“各位,那我们就回去了,你们看看,一群大男人,灌一个小女子,脸皮真厚。”
他用开玩笑的语气说出来,朱恒笑道:“诶,可不能这么说啊,姚总不也在一起喝吗?人家也没说什么。”
楚浩看了眼姚善京,心里冷笑一声。
喝个屁。
整个现场就看见她举了三次杯。
虽然没有灌秦绛衣的酒,却也没怎么参与他们的推杯换盏。
告辞后,楚浩搀扶着秦绛衣离开万海餐厅,他今天没喝酒的,上车以后,就道:“我先送你回去?”
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