魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

697 大骨头汤（第1页）

不管怎么样，反正猪血没有花多少钱，所以，这道萝卜炖猪血，宋桂兰也就不算成荤菜。

算成素菜，到时候肯定大家愿意买，还会觉得兰芝小吃的东西实惠呢！

萝卜是太家常的菜了，尤其是这个季节，家家户户的冬储菜基本上就是萝卜和白菜。

不是人们爱吃这两样菜，主要是因为萝卜和白菜能存储的时间久。

可不管是城里人还是乡下人，其实都不太喜欢吃萝卜的。

不过呢，沈家的炖萝卜，绝对不会不好吃。

萝卜的味道太寡淡了，要是不放肉，是很难做好吃了的。

不过，既然这道萝卜是按照素菜来卖的，就不能放肉的。

所以，要放重油。

炸物剩下的油锅是正好的。

把萝卜给放在里面，使劲儿的炒，炒的软踏踏，然后要加入汤熬炖。

当然了，沈家也不可能只是加入清水。

熬萝卜的时候，也是加入提前煮好的大骨头汤。

大骨头也是宋桂兰从隔壁李大个子那里买来的，剃干净了肉，剩下的猪大腿骨。

用猪大腿骨熬高汤，也是李海棠之前想出来的主意。

当然，也不是专门为了做生意想的。

主要是为了给沈文补身体的。

之前，沈家的条件不好，哪里能弄到猪骨头这样的东西？

但是，李海棠不一样。

小时候，她家里是江南有名的大户人家。

做菜的时候，李家的大师傅都很讲究，都是要准备高汤的。

高汤一般都是用猪骨头，牛骨头，还有整只鸡熬出来的。

李海棠记得大师傅的做法。

灵魂互换后，我掉马了  孤灯暖他  最强网络神豪  超级无敌竞技系统让哥成为传奇  向往之美食供应商  爱你，不计年月  驭兽狂妃：天才练术师  此处风雪寂静  被迫穿成魔尊之后  追不到的江原  误佛  溺宠成瘾：帝少强势爱  快穿之我家殿下有点乖  穿越之填房日常  欺诈婚约  大宋无敌太子  医念情深，慕少好眼光  致命性药（H）  我的危险夫人  邪王嗜宠：王妃，诱入怀