手机浏览器扫描二维码访问
在厨房工作了这么久,虽然余康宁早就知道有些菜的取材非常精细,往往只在一大块食材中取用其中很小的一部分。但是眼前这食材只是猪肚而已,看起来也没多大的区别,竟然也要这么讲究,着实给人一种没有必要的感觉。
他忍不住出声道:“师傅,我看这猪肚其他部位也差不了多少啊,您干嘛只选那么一小块用啊?难怪您之前让人买那么多的猪肚回来……照您这用法,一共二十盘菜,那得要多少猪肚才够用啊!”
反正师傅的手艺那么好,用什么食材炒出来的菜都一样好吃。这不都是猪肚吗,用哪一块还不都是一样?估计那些食客们也吃不出来……
争抢
余康宁倒不是心疼那些被弃用的食材,反正猪肚也不是什么贵重东西,而且剩下来的猪肚一样可以炒菜吃,就是店里自己人消耗,也完全没问题。
他主要是不希望傅咏菡那么累。
为了准备今年的年夜饭活动,余康宁是看着自己师傅怎么忙碌下来的。如今师傅还得给人做菜,只要那些菜过关就行了,又何必在细节处那么考究?
听余康宁这么说,傅咏菡没有说话,只是淡淡的看了他一眼。
余康宁被看得头皮直发麻,忙低下了头,一句话不敢说了。
傅咏菡叹气道:“你是不是觉得这菜反正是免费送的,而且送的人也都只是普通的食客,所以不必花太多心思?”
余康宁没有说话,但他心里还真就是这么想的。
不过,他总觉得自己真要是把这心里话说出来的话,自己肯定不会有什么好结果的。
可就算他不说,对他十分的了解的傅咏菡又怎么可能会看不出他心里真正的想法?
傅咏菡在心里叹了口气。
余康宁年纪还小,学厨的时间也还很短,有这样的想法并不奇怪。
想当初,她刚进御膳房的时候,看着宫里那些御厨们处理食材时的手法,那才叫真正的心疼呢!
皇帝吃的菜当然是最精细的,一道蔬菜汤只要菜心中最嫩的那一部分,好不容易猎回来的熊瞎子只要熊掌,煮鸡汤的鸡更是直接被整只整只的丢掉……
傅咏菡在御膳房待了一年多,才习惯了宫里的这种做法。
“我们是厨子,做出来的菜就是给别人吃的。”傅咏菡平静的道,“我们需要关注的,是怎么让自己做出来的菜更好吃,而不是去操心吃到这道菜的人会是什么样的身份。一个厨子想得太多,那就永远也做不好自己手里的那道菜。而且,用来送人的菜更需要慎重。因为那代表了我们的心意,这份心意到底是廉价的还是珍贵的,自然由我们自己决定。”
余康宁听得脸色通红,更加说不出话来了。
他其实也有些察觉到自己之前的想法不太对,可却不知道到底哪里不对。如今听傅咏菡教导,他才知道自己到底错在了哪里。
傅咏菡静静的看着他。
“师傅,我错了……我以后再也不说这样的话了,也再不会有这样的想法了。”余康宁拼命低着头,支支吾吾的说道。
傅咏菡的脸色并没有就此变得好看几分。
白首同归+番外 帝星觉醒,重临诸天 蓄意偏宠 都重生了,谁还养外室儿子,滚吧 重生首席男神:逆少,宠上瘾 快穿:蛟龙她万事顺意 渣婚之寡妇再嫁 驯爱 宰辅的娇软娘子会驭夫 驯服 驭植 星光予你不落幕 系统逼她追男主 易动情 少有人走过的路 坠金娇 腰命 让你扮演送子观音,怎么成邪神了 娱乐圈养成记 宜室宜婚
不错,小子,以后跟我混了。拍着雷卫东的肩膀,雷洛笑道。谢谢洛哥!雷卫东一脸的感激。为什么?捂着伤口,雷洛一脸的不相信。对不起洛哥,我是警察。雷卫东道。放心家驹,我不会挖你的墙角。拍着陈家驹的肩膀,雷卫东赌咒发誓。这不是挖墙脚的问题,而是老大你的老婆带着阿美发财,我在家中都快变成煮夫了。陈家驹一脸的苦恼。彭奕行,比枪吗?雷卫东扛着巴雷特问道。滚,我不和子弹会转弯的人比。彭奕行帅气的回答。高进,玩两把吗?雷卫东拿着扑克牌。滚,我不会外挂男玩。星仔这是发生在港综的故事如果您喜欢港综之我是警察,别忘记分享给朋友...
云家二小姐,天生丑相,废柴无用。一朝惨死,再睁眼时,已是从地狱里爬出的恶鬼,誓要将这山河翻转,乾坤颠覆!丑女无盐?胎记褪除,绝世倾城闪瞎一帮狗眼!无能懦弱?天生神位,尔等蝼蚁还不速速拜服!...
有一天,陈靖忽然发现自己能猜到彩票号码!可以猜到股票涨跌!可以猜到漂亮小姐姐有没有男朋友...
当你发现自己在睡眠之中被室友套上了女装会怎么想?当你发现自己在女装的时候还得到了一个可以帮助你女装的系统会怎么想?当你发现自己女装的时候还能获得各种各样的技能会怎么想?总之,作为一个健康的大学生,女装什么的绝对是真香定律如果您喜欢常理不存在的轮回,别忘记分享给朋友...
关于娃娃王妃她是苗疆的蛊女,在阎王笑得一脸狗腿的样子中,穿了是公主。嗯,可是为什么是亡国的公主啊!为什么不是温馨的大床,而是死尸遍布的河里?好不容易爬上岸,就看到一个笑得极其邪魅的人,符月童鞋的第一反应是姐姐,你好高好漂亮,唯一的缺点就是胸小了点他带兵灭了她的国家,在她的面前逼死了她的姐姐,而她原本应该是他的妻,却沦为他的奴几日的恩宠,千载的纠缠,谁是谁的宿命,谁又是谁的救赎?...
闫三,芳龄22,性别女?16岁前的梦想是当一个竞技大神,16岁后的梦想是当个米虫,22岁后的梦想,是带领她的战队,站上顶端!哦,虽然她只是教练来着。如果您喜欢电竞教练请大佬回归,别忘记分享给朋友...