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江风:……
他先去跑去和夫人预定明日的早餐,不知来不来得及。
……
第二日,江风依旧早早来到骆宅。
可这次接待他的不是祝明卿了,粉桃将人来到教习武艺的地方,便急匆匆离开了。
江风连忙追上去,说了几句话,在粉桃诧异的目光中,回来继续还债!
此时厨房里,祝明卿已经和几个厨娘忙活开了,为了她想念已久的凉皮,同时在为即将开业的酒楼做准备。
这间酒楼祝明卿准备做成接地气的美食小城,毕竟关城百姓不富裕,如果布置成那种大酒楼,还不知有多少客流量呢。
所以便想试一试,做成现代那种格子铺似的美食城。
美食不断
再加上这里的烹饪方式并不多,只要她多想做一些现代比较受欢迎的食物出来,每个铺面再雇上一两个店员,也不失为打开销路的一条方法。
而且这种方法可是得到了温宝禄的认证,这样祝明卿确定以及肯定,美食城一定能够盈利。
“夫人,您确定要将面放进水中?”厨娘面色忐忑,这不都得浪费了吗。
祝明卿看她小心翼翼不敢动手,直接挽起袖子,示范了一下动作,然后抬头:“就这样做,一直揉洗,直到洗出面筋,然后把所有水放在这个大盆里。”
直到确认两个厨娘都学会了,她又让另外两个人去准备配菜。
剩下的人开始制作调料。
白芝麻不停翻炒,然后磨碎,制成芝麻酱。
最大的问题就是没有辣椒,不过这也不耽误享受美味。
半个时辰过去,材料也准备得七七八八,祝明卿又让人搬来早就发好的豆芽,清洗干净,和其他配菜放在一起。
第一份凉皮蒸出来的时候,厨房里的人都围了上来,脸色惊讶。
“竟然真的做出来了。”
“薄薄的,晶莹剔透,好漂亮啊。”
“夫人,这是什么食物啊?”
有人一问,众人也不禁看向祝明卿。
这一坨面放入水中,一直搓洗,竟然还能做出如此美丽的食物,实在让人不得不惊叹。
祝明卿将第一份凉皮搅拌好,然后尝了一口。
没有辣味,但吃起来还是很清凉爽口,味道鲜美,再加上一些鸡丝,又是另一份口感。
她说道:“这种食物呢,叫凉皮,最适宜夏天食用。这些我就都端走了,你们想吃的话,可以自己做。”
豆浆今天依旧准备得足足的,等江风再次结束教习,看到夫人出现时,脸上是跃跃欲试的表情。
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