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真的解释着她为什么一定要拿回来餐厅的原因。
“所以,我的蔓蔓,很会做菜?”靳南辞挑到了重点。
“厨艺虽然受爷爷影响,但是我远不如他做的好吃。”江蔓音是认真的。
爷爷的厨艺是真的好,几十年的餐厅经营的好,全靠爷爷的一手厨艺,天南地北的老顾客都有。
甚至还有开车一两小时过来吃爷爷做的一顿饭。
爷爷过世的时候,江蔓音才十二三岁,只是学会了基本的做菜方法,真正的厨艺还来不及学,后来还是自己自学成材的,和爷爷自然是比不了的。
用嘴第一挑食的苏迷尔小姐的原话说,那就是:免强能入得口吧。
苏迷尔一个全世界各个顶级米其林餐厅养出来的胃,哪里是江蔓音那么点厨艺可以应付得了的呀。
自然会被她各种花式嫌弃的。
所以,现在她可不敢在靳南辞面前夸什么海口。
“只要蔓蔓做的,我都会喜欢,正好,等明天回到了南竹公馆,那是我们自己的家,在那里蔓蔓可以想做什么就做什么,我期待蔓蔓为我做菜。”靳南辞并没有bi迫她一定要为他做菜,只是表现出来一副十分期待她做菜的样子来。
江蔓音看他这样子,哪里好意思拒绝呀,献丑就献丑,到时候他可不要嫌弃就好。
“我可以给你做的,不过我做的肯定比不过靳家大厨做的菜,到时候你可不许嫌弃呀。”江蔓音先把丑话说在前头。
“能吃到蔓蔓做的菜,这是我的荣幸,哪里会嫌弃。”靳南辞略带微笑的看着她。
好吧,虽然这话明显就是为了哄她开心,可是江蔓音就是听着高兴。
“那好,等我们回到公馆之后,我做给你吃,不过你要如实评价,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,行不行?”江蔓音很认真的叮嘱着他。
这是她对他唯一的要求。
靳南辞自然答应。
江蔓音从来就不是那种喜欢虚来被人奉承的人。
现在她既然打算自己接手餐厅来经营,那么自然就会想着有时候要自己下厨去做菜的。
靳南辞和苏迷尔一样,应该是属于锦衣玉食长大,嘴巴极挑的那一类人,所以让他们试菜的话,一定会得到极好的评价。
如果好评,就好好保持。
如果不好,那就努力改正。
爷爷花费一生心血开创的餐厅,她希望在自己的手上,重新辉煌起来。
“你放心,我会是最中肯的食客,不会因为你是我的妻子,我故意给好评,你是不是想等餐厅到你手上之后,你准备亲自下厨做菜?”靳南辞完全猜透了她的心思。
江蔓音一听,惊讶的看着他好一会才回过神来。
“嗯,我是这样子打算的,自从餐厅到了他们手上经营之后,基本上他们没有真正参与过经营,还以各种理由开除了爷爷培养的人,全换成了一些职业xg的管理人员来经营餐厅,换了几批人,是一批不一批,等我接手之后,我会重新换人,到时候怕来不及请合意的厨师,我会自己下厨,毕竟我是爷爷唯一的关门弟子,虽然那时候还没有出师。”江蔓音笑笑,脸上有些羞涩。
“蔓蔓,你不用太累,关于人手和餐厅的其它安排,可以jiāo给池晋去处理,他会给你找最适合的人。”靳南辞自然把这些活揽过来给池晋。
江蔓音倒是不赞同,池晋那种特助,一看就是顶级学俯毕业,学的也是经融或者是商管毕业的,让他来管一个小餐厅的事情,简直大材小用。
况且,江蔓音是有私心的,现在被江振业他们搞的四不像,早就没有了爷爷之前的味道,她想凭自己的记忆和双手,重新把一江滋味还原到爷爷那时候的感觉。
所以jiāo给池晋的话,是很省事,但怕他会打造成为一个三星米其林高级餐厅。
与江蔓音的设想相差十万八千里。
“南辞,就让我自己做吧,既然是我自己的餐厅,我当然希望一碗一筷都是我自己挑的,我才能够还原出来当年爷爷在的老餐厅感觉。”江蔓音很坚定的表态。
“好,全由你自己来,不过有问题一定要告诉
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