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第16章 JS016 价格暴涨（第1页）

拥有小空间和空间泉水的安良，制作的食物，最大的特点就是味道独特。特别是鸳鸯锅里面的清汤，几乎直接是筒子骨高汤，而且没有辣椒和花椒的干扰，将拥有比红汤锅更纯粹的味道。

凝凝凝成冰挂断了安良的电话，不知道是不是被气的。

确定了老虎不忧伤和凝凝凝成冰的预定之后，安良登陆雾里看花论坛，修改了帖子，表示第二天的预定已满，不再接受预定。

同时，为了避免被打扰，安良特别表示第三天的预定，需要明天发帖之后才接受，希望有意预定的朋友，不要一直打电话骚扰他。

安良的经营模式，对于雾里看花论坛的土豪而言，几乎是一眼就看穿了安良的意图，绕开正规餐饮业的模式，避免了很多麻烦，也避免了被一部分有心人的‘特别关照’。

类似这种私人邀请性质的餐饮业，最麻烦的就是与老板关系交恶。一旦和老板关系闹僵了，老板根本不接待你，那岂不是直接悲剧？

供求关系是相对的，供大于求的时候，自然是需方的市场；但供小于求的时候，供方才是话事人！

安良的山寨私房火锅店，每一天只能供应两桌火锅，针对庞大的雾城火锅行业而言，哪怕价格比较高端，但也绝对属于供小于求的供方市场。

一旦与安良交恶，直接被安良列为不受欢迎的名单，又岂能再吃到安良家的火锅？

所以，安良在更改了帖子之后，基本上没有什么人继续打扰安良。

三天时间匆匆而过，安良家的火锅，每一天均爆满。咳咳，事实上，爆满的程度，也只有两桌而已。

12月22日，下午两点。

随着第二桌客人的离开，安良开始收拾残局。虽然安良并不喜欢收拾盘盘碗碗，更不喜欢清洗它们，但三天经营的销售额，已然达到了5000元多一点的程度！

然而成本方面，由于安良的菜品，统一来自于向季华的火辣辣火锅馆，连素菜方面，安良也懒得自己去处理，直接全部由向季华提供。

既便是如此，三天时间，六桌火锅的菜品，按照零售价购入，才堪堪700元而已！

如果忽略时间成本，场地成本，安良的人力成本，以及空间泉水的成本，计算上燃气消耗、佐料的消耗，安良获得的利润，依旧超过了4200元！

这种利润额度是疯狂的！

如果一个月不休息，全月满天营业，那么安良获得的利润，也许可以突破4万元。那么，三个月之内，安良的确有希望赚取10万元，偿还给‘热心街坊好邻居’赵红芬。

只不过，还有一个问题！

安良所在的雾城大学，明年的2月9日至11日开学报名，虽然是大三的下学期，但安良还是要经常在学校。

换而言之，当雾城大学开学之后，安良的经营时间会相对应的缩短，如此就有可能在三个月之内，无法获得十万元的利润。

安良是铁了心要在三个月内赚足十万元，然后还给赵红芬，狠狠的打脸，让她的小算盘落空，并且连一分钱的利息都拿不到！

安良很想看看，当他拿出十万元，啪的一下拍在桌子上，赵红芬会多么多么的吃惊，然后又会多么多么的吃瘪。

赵红芬的目的，安良可是猜到了，想要他的房子，简直是痴心妄想！

为了尽可能在规定时间内，完成赚取十万元的目标，安良心中开始思考起来，究竟应该怎么处理才合适。

雾里看花论坛。

安良家的火锅，在雾里看花论坛已经小有名气，特别是在高端坛友的圈子里面，安良家的火锅更是一锅难求。

因为安良家的火锅限量供应，并且预定方式很奇葩，预定时间还不固定，想要预定也需要看缘分。所以，才出现了一锅难求的情况。

虽然安良家的火锅一锅难求，但这样的情况，并没有影响到安良家火锅的销售情况，反而为安良家的火锅，树立了良好的口碑。

正所谓，买不到的，才是好的！

相当一部分消费者，还真有这样的心思，越是限量，越是难以购买的，越是受到他们的追捧。

并且，在雾里看花论坛里面，一些普通的坛友，看见安良家的火锅如此受欢迎，他们也开始蠢蠢欲动起来。

在雾城，吃火锅几乎是每一个雾城人的必备选择。虽然安良家的火锅价格很高，但如果获得了预约名额，再邀请三人进行aa分摊费用，每一个人的费用就降了下来，相当于在普通火锅馆，请了其他三人吃一顿。

所以，aa分摊费用的方式，让普通坛友也开始蠢蠢欲动。

只是可惜了，安良家火锅的预定方式，首先需要等待安良发布了帖子，然后才可以电话预约。只有前两个打进电话，并且不是安良列入黑名单的客户，安良才会确认预定名额，随后在帖子里面公布出来。

在帖子里面公布出来的名额，才是有效名额，才可以第二天去安良那里吃火锅。要不然，安良分分钟不接待。

如此奇葩的预定方式，实在是太麻烦太折磨，可大家居然接受了，并且还认同了，不得不说空间泉水制作的火锅，实在是太有独特的风格。

安良发布预定帖子的时间并不固定，有时候是下午，有时候是晚上，这种不规律的发帖时间，进一步增加了预定的难度。

也幸好，空间泉水制作的火锅，的确有那种实力，要不然，安良经营的火锅，绝对的扑街！

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