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第三章 绝了会发光的蛋炒饭(第2页)

她看向林佑树的目光,又多了几分崇拜。

……

林佑树没注意到雪菜的表情变化。

对他来说,这都只是基本操作。

勿六!

一切辅料准备好,就可以点火了。

学校教学用的都是电磁炉,肯定没法跟饭店的行星发动机比,不过好处是更方便控制火候。

材料陆续下锅,林佑树用小木铲不停搅拌翻动,别让米饭粘成一团。

“这玩意儿跟大炒勺没得比,不得劲!”

他开始期待任务完成后,给的特级厨师专用炒勺会是什么样子了。

蛋炒饭很重要一点,必须炒出锅气!

所谓锅气,就是控制火候,将原材料保持在糊锅之前的两秒内。

说起来容易做起来难!

两秒不过眨眼功夫。

然而炒不出锅气的蛋炒饭,是没有灵魂的!

当温度逐渐升高,属于蛋炒饭特有的香气,自然而然散发开来。

米饭、鸡蛋、腊肉、玉米混合,香而不腻。

绝了!

引得其他同学纷纷抬头四处观望。

“哇,好香!”

“又是林君?他怎么每次都这么快啊?”

“刚才看他切材料,手法跟大厨一样专业,真的好厉害!”

“可恶,为什么林君不是我们组的!”

这香气光是闻着,就已经够让人口水横流了。

在同学们小声嘀咕的时候,林佑树已经成功炒好蛋炒饭,出锅装盘。

热气腾腾!

米饭粒粒分明,却又每一粒都沾着鸡蛋,最关键也是最难的一步,他做到了!

“怎么可能!”

山田老师眼中满是震撼。

细节决定成败,好歹是授课教师,在场除了林佑树外,没人比她更懂米饭粒粒分明又每一粒都沾有鸡蛋,是多么困难一件事!

就连她都不敢保证,能每次都做到这点!

同学们则更注重蛋炒饭的整体观感。

“等等,那真的是蛋炒饭吗?”

“怎么跟我以前吃的蛋炒饭看起来不太一样?”

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