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宋二郎笑道：“店还没开起来呢，就一直麻烦舅舅。真是不好意思……”
张有财摆摆手，“别说客气话，说了就见外了。”
话说等宋二郎看见陈管事的时候，神色却是一愣。
宋二郎只见那头发半白、精神抖擞、腰背挺直如松的老人——他倒不像一个酒楼掌柜，倒像是一个学者。
宋二郎又想起他有一个秀才的功名，心中难免肃然起敬。也没叫陈管事，只叫他‘陈叔’。
陈管事听闻新老板直接聘他当副掌柜，管理账目，虽他有张有财、蒋老板推荐，依旧觉得这名叫宋耀祖的老板，用人极大胆。
见老板叫他陈叔，陈管事不敢应了。
张有财拍了拍陈管事的背，“没这么一板一眼的。我们也认识十多年了，他是你小辈，不算什么。”
陈管事想了想自己只尽心尽力做事就是，便不在称呼上纠结了。
陈管事握着手里的茶杯，对宋二郎说道：“不知掌柜的可招齐了人员。”
宋二郎摇头，“厨房还好，算上内子也有三人。大堂除了我，还有一人。”
陈管事道：“做那热锅子的吃食，厨房上倒也便宜，在添一人就很足够了。店内一楼二十桌，楼上八个雅间，至少还要找五个小二。我到是能找到，而且都是蒋老板店里的老人，但是他们只所以同我一样还没找着活干，确是月薪也别人都要高。但他们的手上工夫、嘴上工夫是一等一好的。”
等陈管事把他说的厨房一人、小二五人说出来后，张有财向宋二郎点了点头，“都是些好手。”
宋二郎笑道：“只要做得好。月薪我也不会吝啬的。”
至此，陈管事起身，很快把人给寻了过来。
宋二郎看过，个个都穿得很干净，目光清澈。待一个叫林正的表演了左右手各放八个盘子，更是觉得满意了。
接着一行人去了胭脂铺。
等苏兰知道宋二郎一上午出去就把人招到，且个个都是好手的时候，真是有些惊讶，又和陈管事见过后，拉了宋二郎到卧室。
苏兰道：“我不是说，柜台账目我来管吗？怎么找了一个副掌柜管银钱。”
苏兰到不是觉得不满意陈管事，只是觉得她能管，没必要在找人。
宋二郎瞧了自己媳妇越来越俏丽的容貌一眼，偏头望天，“店里有人，你可以轻松的休息。如果你觉得无聊，也可以管着厨房……”
“我不说要在大堂……”
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