手机浏览器扫描二维码访问
第135章 酒酿（第1页）
简言哦了声，顺手将装米酒的瓶盖开了，霎时，一股香甜醇美的味道溢散开来。
这股味道很香，也有些怪。
有别于各种香型的白酒味道，酒色各异好看的果酒味道，以及味道除了怪还是怪的啤酒。
简言拿出来的这个酒，入口时察觉不到酒精感，口感极为的清新，香味不算浓却极为的醇厚，还带有焦糖、麦芽糖、桂花糕的香调。
醇厚的香味与清新的口感搭配在一起，不但做到了空杯留香，口腔里的余韵也悠长。
第一次喝的唐真他们顿时被这清新与醇香并存的酒酿给征服了。
感受着口腔里的余韵，洛阳砸吧砸吧嘴一脸享受的看向正将酒酿水和白开水混合搅拌的简言道，“这是酒？”
好奇怪的酒，也是真的好喝。
“嗯，酒酿，也称为米酒。”
简言放下搅拌好的米酒水，顺手舀了一碗面粉倒入盆中，再次端起米酒水缓慢倒入面粉中，一边继续用筷子搅拌面粉，一边道，“米酒是华夏的传统特产酒，主要原料来自糯米和酒曲。”
“你说的那个糯米是无论整颗煮，还是碾碎了煮都很有黏性集齐了红白黑紫四个颜色的糯米？”
简言搅拌面粉的手僵了一下，而后神情自然道，“对，就是那个糯米。”
“用糯米酿出来的酒都这个味道？”
“不是，我酿的这个是白糯米酒，以口感清新香味醇厚余韵悠长为主；
黑糯米则以食味香甜，甜而不腻和无杂味的口感为主；
红糯米又称血糯，酿制出来的酒酿晶莹剔透，红亮生光，以香气优雅悦人，酒味酸甜爽口醇厚甘美为主。
红糯米酒适合女性喝，有健胃养脾、活气型血的功效。
当然了，别的糯米酒喝了对人体也有好处。
华夏老祖宗有句话叫医食不分家，懂医的不一定会厨，但会厨的一定要懂些医···”
“这是为何？”
“相生相克，食物的成分不一样，同时会产生奇妙的反应。
就好比鸡肉和芹菜不能同吃，伤元气。
蟹不能和柿子同吃，会腹泻。
花生黄瓜不能同吃，伤身。
鸡肉和糯米相克，吃了会引发身体不适。
鸡肉也不能和芝麻同食，严重会致死···”
简言一连串的不能同食，惹得唐真他们面色大变额头冷汗都浸了出来。
“吃个饭居然还有这么多的禁忌，我们以前都不知道。”
简言放下筷子，将搅拌成絮状的面粉从盆里全部掏出来放在案板，边揉着面团边道，“病（毒）从口入，以后还是注意点的好。”
“好，我们以后会注意的，你再给我们多说点。”
对于唐真他们主动要求学习的态度，简言表示很满意，不会不怕，只要肯学都不叫事，怕就怕不懂装懂还不肯学的人。
华夏饮食文化复兴这一块，需要所有厨师一起努力，靠她一个人可行不通。
没有原身的记忆，她对帝国毫无归属感，对华夏的文化和感情却很深。。
她想在这个距离她的原生世界不知道多遥远的时代，将华夏美食发扬光大。
空降热搜！退圈后她成玄门大佬 六道众生姻缘记 穿成四个拖油瓶的极品后娘 巨擘巅峰 陌路王妃 坟山练胆，被误会是在走阴 我真的是个正经人 荒野生存之无敌进化 反击外星入侵从预知梦境开始 门派模拟：开局成为魔教教主 师尊太坑，只好飞升 封神：我，纣王之兄，殷商守护神 空灵废女 脑核风暴 好运六零 从大唐开始的寻仙志异 抗战：开局接管骑兵连，震惊老李 开局末路皇帝：我只会叠buff 这个人偶师不太正常 大司马，先别打罗马，大汉快亡了
三得才妻未晚矣
关于三得才妻未晚矣堂堂宰相千金，又是拥有第一才女之称的官家小姐，新婚第二天新郎便不见踪影，她成了全长安城最大的笑话。是可忍孰不可忍！金蝉脱壳，她也逃了。然而这是怎么回事？出门就撞见这位据说已经逃走的夫君，明明贬低着她，却又对化名为另一个人的她如此亲近。这位雍大将军中意的不是她刚结交的小姐姐吗？干嘛又对她阴阳怪气忽冷忽热？...
网游之诛神屠魔
关于网游之诛神屠魔千古仇恨，万骨成枯。汗赴黄泉，血染红尘。百万年前，仙界覆没，神魔二帝野心勃勃。万年之前，人界被屠，三界六族生灵涂炭。今朝，看风之子如何斩断神魔阴谋，傲视苍穹，上诛天神，下屠妖...
天妃策之嫡后难养
天子之上，一妃当道！天妃女主版文案前世，武昙身为定远侯府的嫡小姐，受家族庇荫，入宫封后，人人艳羡，可最后，她兄长沙场阵亡，祖母抑郁而终，自己亦沦为君王手中用来杀人越货的棋子，囚困冷宫，甘心赴死，却不知道有些所谓亲人温情脉脉的面纱背后究竟掩盖了怎样可怕的真相。今生，她还是那个明媚张扬的侯门千金，可是那一纸赐婚圣旨降下来的路上却莫名被人截了胡，从此，杀伐冷酷的晟王殿下就天天变着花样登门恐吓要娶她，旨在拐带她老爹一起去谋反！武昙瑟瑟发抖了数月之后，终于怒而掀桌要人没有，要命一条！要我嫁你？没门！然后晟王殿下就给她跪了男主版文案萧樾是死过一次的人了，重生一世，他心怀国仇家恨，浑身戾气，注意武昙，是因为前世的那一场荒唐，本来就是逗着小丫头玩儿的，没曾想这小丫头吃软不吃硬，几次哄顺手，就欲罢不能了于是晟王殿下痛定思痛不就蹬鼻子上脸么？自己眼瞎手欠抢回来的亲媳妇，跪着也要宠上天撒口嫌体直帅皇叔vs奶凶软萌娇小姐谈恋爱么？甜死人那种！注男主重生，女主原装！没有苦大仇深，一路强宠到底！...
妻为大都督
火爆历史，轻松爽文穿越为女都督之夫，崔文卿誓要侍奉娘子鞍前马后，床前榻后，打败一切来犯之敌。当然，偶尔也得出去偷个腥，顺带搅动天下风云。已有完本书籍帝婿执掌武唐，质量保证，欢迎入坑！书友群号146965092如果您喜欢妻为大都督，别忘记分享给朋友...
我能观想神魔
这个世界，有儒，有道，有佛，有剑仙手持三尺青锋，一剑斩天，有武夫立于城墙之上，一人镇守一国。秦陌穿越到此，发现脑子里有一卷残缺的神魔图录，只需照着观想便能领悟神通道法。观绝世剑仙，悟诛天剑意。观儒家圣人，悟口诛笔伐。观盖世魔王，悟得滔天魔意！如果您喜欢我能观想神魔，别忘记分享给朋友...
重生九八，学霸小辣妻
关于重生九八，学霸小辣妻工作狂人，超龄剩女方晓晓只是趴在桌上眯了一觉就到了1998年。那时候妈妈和那个人还没有离婚，她还是懦弱自卑的小姑娘，那个人更是远远的像是星星只能仰望。当然，就是重来一回她也没想要和他怎么样，可星星就是这么一次一次的靠近，勾动着她，挑拨着她，方晓晓忍无可忍一把攥住。这次，你一辈子也别想跑。...