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一千零七十八 你们后勤不要停下来啊（第1页）

说起来，猪肉长期以来都挺不受人们的待见的。

虽然猪肉很早以前就已经在人们的食谱当中了，但是搞不对饲养方法和烹饪方法，那做出来的猪肉就是一股子腥臊之气，难以下咽。

所以郭某人占据地方发展势力之后，一边推广饲养鸡鸭鹅之类，也注意推广饲养肉猪。

而在饲养肉猪的时候，特别注意除了种猪之外其他的公猪要骟掉这一点。

郭鹏下令把这样的方法推广到民间，让一些掌握相关技艺的人深入民间传授方法，帮助养猪农户办事，于是饲养出来的猪吃起来才没有那么多异味，长肉还很快，又肥又壮。

很长时间之后，因为猪的繁殖速度快，饲养起来数量也很大，军队里官府里以及民间大量饲养肉猪，所以猪肉的价格很快就能和大规模饲养防治蝗虫的鸭肉相比较了。

一样的便宜，且味道也好了不少。

铁锅开始普及之后，猪肉的做法也有了很多改良，于是猪肉开始风靡于世，各种猪肉菜开始登上历史舞台。

专门负责郭某人饮食的御厨们在郭某人的指示下，用酱油和糖为郭某人还原了一道品相还不错的砂锅红烧肉，让郭某人再次找到了灵魂深处的记忆味道。

不得不说，猪肉就是香，若非太过油腻而不符合郭某人的饮食规划，郭某人是真的很愿意每餐都不离开猪肉的。

可惜，为了健身，为了保持身体的健康和强壮，郭某人只是偶尔才吃这样的美味。

不过这样的美味既然出现了，郭某人也很愿意【与民同乐】，于是这道菜很快也就从宫里传到了宫外。

洛阳城的酒肆最先推出了这道【宫廷菜】，引起整个洛阳城对这道菜的追捧，然后各大有条件的富豪之家纷纷跟上，把红烧肉当做自家招牌菜招待客人，以此为骄傲。

一时间，【洛阳肉贵】。

所以发展到如今，不只是底层人们，达官显贵也有很多喜欢吃猪肉的，各自还让自家的厨子折腾新菜式，以此跟上吃猪肉的潮流。

所以很快，鸭肉和猪肉一起成为了魏人的主要肉食来源。

郭某人很注意在食品方面进行一些革新，所以很快就推广了用盐腌肉或者风干肉熏肉之类的方式来增加肉类的储藏时间，给军队更多改善伙食的方法。

而这样的方法成熟之后，也被运用到了战略储存方面。

郭某人给军队储存了大量的肉类，用于未来的远距离北伐战争。

现在，这种方式体现出了巨大的功效，大量腌肉为魏军的北伐提供了充足的蛋白质和油水需求，看着满仓库满仓库的腌肉，负责统计的官员们纷纷为此感到十分的震撼。

不只是腌制和风干的肉类，鲜肉也有很多。

按照并州和幽州方面的统计，皇帝在蓄养大规模战马的同时，也在大规模放养草原羊，数量达三十余万。

为的就是将来行军打仗的时候，让羊群和军队一起走，随时吃随时杀，吃鲜肉，补充充足的蛋白质和油脂。

这也是仿照游牧民族的行军习惯，军队走着，战马跟着，牛羊群也跟着，走到哪里吃到哪里放牧到哪里，极大地减少了后勤压力。

这帮游牧人就用这样的方式增强了他们自己的后勤能力，在一段时间内稳占上风。

没错，这三十多万只羊要是全部投入这场战争，跟着军队走，就真的是给后勤人员减轻了太大的压力了。

行走的口粮，不用多少人力物力去运输，太方便了。

负责后勤的兵部得知此事，大为惊喜。

有如此丰沛的食物储备，又如何担心这场仗打不赢呢？

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