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无奈,只能稍作等待。
没一会儿,一个五十多岁,头发有些许花白的大叔,穿着日式料理大厨常见的刺绣服,大步走过来。
店内的顾客都好奇看过来。
不知道发生了什么,以至于连主厨老板都惊动了。
筱原来到冬马面前,先看一眼桌的菜肴,然后才略微躬身,说:“客人您好,听说您对菜品不是很满意?”
冬马站起来回礼,微微点头:“只能说,没有达到我的心理预期。”
筱原再次躬身:“可否评价下这几道菜?”
冬马略微犹豫,才说:“艾草豆腐鲜嫩有余,但是搭配的芥菜,未免过于苦涩;明石鲷鱼刺身虽然肉质不错,可惜配料一般,不能很好地融合口感;冬瓜鳗鱼汤清甜不足;鱼和茄子姜味好冲。甜品还行。”
听到这话,筱原顿时明白了。
这个小姑娘显然是个外行,但是口味很刁,稍微有些瑕疵,都能被她察觉到,并加以放大。
应该不是来捣乱的。
不过人家确实没说错。
因为有些菜品,不是筱原自己做的,而是徒弟操刀,他来把关,自然不可能每道菜都尽善尽美。
一般人可能吃不出这其中的区别,但是资深美食老饕肯定会。
周围的顾客本来只是好奇观望,然而听到冬马和纱的评价后,瞬间哗然。
有些人直接皱眉,甚至面露愤慨。
“什么呀,简直胡说八道!”
“明明这么好吃的东西,却被故意说得一文不值,太过分了!”
“不会吃就不要吃!”
“如果我是老板,我肯定不欢迎这种故意捣乱的客人。”
“这女的舌头是不是有问题?”
“……”
事实,筱原想的是:“这小姑娘很有当美食家的天赋呀!”
毕竟不是每个人,都能对美食有这么细微的感觉的。
就在他思考的时候,冬马和纱突然问了句:“筱原桑会做蛋炒饭吗?”
“蛋炒饭?”
筱原愣住:“请问,是什么样的蛋炒饭?”
冬马说:“中华料理那种,米和蛋混合,加腊肉还有甜玉米。看起来很有光泽,米饭粒粒分明还沾着蛋,闻起来香气浓郁,又不会觉得油腻。”
筱原本来还不觉得有什么,但是听到米饭粒粒分明,又沾着鸡蛋时,瞬间肃然起敬。
这种听起来就非同一般的厨师技巧,不得不令人重视。
他沉吟着说:“我对中华料理没有研究过,不过我愿意一试,不知客人可否稍等片刻。”
“可以。”
冬马内心升起一丝期待。
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