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张华笑了笑,解释道:“准备都买新的!”
“买新的?”徐峰皱了皱眉头。
张华点头笑道:“我表姐的意思,我们这里老乡多,其实他们也有做酒席的需求的,外面地方也有那么大,咱们人手也有,置办一套行头也就满足了办酒席的条件。
以后可以专门给人家办酒席,收费比饭店便宜很多,想来应该还是有生意的。”
徐峰心里一动,问道:“抛开这些海鲜不说,你们弄这么一桌需要多少钱?”
张华挠了挠头,笑道:“这个我还真不清楚,姐,你算一下需要多少钱?”
“材料钱在一百块左右吧,调料柴火什么的全部都算尽了的,还包括你那狮头鹅一起算上,我们准备以后一百五包桌。
加上后来添的耦合和猪耳朵就是十三个菜,其中川汤肉和每桌半只的狮头鹅更是大菜,如果再加点凉菜、花生米、糖什么的,凑齐十七八个,也能拿的出手了。
当然菜品并没有定式,份量小点、置换几样贵的,也能弄成七八十块钱一桌的,卖一百二一桌都有的赚,毕竟我们打工族都是穷人,可不能像两位领导有赚面子。”刘雪介绍道。
徐峰点了点头,笑道:“确实比饭店便宜实惠很多,说得我都想在这里办酒席了,这个生意怕是也能赚大钱。”
张华笑道:“先弄着试试吧,如果能做的起来,到时候还得麻烦你们在旁边租一块地,弄正规一点,废品站这里多多少少还是有点膈应人。”
“租地好说!”王超想了想,说道:“我觉得也不用等以后了,我尽快给你们在旁边租一块地吧,我都觉得你们这个能做起来,正好你们自己也这么有信心。”
徐峰具体什么情况,张华并清楚,王超的底细张华倒是知道一些的,王超父亲也是单位上的,职位算不上高,却也是个领导,王超母亲就厉害了,这个镇里唯一一家三星级酒店就是他母亲在管理。
对于王超来说,投资个几十万也就跟玩儿似的,赚多少钱只是其次,证明自己的眼光和能力才是一种享受过程。
毕竟王超本身并不缺钱,而且还注定会一辈子走仕途的,可别小看他一个镇税务所的所长,人家是属于高配正科级,再升一下就是副处,调到内地那妥妥的和副县长一个级别,关键他才二十七岁,前途远大得很。
刘雪很是高兴的说道:“那就谢谢领导了,您放心,咱们在这边有许多老乡的,专门办酒席百分之百能赚到钱。”
“哈哈,有信心就好!”王超笑道:“刘雪是吧?好好干,真要赚到钱了,我们几个到时候不会亏待你的,年底多给你分红!”
“那就谢谢两位领导了!”刘雪乐呵呵的举杯,笑道:“我敬两位领导一杯!”
“你敬酒应该把张华这小子一起带上的。”王超笑道。
“我们姐弟之间用不着!”刘雪笑了笑,说道:“而且,我弟也没什么钱,还得您二位照顾着点他。”
“哈哈,那你就错了。”王超看着张华似笑非笑的说道:“他也就现在没钱,如果他要是愿意,随时都可以变得豪起来。”
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