手机浏览器扫描二维码访问
第183章 周彬 改签继续改签（第3页）
苏辰认为卢永亮的那道清蒸鳜鱼是普通人中最接近s级的菜品。
就是不知道老卢做其他的鱼能做到什么程度了。
看了会儿之后，苏辰也不打扰老头子，自顾自的去了另一头的案板上开始片儿肉。
有了这段时间的不断做菜加上练习室中的学习，现在这种细活儿苏辰已经没必要使用‘狂野刀法’了。
把一整块牛肉修剪了边边角角后，一侧对齐菜板的边缘。
左手按压牛肉表面，右手水平持刀，从右到左，缓缓推进。
灯影牛肉的肉片只有一个要求：越薄越好。
但是不能有漏洞，也不能有穿孔。
卢永亮那边处理好了一条鱼，洗干净手看了眼，“你这是？”
“灯影牛肉。”
老卢瞪着眼睛，“嚯！咱几个聚餐你至于搞这种菜吗？”
苏辰很想说不至于，毕竟这不是给咱们兄弟姐妹们准备的菜。
但不能说，一说就露馅儿了。
“试试呗。”
老卢也来了兴趣，踱步到苏辰跟前打量了一眼，“这块儿牛肉真不错。”
方长按照苏辰的吩咐，送来的这块儿牛肉不仅仅是最好的品质，而且部位的挑选也非常刁钻。
专门挑了牛后腿弯以上的瘦肉部分。
肉铺里把这块儿肉叫做和尚头，也叫红包肉。
这块儿肉有个特点，纯纯的净瘦肉，而且无筋膜，肉的纹路长而整齐，切成片状之后非常漂亮。
苏辰没工夫搭理卢永亮，一片儿肉下来之后放在干净的盘中，继续开始切第二块儿。
“你这样切不太好啊。”老卢捏着下巴，“你这样切能保证每片儿肉都一样厚薄吗？”
突如其来的质疑，让苏辰手中的刀停了下来。
“不能。”
听他说的这么理直气壮，卢永亮准备好的‘教导’顿时被咽了回去。
“但是我能保证每一块儿都是最薄的。”
卢永亮摇摇头，“你不是只做一片儿，你做的是很多片儿，所以食材厚薄相同，要比很薄还重要。”
这话听起来有些拗口，苏辰略微想了想便理解的老卢的意思。
以苏辰现在的刀法，切好的牛肉每片儿都很薄，可以说完全是根据这一刀下去之后牛肉的纹路来切的。
卢永亮的意思是，别管纹路大小，都按照相同厚度来切。这样做的好处是，不管之后怎么烹饪，牛肉片的受热程度是均匀的。
苏辰略微一想，感觉老卢说的不是没有道理。
上等的牛肉就这么几块儿，先不急着切。
把牛肉放回冷柜里，“您先忙着。”
苏辰有些激动的跑出了厨房。
“这小子”老卢看着苏辰消失的方向摇头笑笑，“怎么就不是我徒弟呢，哎！这牛肉片也浪费了啊。”
整块牛肉冷藏了，切下来的这一片还在盘子里呢。
老卢拿筷子夹起来，直接放到自己那边开着的沸水里涮了几秒钟。
对着牛肉吹了几口气，直接吃掉！
“真不错！好肉啊。看来这次聚会，小苏的灯影牛肉又要拔得头筹了。”
想到这里，老卢立马继续研究起了他那道水晶鱼。
拿不到第一名，拿个第二也可以啊，不丢人！
吞噬星空：从娶妻建立最强家族 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 从逃生舱开始打造维度战舰 八零娇娇太撩人：硬汉老公吃不消 女配在快穿世界卷疯了 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 我承包的山能通古今 神秘的她 公主娇又媚，勾引暴君后被宠哭了 浴火大清 攻略宿主死后：暴君哭红了眼 兽世娇软万人迷，各路大佬争着宠 重生后，我与逆臣喜结连理 你打我一下下 穿越兽世，我靠生子系统走上巅峰 攻略妖女的九十九个解法 系统沙雕我添堵，一身反骨离大谱 永乐皇孙：外挂朱元璋，朱棣疯了 漫威之超维法师 从柯南开始重新做人
主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢
简介沈婧清穿书后，成了庆元侯府嫡出千金。谁知运气不好，还是书中的小炮灰，而那个借运的私生女顶替了她一切的，还被两个亲哥哥千娇万宠。沈婧清发誓，这一次要夺回属于自己的一切。沈婧清吐槽不断，却没发现被偷家了。长着长着，发现一切的剧情都跟原来背离娘亲哥哥们，变成腹黑主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢推荐地址...
洪荒穿越成天道绝不合道
关于洪荒穿越成天道绝不合道一醒来，萧道就发现自己穿越成了洪荒天道。什么？鸿钧传道请我上座？帝俊太一抢着给我送法宝？女娲成圣的九天息壤跟我有缘？天地大劫由我操纵？鲲鹏和巫族慕名而来认我当大哥？不会吧，不会吧，我咋就成了洪荒第一大忙人了？...
冷总裁胖公主
左欣你给我站住。此刻的左欣听到冷严的声音很是生气就是要跑。很快冷严一把抱住她。对不起我的公主，我错了，谁叫我吃飞醋，谁叫我若你生气，把你气哭，你还准备离开我，你叫我怎么活。滚开了。不滚，从小时候见到你第一眼，我就认定你一辈子了。你讨厌。说着左欣哭了起来。不哭了，老公抱你回家。不要你抱，我胖。我说过你胖吗，在我眼里你是完美公主的。如果您喜欢冷总裁胖公主，别忘记分享给朋友...
舰男提督异界征程
不知道为什么，林宇穿越了。比较玄幻的事情是这个世界不再是他理解中的那个，而是一个充满了魔法元素的世界。更加玄幻的是，穿越之后，他似乎不再是一个人类，而是变成了一艘有着自我意识的战列舰。战舰的娘化叫做舰娘，那自己这算什么，舰爹还是舰男啊不管怎么说，林宇认为自己需要一个代号。那么，就叫提督好了。如果您喜欢舰男提督异界征程，别忘记分享给朋友...
Boss快穿：男神，我罩了
恋爱前学霸高冷我求你帮忙了？男星不屑离我远点！皇弟憎恶你挡了我的路！恋爱后学霸拦腰服软求罩！男星深夜敲门冷，求暖！皇弟抱腿卖萌皇兄，别走！还有各种男主牌小可怜小可爱等着女主来宠幸食用指南1v1爽宠文，女主负责逆袭虐渣，男主负责貌美如花如果您喜欢Boss快穿男神，我罩了，别忘记分享给朋友...
神奇宝贝之开挂人生
少年无意间来到神奇宝贝世界，在系统的帮助下，一步步走向神奇宝贝大师。一路走来，从当年的年少轻狂，到如今的大局在手。神兽间的乱舞，好友间的争锋，一切只为那最后的神奇宝贝大师之位！如果您喜欢神奇宝贝之开挂人生，别忘记分享给朋友...