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第六十六章 这味道太熟悉了 求（第2页）

随后，在那铁锅里放了几大勺的猪油，加热至冒烟，放入面条，炸至金黄翻面，直到两面金黄之后，捞出！

整个过程中，公子立没有翻车！

“奈斯！”他不由地喊了一声。

过了两个时辰，炸好的面早已沥干！

那出宫找酸菜的炊工也回来了。

他抱着一坛子，两面颊通红，额前有不少汗珠。

“公子，我回来了！”炊工气喘吁吁。

“你这菹从哪里弄来的？”

“是，是，是从我娘那里要来的！”

公子立迫不及待地掀开盖子，瞬间，一股发酵的酸味扑鼻而来。

这酸菜是有了，配料的制作已经成功一半了。

“回头，还你娘十坛！”

“谢公子！”

说着，公子立开始改良老坛酸菜！

既然按照配方的方法来不及，那就按我的来吧！

从坛中取出酸菜，用刀切碎，随后，起锅烧油，放入辣椒，煸炒几番，倒入这切好的酸菜。

辣椒，盐巴，姜，醪糟，这些调料原本是在腌制中放入的。

介于时间的原因，只能是取酸菜，再和这些调料混合翻炒，味道相互渗透。

顿时，御膳房里弥漫着一股令人窒息的酸辣味儿！

终于，改良的酸菜也算是完成了！

最后一道工序，烧水！

沥干的面饼放在海量陶碗中，面铺着刚才已经炒好的酸菜。

锅中的水已经沸腾！

公子立用抹布垫着锅把手，倾斜锅，沸水倒入陶碗中，酸菜浮起，面饼泡开，变得松软，富有弹性！

他用筷子将这面条夹起，送入口中，“呼啦”，下牙关咬合不停！

舌面的味蕾被这种酸、辣、咸所包围！

“这味道太熟悉了！”他含着面，口齿不清。

这一幕看呆了身边的炊工。

“来人，给我拉一百二十份的面！”

“额！公子！”

“明早百官用膳！”

“是，公子！”

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