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西方人好似活得随意、自在，通过其繁琐的用餐礼仪可知，啰里八嗦的讲究、规矩丁点儿不比咱少。
首先，吃饭前讲究预定。不管餐馆里是不是除了餐馆工作人员没外人，一般都得预定，预定时告知用餐人数、时间、以及座位要求，例如是否要在吸烟区。预定时间内到达是基本礼貌，若有突发状况不得不取消预订，也要通知餐馆并道歉。
其次，到正规且比较上档次的餐厅吃饭，穿着要整洁、正式，必要时男士要正装打领带，女士则需晚装礼服出席。绝不能随便穿个跨栏背心，大裤衩子，踢踏着趿拉板儿晃悠进去，人家也不会让你进。
再次，就是一些例如女士优先，小费等等的习惯性礼节。
当然，最重要的还是吃饭过程。餐具使用，用餐顺序，由外至内取用刀叉，左手拿叉，右手拿刀，切割肉类时尽量避免发出声音，喝汤时不能用嘴吹凉……等等，等等。
“季律师，吃西餐不用教，哥们儿我跟老毛子做边贸时没少吃西餐，门儿清！”牛排等不及咽下，刘侃就咋呼上了。
目睹刘侃的唾沫星子乘风破浪飞落自己餐盘里，季堃食欲全无。
甭管东西方，食不言寝不语这条规矩基本相通。别人睡觉，你在别人身边说话，打扰别人睡觉，是缺乏公德。边吃边说不利于消化，另外恐怕也是防范唾沫星子乱溅，变成下饭的佐料。
相濡以沫，是说俩人亲密，好到可以互相哺喂口水。和亲密爱人打啵儿，那啥时，季堃不介意吃对方口水，平常就算了，他甚至不愿跟亲密爱人共用一把勺子，你一口我一口互相喂食。刘侃一不是他的亲密爱人，二来他不想跟刘侃制造奸情，凭啥拿刘侃的口水当调味料？不够反胃的。==
“咀嚼过程中请不要说话。”
刘侃听话，咽掉嘴里的肉才继续说：“我看出来了，您刀叉这么放是不想吃了，叫服务员收盘。您咋吃这么少？没胃口？”
“嗯。”
“挺好的东西，才吃两口就不吃了，可惜了，我帮您把吃剩的打扫了吧！”刘侃的优点就是说到做到，不放空话。说话同时，季堃盘子里基本没动的吃食全扫进刘侃的盘子。
“你……那是我吃剩的！”这货什么卫生习惯？什么饮食习惯？
“没事，我不嫌您脏。”吧唧吧唧，大嘴开开合合，吃得挺香。
【我嫌你脏！】季堃扶额在心中怒吼，实在不忍再看刘侃的吃相。
改造的道路艰难而曲折，前途不见得光明。是否当真做好充当刘侃重新做人的导师？
天晓得。==
刘侃说，吃西餐最不值，齁老贵，还吃不饱。
是否能吃饱，季堃不发表意见，反正面对刘侃，季堃无需进食肚子就总是饱胀的——气的。正统上档次的西餐价格不低，倒是真的。
档次高的餐厅，包括中餐厅，高昂的价格中很大一部分包含餐厅的气氛、装修、服务。花钱买服务，不亏，花钱看人家的装修买那一会儿的气氛，似乎不太符合老百姓过日子的原则。偶尔一两次可以，过日子主要还得实实在在。
于是乎，好吃不贵，还能吃出花样，吃出特色，又是另一门值得研习的学问。
现如今犹如雨后春笋般冒出来的许多主题餐厅，私房菜馆，便是顺应了追求个性，讲求特色，而且花不了多少钱的潮流。是满足口腹之欲，同时不至荷包大出血的不错选择。
“您是说上回去的80后？嘿，我挺喜欢那儿，上回办那假身份证我还留着呢，就为不时之需，故地重游。”
“我是说以后约会，可以先去搜集一些主题餐厅、私房菜馆的资料，带人家去吃个新鲜。你那假证趁早销毁。”
“不介，赶明儿再去那种各色餐厅，还用得着呢。咱接下来去哪儿吃？”
“还吃？吃多少了你？”
“我不是说了么？洋人的玩意儿吃不饱，再说，您都没怎么吃。工作那么忙，再不好好吃东西，身体都得玩完。您的身体不是您一人的，得倍加爱护。”
“我的身体不是我一个人的，还是谁的？”这货说话啥时候能正常些，不引人歧义？
“广大蒙冤受屈的劳苦大众的啊！您这小身板儿可得爱护好了，不然咋为民请命？”
“谢、谢。今天太晚了，到此为止。我回家饿了可以煮方便面。”
“那玩意儿垫吧成，哪儿能当饭吃？您还教我吃呢，咋轮到自己就瞎糊弄了呢？那啥，我知道一间不错的火锅馆子，我不清楚是不是您说那种主题啊，私房啥的，老板是四个年轻漂亮的大妹子……”
“我说你能不能别满脑子漂亮大妹子？想跟张亚玲在一块儿，就收起你的流氓习气，色狼作风，不然，不用张亚玲抗议，我这儿先把你咔嚓了。”这货脑子里除了大妹子还有别的没有？咋到哪儿都改不掉臭流氓的本性呢？真是江山易改本性难移，狗到天边都吃那啥。（╰＿╯）
“您别总把我往歪处想啊，我的目的是火锅，不是大妹子，您没吃啥东西，我心疼不是么？”
“谢、谢。我现在一肚子气，撑得不得了。”
“您胀气啦？我说您咋吃不下东西呢。看见药店停车，我下去给您买点消化药，不然……您要不介意我给您揉揉，以我的经验，放个屁就好了……”
“我没胀气。”
“您说您一肚子气。”
“我……我是让你给气的。”逼着好脾气的人火大。（╰＿╯）
“啥？我哪儿不对您跟我说，我改，您别憋心里，憋出毛病我得心疼死。”
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