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这直冲天灵盖的火辣辣,绝对不是他认识的青椒。
“哎,看来对你们外国人还是太辣了,得再换。”秦椒观察完毕,若有所思地总结道,“t超市的青椒一点儿青椒味都没有,这是我特地跑去印巴超市找到的,看起来很像我们四川的二荆条,虽然没有二荆条香。”
有那么一秒钟,傅亚瑟想说点什么。发疼的舌尖抵着上颚,终究什么都没有说。
在学校,在医院,在他某些社交圈里,他一直被叫做“那个中国人”。在秦椒这里,他又成了“你们外国人”。
就像手中这块味道古怪的三明治,他不能被分类,也没有机会从“你们”跳进“我们”。
大概是注意到他脸上的阴霾,秦椒小心翼翼地将饭盒朝他面前晃了晃:“要不要试试酥肉的,这个真不辣。”
傅亚瑟摇摇头,坚持吃完了青椒肉丝三明治,并给予高度评价:“这是一道很有前途的菜品,如果你能让儿童和青少年吃下青椒,熊猫饭店一定会成为家庭消费者的最爱。”
“这样吗?”秦椒眼珠一转,“那我有一个更好的主意。骗小孩吃青椒,当然是用虎皮海椒塞肉啦。”
“海椒?”
“哦,这是我们四川对辣椒的叫法。从海外来的,就叫海椒。胡椒的胡,番茄的番也都是说这种食材来自外国。在一些地方,番茄也叫海茄……”
微风和煦,将女孩清脆的声音吹入他耳中,甜丝丝,暖融融,比夹满肉菜的三明治更令人满足。
西装革履的傅亚瑟,坐在铁路博物馆外的路沿上,享用了他生平最满意的一顿午餐,顺带收获了一堆食材知识。
“说来也真有意思。”秦椒吃掉最后一口蒜泥白肉三明治,兴致勃勃又含糊不清地说,“川菜的灵魂辣椒明代才传入中国,清末才在四川普及。那时候菜谱上的大菜两百多道,用辣椒的只有六道。家常小菜一百多道,用辣椒的也只有十一道。”
通常情况下,傅亚瑟会批评克莉丝这样有失仪态,又或者建议病人专心进食以免影响消化。现在,他只是默默抽出手帕,递给秦椒。
“川菜的海椒是从海外来的,现在我又来海外用海椒做正宗川菜,这种奇妙的感觉就像是……”
她将手帕按在嘴角,苦恼地拧起眉毛。
“就像是命中注定。”傅亚瑟替她找到了最恰当的形容。
阳光照在他们身上,樱草、雏菊和番红花被和风吹成色彩的涟漪,娇嫩的花瓣像无数心愿相互碰撞。
“走吧。”傅亚瑟站起身,朝他的命运伸出手,“你对大航海时代带给中国饮食的变化已经相当了解,接下来该看看英国的。如果没有铁路,炸鱼薯条也不可能成为英国国菜。”
约克的历史就是英格兰的历史
“约克的历史就是英格兰的历史。”
说完,傅亚瑟还很严谨地给出了出处:“英王乔治六世说的。”
秦椒不知道乔治六世是谁,也不想知道。自从走进铁路博物馆,她这一天都被英国的国王和女王们搞得脑瓜疼。
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