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第313章员工会餐（第2页）

实话，确实挺累的，要是能好好的睡上一一宿就好了。这几整的是身心疲惫，每炒菜挺累的，还得操心，更累，回到家洗洗脸刷刷牙，躺在床上也睡不着，就省思第二的事，等睡着了也后半夜一点了。第二七点多起来，收拾收拾就开始往山庄赶。到了山庄采买也回来了，开始检斤验货，一样一样的过称，一样一样的检查，发现不合格的叫采买赶紧退回去重新买，不能耽误中午饭口销售。好在采买是王总家亲戚，挺机灵的一个伙子，没几就把原料质量标准整得差不多，退货次数减少了，刚开始的两他也有点懵。

检完斤验完货，也就九点了，开始吃早餐，吃完早餐开始干活，一干一，没个闲时候。

干厨房就是这样，你认真点严谨点，敬业一些，菜品质量就会好一些，生意就会好。如果嫌麻烦图省事，再加上懒点儿，那就完了，生意不带好的。

工作就是这样，你认真地对待它，它就认真的对待你，付出总有回报。

忙了整整一，到晚上会餐如期举校

九点开始做菜，九点二十四桌菜全部做完上来。

客人走的也差不多了，没走的也开始喝结束酒，马上就走了。

在大厅靠舞台的地方摆了四桌，厨房十六个人，前台十八个人，加上王总、采买和打更的，三十七人，也是一个不的队伍。

所有员工都落座之后，王总站在舞台上，手拿麦克风开始讲话。

“咱们老憨山庄开业到今半个月，这半个月很忙，大家辛苦了，在这里我对大家表示由衷的感谢！”

王总向大家鞠了一躬，大家一起鼓掌。

“在这里，首先感谢谭师傅，谭师傅这段时间很辛苦，都是第一个来最后一个走，带着后厨的兄弟们一起干活，一起研究菜品，实话我都挺感动的，一看到谭师傅那么干，我就想咱们山庄不可能不火。”

“还得感谢前台的张经理，张经理在前面功不可没。刚开始的时候我觉得自己开过歌厅，也会管理，这山庄也能管理好，现在一看不是那回事，咱们照张经理差远了，跟人家一比咱们就是学生。”

“最主要感谢的还是大家，大家辛苦了！今咱们借这个机会聚个餐，大家吃好喝好玩好，好好的热闹热闹，谢谢大家，咱们开吃！”

鼓掌！掌声！

我和王总，张丽、郑佳琪、李爽、侯师傅、王师傅、老二、黄姐、徐师傅、采买我们十个人一桌。

王总十分高兴，：“咱们今会餐，我首先感谢大家，这些大家都辛苦了，尤其是谭师傅和张经理，非常辛苦。每谭师傅都早早来，又是检斤又是验货，晚上也是厨房里头最后一个走的，啥都检查完了才走。张经理也是，早来晚走，每几乎都是后半夜回家，够辛苦的。有时候我还偷点懒提前跑了，呵呵。来，别的不了，这第一杯我敬大伙儿，咱们喝一口！”

大家共同举杯，都喝了一口。

放下酒杯王总：“这些大伙儿也够紧张的，今好好放松一下，都多喝点。”

“可惜咱们酒量，喝不了多少。”侯师傅。

“挺大个老爷们不许酒量，没看我们女的都喝嘛，我们女的没不行你先不行了，真给谭师傅丢脸。”王总。

我：“酒量有大，量力而行，咱们今喝好别喝多，明还得上班，别耽误事。”

郑佳琪：“谭师傅真是的，这还没开始喝呢就上班，还叫不叫人喝了。”

我笑，没吱声，吃菜。

“咱们店数谭师傅辛苦，今你们一定要把谭师傅陪好，谁要是能把谭师傅给喝倒了我重重有奖！”

王总抛出诱惑。

张丽问：“王总，啥奖励？”

王总看着张丽：“张经理你的奖励没了，听你都逼着谭师傅跟你喝交杯酒了还要啥奖励？再要，那就看你今有没有能力把谭师傅拿下了。”

开过歌厅的人是真敢。