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“我也可以帮忙,”
一听到李渔燕要做木薯粉,傅墨言几个立马踊跃起来,看样子连吃了这么些天的木薯,也确实是把他们都给吃伤到了。
这不,在听到李渔燕说,木薯磨粉浆之后,还需要等它花好几个时辰沉淀出来淀粉来,才能用来做木薯粉丝之后,这几人更是当场决定晚上就把木薯给磨出来,这样等到明天早上,就可以直接拿来做木薯粉丝。
从这里,就可以知道大家迫不及待想要逃开木薯的心情是多么的踊跃了。
“行,那我们吃完饭收拾一下,
就来做木薯淀粉。”
说着,李渔燕就从竹节里挖上一勺秃黄油,朝着手上已经拨开的木薯浇了上去。
原本有些难以下咽的木薯,在沾满了秃黄油后,也显得可口了不少。
李渔燕迅速的朝木薯咬下,好称配什么都好吃的秃黄油,搭起木薯居然味道也不错。
有了秃黄油跟蟹粉,这两样下饭神器,这顿晚餐也算是吃的心满意足。
不过,就算是这样,也没能打消大家想要尽快把木薯粉丝给做出来,好改换下口味。
这不,才吃完饭,傅墨言几个就迅速起堆在草棚角落里的木薯来。
这些木薯还是当初他们从海里捞回来的那些,其中磕碰坏的,已经被他们吃完了,剩下来的这些都是完好的。
一想到那几天,为了不浪费粮食,他们几乎天天顿顿餐餐,都可以看到跟着烤木薯、蒸木薯、煮木薯的场景,李渔燕原本因为有秃黄油对木薯稍微有些改观回来的心态,顿时有崩了。
“赶紧的,把这些木薯全都搬出去。”这段时间里,李渔燕怕是一个木薯都不想见到了。
原本对木薯比较重视的傅墨言,对此也一点怨言都没有。
只见他们快速的把角落里的木薯,全都给装进了竹筐,在装完之后,谢明知还四处找寻了下,确保一个木薯都不留,才满意的从草棚离开。
果然,这木薯可真是伤人不浅啊。
装好的木薯被搬到河边,清洗干净,就可以拉回来放到石磨里磨成粉浆了。
刘东前几天新做好,还没有用过的石磨搬到院子中间,在用清水冲洗了几遍,确保上面没有灰尘跟石渣之后,才把切块的木薯放在上面磨了起来。
在磨木薯的过程中,还要朝着里面加水,好让木薯磨的越发细一些。
一圈一圈的磨着,粉浆水也慢慢的从石磨上流了下来,滴落到下方正在接着的木盆里。
灰白色的粉浆,慢慢的把木盆给装满,谢明知快速的拿起一个空盆,把装满的木盆替换过来,一直等到所有的木薯都被磨好,院子里的木盆都被装满了浆水不说,还有两个水桶也被顶了上来。
一共是八个木盆,再加上两个水桶的粉浆。
这还是在他们把那些被磕坏的木薯,都给吃的完了之后,用剩下来木薯磨成的浆水,可想而知在没有吃完那些木薯之前,他们到底有多少的木薯。
磨好的木薯浆水,不能直接沉淀,还需要把浆水过滤一遍,把里面的木薯渣滓都过滤掉。
李渔燕找了一块干净的麻布,摊在石缸上,没错,在所有的木盆都被装满之后,她们只能把过滤出来的粉浆往石缸里装了。
好在,这口石缸里的清水本来就不多了,不然他们还要把里面的水全都给清空,才能把浆水给倒进去。
刘东跟谢明知拉着麻布的两端,傅墨言朝里倒入浆水,李渔燕则是拿着一把木铲对着倒在麻布上的浆水,不停的搅拌,让浆水从麻布中快速的流下去。
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