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特别是在餐饮界,几乎是人尽皆知。
对于这位海城市的英雄人物,霍青刚自然也是不陌生。
而乔安逸这么长一段时间以来,已经习惯了这些陌生人的热情。
寒暄完之后,霍青刚也知道乔安逸有正事,所以并没有过多的聊天,直接带着他来到了厨房。
宽敞明亮的厨房当中,几十名身穿着洁白的厨师服,戴着口罩和手套的厨师们正在低头忙活着。
足足有十米长的案板上,已经摆满了各种菜肴。
一名约莫四十五六岁,厨师服袖口上有一圈红色绣标的中年男子,此时正坐在藤椅上品茶。
看到了霍青刚之后,他便放下了手中的紫砂壶,笑着走了过来。
这名男子名叫许文良,是香山阁的行政主厨,据说他的这身本领,是和一位国宴大师学的。
“霍总,有什么事儿吗?”许文良笑着问道。
在香山阁,他和霍青刚是属于平级的关系。
“老许啊........”
霍青刚开口说道:“我是来找你商量一件事的,你看这里能不能匀出一口灶台,乔师傅需要用两天。”
“这个当然没问题啊,咱厨房正好有一口闲置的灶台。”
随后许文良又看向了乔安逸,满脸疑惑的问道。
“霍总,这一位乔师傅是.......”
许文良的确不太理解。
整个厨房都是归自己管的,就连霍青刚都没有权利插手。
而且这里对于厨师的厨艺要求,向来是非常严格的,如果没有实打实的本事的话,哪怕是香山阁的老板,都塞不进来人,更别说是总经理霍青刚了。
但是现在,霍青刚却直接让他挪一口灶台给这位年轻人,这简直就是强塞啊。
霍青刚办事向来是非常有原则的,按理说不应该这样,那估计是事出有因的。
还有,这个年轻人怎么看起来似乎有些面熟,难道是在哪里见过?
霍青刚看出了许文良的疑惑,笑着介绍道:
“来,老许,我给你介绍一下,乔记牛肉拉面店你应该听说过吧?这就是牛肉拉面店的老板,乔总。”
“乔总,这是咱们的行政主厨,许大厨。”
“哎哟,我就说怎么看起来这么眼熟呢,原来是乔总,失敬失敬。”
和先前的霍青刚一样,许文良握着乔安逸的双手使劲的摇晃。
同行见面,即便是乔安逸的厨艺再怎么牛,许文良也并不会产生敬佩的感觉,毕竟他自己的手艺也不差。
但是乔安逸之前做的那些事情,让他不由得对乔安逸心生敬意。
听说乔安逸要用灶台做一桌素菜,许文良表示有些惊讶。
他原本以为乔安逸只懂得做面食和凉菜,没想到还会做素宴。
厨房本是餐厅的重地,原本是不允许外借的,但是既然霍青刚都发话了,许文良自然也得给面子。
带着乔安逸来到最里面的一个灶台,许文良笑着说道:
“乔总,这一口锅现在是空闲的,您就用这个吧。”
“至于食材,你有什么需要就和我说,我来给安排,肯定耽误不了您的事儿。”
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