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第413章 不当厨师长（第2页）

“他不当，他要是当还说啥了。”老板道。

“其实可以叫厨师长继续当着，也没啥大事，上回这事他做的是有点过，但他这人还行，除了心眼小没别的毛病。”我说：“咱家厨师长好当，也没啥事，厨房里的人都干自己活儿，不用咋管，有啥事陈刚都能解决，厨师长说白了就是天天画画考勤，组织大伙儿收拾收拾卫生，别的也没啥，叫他接着当吧。”

“不能叫他干了，把社会人整到厨房打架，厨房成啥了，拿自己当黑社会呢？”老板来气道。

“影响是有点不好，但现在厨房也没几个人看他，都在看陈刚，有陈刚在就没事。叫他继续干着，他现在也知道自己错了，整的挺不好的。”我道，继续说：“不用他还得找厨师，现在客人已经吃习惯他做的海鲜了，能不换就不换，你以前当过厨师这事你知道，换厨师不是啥还好事，能不换就不换。一会儿你找他谈谈，再给他一次机会，现在活儿也不好找，他要是在咱家下来估计年前都找不着活儿，还得养家糊口呢。”

老板想了想说：“我找他唠唠，这段时间没怎么管，惯他一身臭毛病。”

没想在阜新发展，就没必要当什么厨师长。厨师长的最佳人选是陈刚，他不当我也不能当。不当厨师长专职炒菜挺好，厨房里也没啥事，炒完菜收拾卫生，把自己这摊活干立正就行，不操心比啥都强。

回到厨房陈刚正在和赵刚聊天，看我回来陈刚问：“谈的咋样？”

我说：“还行，没谈啥。”

他说：“看样你这是不想干呀。”

我说：“哪赶稳当的炒菜好，这多舒服。”

他笑了，说：“对，稳当的炒菜就行，咱家也没啥事。”

我说：“是。”然后问他：“你哥在滨海干的咋样？”

“干的还行，听我嫂子说挺好的，工资比这高。”他说。

“那你哥炒菜应该挺好，炒菜不行在那干不住。”我说。

他说：“我哥炒菜还行。”然后问我：“老谭你咋不在那干了？”

“身体不行，适应不了那地方天气，太潮湿。”我说。

“那厉害吗？”他问。

“分人。”我说：“可能是我体格不行，适应不了，别人都行。”我说。

“你体格还不行？一个人单挑四个。”他开玩笑道。

我说：“别说这事，丢人，让人家给揍个鼻青脸肿的。”

他又问：“咋的？真不想当厨师长？”

我说：“不当，我在这也干不长，干到过年就不干了，还得回省城。”

他说：“咱们这过年营业，不放假，你要是回去也得忙完过年回去。”

我说：“那就忙完过年，过完年再回去。”

这时赵刚说：“我不行，我得回家过年，今年我媳妇去我家过年，我必须得回去。”

我说：“没事，到时你回家过年，我在这盯着，能忙过来。”

“我过了初二就回来。”赵刚道。

又聊了几句上客人了，开始上灶台炒菜。

炒菜的时候厨师长还没回来，等炒了有十五分钟的时候回来了。看他脸上的神情应该很高兴，是保住自己工作的高兴。估计通过这回的事他能学会做人了。

海纳百川有容乃大。

做人不说达到大海那样的胸怀，至少也得开阔些，能容下点东西。心胸狭窄什么也容不下，自然也得不到什么，注定失败。

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