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割麦的时候说要买大米最后终究是没买,李氏眼见着稻田里的稻要熟了,就把这钱省下了,说还不如去割几斤肉吃。
周果已经有半年没吃过米饭了。
种一选完就迫不及待的开始碾米,刚从田里打上来才晒干的,还是热乎的。
当天晚上,一家人就吃上了香甜软糯的新米,比陈米好吃太多了!
为了配新米,周果还宰了一只鸭,上次吃了鸭子觉得好后,她赶集的时候买了六只大鸭,十五只鸭苗回来。
反正门口不远处就是河,也能养鸭子,等明年水稻种上,还能将它们赶到田里去吃草吃虫,拉出来的屎留在田里,也能肥田。
咸香劲道的鸭肉配上香甜软糯的米饭,周果吃的眼睛都眯了起来,还是大米饭好吃啊,这样好的菜就是要配米饭才好吃。
周家人一个个也是很久没吃新米了,就着鸭肉跟炒时蔬,一口一口吃的也是很满意,大半桶蒸米饭,最后被吃的一粒都不剩。
李氏惊讶道:“天气热,大家的胃口都不好,一筲箕馍馍都吃不完,这么大桶米饭倒是都吃光了,看来还是米饭更兜人吃。”
周粟笑眯眯道:“娘,新米真好吃,又软又香,我吃了两大碗。”
周果摸着肚子直打嗝,吃的真舒服啊,好像很久没这样尽情的吃过一顿饭了,馍馍馒头这东西,吃一顿两顿还可以,天天吃顿顿吃她就有些受不住了,“娘,新碾的米吃完了,明日在多碾些吧,碾上一麻袋,一天吃一顿,能吃上一个多月了,这样算下来,这些米能吃到明年新粮下来呢。”
李氏哭笑不得,“新米才收完,晒干进仓,你就再打明年新粮的主意了?”
周果笑道:“不是打,是算,拢共就那么点米,不得精打细算的吃啊,过不多久就要交税了,粮食全部用麦子交好了。”
大家都点头,相比较于馍馍他们还是更喜欢吃米饭些,米饭更下菜啊!
……
北地的税跟其他地方的不一样,少了很多其他杂七杂八的杂税,每年也只用交一次。
但就算是这样,很多人还是交不起。
因为有车,他们是最早一批到的,后面几天就不用跟人去挤了。
收粮官也很温和,是多少就是多少,不会动手脚。
李氏一行人活了那么多年,哪里见过这样的收粮官。
一旁的王富贵道:“难怪大家逃难都往北地来,奶奶的,这北地是不是大将军的封地啊,怎么跟我们那不一样呢,不知道的,还以为我到了另一国呢,这里交税是不是一直这样啊?”
这个大家哪里答的出来,都是从一个地方来的,都是南方的土包子。
一旁有人忍不住,骄傲道:“北地虽然不是大将军的封地,但也差不离了,多年之前我们北地也跟你们那边一样,杂七杂八的税多的很,你们想啊,北地本来人就少,地又薄,能种出多少粮食,还时常打仗,胡人南下打草谷,这样一来,渐渐的人就走了,逃难去了,北地人眼见着越来越少,几乎都要空了。”
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