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第17章 土豆的作法（第1页）

李公公听了张嫣的话，神色极为恭敬，连忙应道：“是，太子妃。奴才这就马上跟皇庄的管事说一声，他尚未出宫呢。”说完，李公公不敢有丝毫耽搁，脚步匆匆，神色焦急，几乎是一路小跑着赶紧离开了，那急促的步伐显示出他对此事的重视。

张嫣转头看向小梅，目光坚定且带着些许急切，说道：“小梅，你去挑几个洋芋拿上，我有重要的用处。”小梅听了张嫣的吩咐，不敢有丝毫迟疑，立刻应声道：“是，太子妃，奴婢这就去办。”随后，小梅动作麻利地挑选了几个洋芋，小心地捧在怀中，张嫣神色郑重地对小梅说道：“小梅，你独自把这些土豆拿到东宫去，本宫和李嬷嬷要去坤宁宫给皇后娘娘汇报大厨房里的事宜。

皇后娘娘微微挑眉，说道：“哦，原来是皇庄拉过来的菜呀，本宫还以为是从街上买来的。这两天皇庄里的菜都成熟了吗？”张嫣神色恭谨，微微欠身回答道：“回皇后娘娘的话，正是如此。这两天宫中一直用的是皇庄里的菜，而前几个月则用的是皇宫外面售卖的菜。

听了张嫣提出出宫的话，皇后娘娘凝眉沉思了许久许久，才缓缓开口说道：“嫣儿呀，按理说咱们后宫的女人是不该轻易出宫的。不过你此次是为了去查看皇庄里的菜，本宫量再三，便给你批了吧。但是你要记住，出去之后务必谨言慎行，一举一动都要合乎规矩，万不可有丝毫的莽撞和失仪之处，不能丢了咱们皇家的脸面，你可一定要牢牢记住！

张嫣满脸欣喜，语调轻快地说道：“是，皇后娘娘，我一定会谨言慎行，绝不会有半分疏忽，定不辱没皇家的颜面。

张嫣恭恭敬敬地行了礼，然后身姿轻盈地退出了翊坤宫。

张嫣步履匆匆地到了东宫，一踏入宫门，便赶忙给李嬷嬷吩咐道：“李嬷嬷，待会儿你去把太子和小世子请来，让他们晚上到我宫里用饭。记住，一定要把他们请来，千万不能有差错啊。”

张嫣满心欢喜，脚步轻快地奔向了小厨房，准备大展身手。她决定用土豆为主料，精心烹制一桌子的美味佳肴。

她先将几个土豆洗净削皮，切成均匀的细丝，然后起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，接着将土豆丝倒入锅中，快速翻炒。只听得“噼里啪啦”一阵响，土豆丝在锅中欢快地跳跃着。不一会儿，一盘香气扑鼻的清炒土豆丝就出锅了。

接着，她又把一些土豆切成小块，和着排骨一起放入砂锅中，加入适量的水和调料，用小火慢慢炖煮。随着时间的推移，厨房里弥漫着浓郁的肉香和土豆的清香，一道美味的土豆炖排骨也即将大功告成。

此外，她还别出心裁地将土豆蒸熟，压成泥状，加入面粉、鸡蛋等食材，揉成面团，再擀成薄饼，放入锅中煎至两面金黄，做成了香酥可口的土豆饼。

张嫣全神贯注地忙碌着，额头上渗出了细密的汗珠，但她的脸上始终洋溢着兴奋和期待的笑容。

张嫣在完成这一系列精心的烹饪之后，略显疲惫却又心满意足地进了她的寝宫。她坐在梳妆台前，轻轻解开发髻，拿起桃木梳子，缓缓地梳理着那如瀑的长发。随后，她用清水洁面，洗净了脸上沾染的些许油烟与尘埃，又取出香膏，轻柔地涂抹在脸上，使得肌肤愈发显得白皙娇嫩。接着，她仔细地挑选了一支精致的珠钗，别在发髻之上，更添几分端庄秀丽。

就在这时，朱高炽与朱瞻基也来到了寝宫。朱瞻基一进门，便眼睛发亮，满脸欣喜，嘴里滔滔不绝地使劲夸赞起张嫣来：“母亲今日真是费心了，这满桌的佳肴光是闻着香味便让人垂涎欲滴。母亲的手艺定是又精进了不少，这一桌子菜定是花费了母亲诸多的心思和精力，母亲当真是心灵手巧，贤良淑德！

张嫣听到朱瞻基的夸赞，脸上绽放出如花般灿烂的笑容，佯嗔道：“瞻基，莫要这般嘴贫拍马屁了，赶紧坐下来尝尝为娘今日的手艺。”朱高炽也乐呵呵地高兴坐下，说道：“今日夫人究竟做了些什么美味佳肴？我在外面老远的地方便能闻见此处飘来的阵阵香味，这勾得我肚子里的馋虫都闹腾起来了。”

张嫣笑意盈盈地说道：“那夫君，你快尝尝吧。”说着，张嫣夹了几块土豆放入朱高炽的碗中，眼神中满是期待。

朱高炽微微颔首，先是轻嗅了一下菜肴的香气，然后优雅地拿起筷子，轻轻夹起一块洋芋放入口中，慢慢咀嚼。他的神情专注而享受，每一次的吞咽都显得那么从容不迫。只见他微微眯起眼睛，嘴角上扬，露出满足的微笑，赞道：“夫人的手艺愈发精湛了，这洋芋入口软糯，味道醇厚，实乃美味。”

朱瞻基也不甘示弱，他先是端正了坐姿，而后小心翼翼地夹起一块洋芋，放入口中细细品味。他的动作轻盈而文雅，咀嚼时的表情显得十分陶醉，仿佛在用心感受每一丝味道在舌尖上的绽放。咽下之后，他不禁竖起大拇指，说道：“母亲这厨艺堪称一绝，此等佳肴，令人回味无穷。”

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朱高炽放下筷子，缓声说道：“我以前在大厨房也曾吃过这个洋芋，不过那时只是简单的水煮，寡淡无味，实在是难以下咽。今日夫人所做，当真是令人惊艳。这洋芋经夫人之手，竟变得如此美味，我着实好奇，为何会这般好吃？

张嫣微微一笑，说道：“其实啊，宫里的大厨根本就不懂得如何烹制这个洋芋。这洋芋要是单纯煮着来吃，自然是没有味道的。”

张嫣目光看了看朱高炽，忽然又忍不住笑了起来，说道：“夫君啊，你瞧瞧你的胡子，粘上了好几小块洋芋皮碎末呢，胡子都脏啦，快用水清洗清洗吧。”说完，张嫣实在是憋不住，笑得前仰后合。朱瞻基见此情景，也跟着哈哈大笑起来，一时间，屋内充满了欢快的笑声。

吃完饭后，小梅手脚麻利地端来一盆温水。朱高炽往那盆水的倒影里瞧去，也看见了自己胡子上粘着的洋芋碎末，不禁也笑了起来，说道：“哈哈，这个胡子哟，哈哈，留胡子真真是要天天打理，吃一次饭就得打理一次，要不然啊，这胡子可就要脏得不成样子喽。

张嫣娇嗔地说道：“夫君，那不如把这胡子剃了呗，你瞧瞧这胡子脏成啥样了。”朱高炽连连摆手，正色道：“夫人呐，身体发肤，受之父母，剃胡子这万万不可。夫人日后就莫要再提此事了，要是真剃了胡子，咱爹定会不开心的，还是留着为好。

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