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煤火风干会让烟叶有残留的煤灰与草木灰,影响口感与品质。
叶风选择是火焰烘干,但要控制好火焰的大小。
他今天在建造烤烟房时,已经在里面支起了一个大烟囱,这样草木灰就不会沾染到黄烟叶上了。
叶风以前刷短视频,见过现在很多黄烟叶种植大户,都采用了高科技来烤黄烟。
通过电来控制烤烟房的温度以及湿度。
这方法很好,可是眼下不是没这个条件嘛。
就算叶风能紫青神剑,能释放出雷电,可是去哪找温度计与湿度计呢?
所以叶风只能选择古法烤烟。
却也融合了一部分现代烤烟技术与技巧。
烟的口感,除了取决于黄烟叶之外,烘烤也起到了很大的作用。
三十五到四十二度最佳,然后温度逐渐上升到四十五度。
在这期间,温度的逐步上升,是很重要的。
不能过快,也不能过慢。
大概两时辰烤烟房的温度提高一度。
当温度提高到四十五度之后,再烤两个时辰,整个烤烟流程就算结束了。
然后再将烤好的烟叶拿出来,可以直接卷烟,当然最好是经过一两年左右发酵,然后再制作成烟丝,口感会更好。
发酵的条件叶风暂时也没有,所以他打算等黄烟叶烤好之后,就通过古法加湿,每天晚上都拿去竹林里晾几个时辰,通过吸收清晨水汽的方法来完成这一步骤。
连烤加晾,叶风估计大概五六天左右就能搞定。
他在工作上很懒,但是在烤黄烟上却极为上心。
岳银灵给他的那捆黄烟叶,口感太差了,是用最落后的烤制工艺,根本就没有考虑过温度啊,湿度啊之类的。
这让了抽惯了普皖的叶风有点不适应,感觉比雪茄的味道还要冲。
叶风相信,自已烤制出来的黄烟叶,口感应该会很接近前世的卷烟。
将捆绑后的黄烟叶,都搬进了烤烟房挂起来。
然后叶风便拎着紫青神剑,扛着同样是夜猫子的小绿毛走进了竹林,打算趁着风雨来临之前,去收集一些倒下的枯竹子,拖回来当烤烟煤使用。
以前他挺怕进这片竹林的,尤其是晚上,感觉周围阴森森的,同时还担心别人会对自已不利。
在这里待的时间长了,这种恐惧的感觉倒是减弱了许多。
白天从守祠老人的口中得知,附近有三个仙子在保护自已,这让他就更不担心了。
“人生本来就是一出戏,恩恩怨怨又何必太在意。”
“名与利啊,什么东西,生不带来死不带去。”
“世事难料人间的悲喜,今生无缘来生再聚。”
“爱与恨呀,什么玩意,船到桥头自然行。”
“且挥挥袖,莫回头,饮酒当歌是时候……”
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