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花甲米线

赵义吃完麻辣米线犹觉得不过瘾，又要了碗干拌的，等待间发现有个锅盖着盖子，但并?没?有分出心神去探究，拿上干拌鸡丝米线就回了座位。

干拌的更多是红油香味，鸡丝吃起来软趴趴，没?有刚才他吃的炸过的鸡丝那种嚼劲，透着炖煮过的鸡肉香，和沾满料汁的米线一块塞嘴里的口感也更柔和些，但辣味比麻辣米线要充分很?多，咀嚼间还能尝到辣子的脆香。

没?了汤汁烫嘴，赵义更是三两下吃光了大半盘干拌米线，说话呼吸间都是米线的香味。

“老赵，给?我尝一口干拌米线呗！”张博在吃的面前从?不要脸，前有程洪涛盒饭里夺食，后有店里张嘴要米线。

吃了一碗半米线的赵义其实已经有点撑了，但让他把?吃的让出去，又觉得舍不得，他感觉休息一会儿能把?剩下的米线吃完。

“你?想吃自己点，我这留着过几分钟吃。”赵义端着碗不放手。

说话间比之?前要浓烈翻倍的蒜香味猛然发动袭击，伴随着锅铲的碰撞声，些许的生鲜味寻到了蒜末的空子，依附着它的味道传遍了各个角落，二者相辅相成，形成更吸引的香气，将正在店里吃米线的众人注意力转移到了这里。

赵义端着碗跑过来，发现姜宜锅里多了大量的花甲，微黄的蒜末裹在花甲上，外壳带着晶莹的汤色，离得近了，还能闻到一丝料酒的余香，他现场哀嚎出声：“姜姐你?怎么?不说还有花甲米线啊？！早知道我就?留点肚子了！”

“什么?？是花甲粉！”

“给?我来一碗姜姐！”张博兴奋地跑了过来，得意地看着赵义和他手里的碗，“这碗你?留着自己吃吧，我点新的哈哈哈哈！”

实在不忍看他一脸灰暗，姜宜安慰道：“没?事，我这花甲粉做得不正宗，味道肯定没?那?么?好吃。”

外边专门卖这个的都会用锡纸小砂锅，把?粉丝开水，花甲蒜末和调味料一块儿放进去煮，煮出来的汤底蒜香味十足，粉丝也很?入味。

到了姜宜这儿，只能先把?花甲炒出来，再放到米线上，两个味道肯定没?有放在一块煮融合得好，所以?姜宜单独做了一份蒜蓉酱，跟炒熟的花甲一起放米线里，经过热汤烫过后也能有外头的七分味道。

“但是闻起来真的很?好吃……”赵义含泪把?剩下的干拌米线吃下去，从?中得到了些许安慰，虽然更撑了，但是嘴依然馋得不行。

和他相比，对面的张博简直眉飞色舞，顾不得烫就?迫不及待开吃。

花甲的汤汁已经收干，剩余的都附在花甲上，稠到轻易不会滴落便进了嘴，蒜米切得极碎，味道散发得淋漓尽致，花甲壳呈大开状，只需夹住一面就?能方便地把?肉用牙刮下来，剩下的贝柱则大多完好地留在原地，仿佛要继续驻守着这个空空如也的外壳。

花甲肉带着生鲜独有的味道，一个指节大小吃下去没?什么?存在感，但鲜香夹着蒜香留在唇齿之?间，若是被热气熏得久了，全身上下都会记得这碗花甲米线，也算是它的一点小心机了。

几个女生吃得差不多，坐在原位等他们吃完一起回学校。

“稀奇啊赵义，难得看你?来吃东西还不高兴的。”

声音从?店门口?就?传了进来，姜宜抬头看过去，陈楚冲她挥挥手，视线却放在从?门望过去看得清清楚楚的赵义身上。

被调侃的赵义幽怨地盯着她看，“楚楚姐，你?不懂有好东西吃不下的难过。”

陈楚乐了，转头看姜宜，“什么?好吃的勾得他怨气这么?大？”

姜宜指了指还冒着热气的花甲们，“之?前放在后头吐沙忘了拿过来，等出锅的时候他已经吃了两碗米线了。”

“这个好，那?我吃这个吧！”

陈楚坏心眼地点名要吃花甲米线，不仅如此，还端着碗坐到了赵义对面，目的昭然若揭。

偏偏赵义没?法说什么?，跟个小受气包似的坐在那?愁眉苦脸的，最后因为太香提前离场。

“我走了！你?们现在走不走？”赵义转头询问大伙。

而后得到了一致否定的答案，倒是三个女生中有个女生被其余两个撞了撞，眼神躲闪地站了起来，“那?我也先回去吧。”

两人一道走了，留下后边的人各自使着眼色，心照不宣地错开了回去的时间。

然而走在前面的两人并?没?有像大伙预料的发生关系的改变，赵义闷头走在前面，女孩得小跑才能跟得上他的脚步。

“赵义，你?走慢点等等我吧！”女孩忍耐了几分钟，忍不住开口?道。

这段路有路灯，不过被高大的树影挡住了部分光亮，视线也就?正好在能看见的程度，因为通往校外的小吃街，所以?平时来往的人和车辆不少?。

“你?慢点走吧，我先回去了。”赵义觉得有点尴尬，他跟女孩其实不太熟，到现在都不太记得她长什么?样，就?知道每次点饭都有她的份，反正钱没?少?给?，他也没?多管。

说完他直接跑了起来。

“诶！赵义！”女孩跟了一段路，最后还是慢慢停了下来，沮丧又迷茫地回了宿舍。

不知道赵义依旧孤寡着的同学们又坐了十分钟，走的时候张博特意留到了最后，“姜姐，明天还吃这个吗？我还来！”

年轻男孩脸上带着吃东西留下的热潮，眼睛亮得跟路灯似的炯炯有神。

这么?爱吃米线吗？姜宜没?打包票，只是说明天会在群里说明晚上吃什么?，让他看着点儿消息。

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