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第184章 厨艺（第1页）

林逸辰站在案台前，先将目光投向那十几只澳洲龙虾，只见他轻轻握住龙虾，手法娴熟地将其处理干净，每一个动作都精准而迅速，虾身的各个部分在他手中被巧妙分离，却又完整无损。

“呀，逸辰这手法，在哪里学的，比我们做了这么多年菜的都厉害。”李婶忍不住惊叹道。

接着，他将龙虾肉切成均匀的小块，放在一旁备用。随后，他往灶膛里添了把柴，火苗一下子蹿得老高，把锅里的水烧得咕噜咕噜直冒热气。

林逸辰洗净双手，系上围裙，神情专注。他先把一块雪花牛肉放在案板上，手中的刀如行云流水般舞动，瞬间将牛肉切成薄如蝉翼的肉片，每一片的厚度几乎丝毫不差，展示出极高超的刀工技巧。

“我的天呐，这切得跟纸一样薄，逸辰啥时候学的这本事！”王大爷瞪大了眼睛，满脸的不可思议。

接着，他往大铁锅里倒了些自榨的菜籽油，等油热到微微冒烟，林逸辰迅速将牛肉片放入锅中。“嗞啦”一声，牛肉与热油接触，瞬间散发出诱人的香气。他手法娴熟，快速翻炒着牛肉片，手腕轻轻抖动，牛肉片在锅中整齐地翻转，每一片都均匀受热。

他的眼睛紧紧盯着牛肉片颜色的细微变化，精准地把握着火候，灶膛里的火舔着锅底，映得他的脸红扑扑的。

随后，他撒上少许用八角、桂皮、香叶等精心研磨而成的秘制香料，香料的香气与牛肉的香味完美融合，弥漫在整个祠堂空地上。

“这味儿，太香了，光闻着就知道肯定好吃！”几个孩子在一旁咽着口水说道。

不一会儿，一盘色香味俱佳的雪花牛肉就出锅了，牛肉片色泽诱人，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

“哇，逸辰，你这手艺绝了，简直跟大厨没两样！”乡亲们纷纷围过来，赞叹不已。

紧接着，林逸辰开始烹饪澳洲龙虾。他再次往锅中添了些油，待油温合适，放入葱姜蒜爆香，随后放入龙虾块，瞬间，锅里响起一阵热烈的“嗞啦”声。

林逸辰迅速翻炒，龙虾块在锅中翻滚跳跃，他恰到好处地加入些许料酒、生抽、蚝油等调料，动作一气呵成。在翻炒的过程中，他还不时拿起锅盖，让锅中的蒸汽均匀散发，又适时盖上，锁住香味。

最后，他往锅里加入一小碗高汤，盖上锅盖，转小火焖煮片刻。待汤汁浓稠，林逸辰揭开锅盖，撒上一把翠绿的葱花，一道鲜香四溢的龙虾料理大功告成。那浓郁的香味瞬间弥漫开来，龙虾外壳红亮诱人，虾肉鲜嫩弹牙，让人看了就忍不住咽口水。

“这卖相，这香味，逸辰啊，你是不是偷偷去学厨了！”乡亲们再次发出惊叹，对林逸辰的厨艺佩服得五体投地。

不一会儿功夫，在大家齐心协力之下，丰盛的宴席准备妥当。一道道色香味俱全的菜肴摆满了桌子，雪花牛肉的醇厚、龙虾的鲜香，与其他各种美食的香气交织在一起，弥漫在祠堂的每一个角落。

乡亲们纷纷入座，林逸辰坐在父母身旁，看着热闹的场景，心中满是温暖。大家正要举杯，就在这时，祠堂门外传来一声极其嚣张的声音：“哼，什么事这么热闹呀，看来我来的正是时候！”

这声音打破了原本欢乐祥和的氛围，众人的目光纷纷投向祠堂门口。只见一个穿着花哨、戴着大金链子的男人大摇大摆地走了进来，身后还跟着几个染着五颜六色头发的小年轻，一副吊儿郎当的模样。

林逸辰皱了皱眉，仔细看了看，认出为首的是邻村出了名的混混王强。王强平日里在周边几个村子横行霸道，靠一些旁门左道赚钱。

王强扫视了一圈屋内的众人，目光落在满桌的美食上，舔了舔嘴唇，阴阳怪气地说：“哟，挺热闹啊！今天什么是日子，在这里摆席呀。”

紧接着他看到主桌上坐着的林逸辰，阴阳怪气的说：“啊哈，这不是林逸辰吗，好久不见啊。哟，晓萱妹妹也回来了，真是越来越漂亮了呀。”

林逸辰站起身，面色平静地问道：“王强，你带这些人来干什么？”

王强冷笑一声，并不理会林逸辰，而是大声嚷嚷：“村长呢？叫村长出来！”

这时，村长从人群中站了出来，神色严肃地说：“王强，你又来干啥？”

王强拖过一张凳子，一屁股坐下，翘起二郎腿，斜睨着村长说：“村长，别急呀，我今天来，还是那句话。你们村的特产，以后都只能卖给我。否则后果你知道的。”

村长眉头紧皱，气愤地说：“王强，你给出的价格远低于市场价，村民们就指望这些特产赚点钱维持生计，你这样要他们怎么生活，你这是这是强买强卖！这怎么行？”

王强身后的一个小年轻上前一步，恶狠狠地瞪着村长：“老头，你别不识好歹！强哥给你们机会，是看得起你们。”

王强摆摆手，示意小年轻退下，慢悠悠地说：“村长，你想想，靠你们自己去卖，不仅麻烦，还不一定能卖的掉。卖给我，既省事，又稳定，多好的事儿。”

李大爷气得胡子直抖，大声骂道：“王强，你这就是土匪行径，别在这里假惺惺地！”

王强不屑地看了李大爷一眼，并未理会，继续盯着村长说：“村长，我今天把话撂这儿了，这事儿你答应也得答应，不答应也得答应。不然，以后你们村子的路，可就不好走了。”

李大娘气得满脸通红，站出来说道：“王强，你别太过分！我们宁可不卖也不会卖给你，你死了这条心吧，我们不会答应你的！”

王强轻蔑地看了李大娘一眼：“老太婆，一边去，这儿没你说话的份。村长，你最好尽快给我个答复，我可没那么多耐心，别逼我动手。”

林逸辰见状，压低声音问道：“妈，这到底是怎么回事？王强怎么敢这么嚣张？”

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