手机浏览器扫描二维码访问
牛解剖图示意图展现在面前,北极光还贴心的将每一块区域的脂肪含量、细嫩劲道都标了出来,甚至给出了建议。
“最好吃的位置,居然不是雪花!”
陈学鉴有些意外,他对牛体内肌肉的位置并不陌生,无论是上课还是为了做菜都有所了解。
一头牛解剖,按照菜肴的方式可以分成很多部分:吊龙、雪花、嫩肉、五花腱
如果是要劲道好的,一般选匙皮,也就是牛的肩甲板腱肉,这一块相对而言,用中餐的方式处理更合适,陈学鉴不喜欢匙皮牛排的味道,太硬。
综合而言,最好的位置应该是雪花,也就是牛脖子背部那块肉。细腻滑嫩,入口即化,无论是西餐还是中餐的方式,都非常好吃。一头一千多斤的牛,也只有两斤左右的雪花。
至于眼前这头牛,北极光却是给出了一个意外的建议:牛下巴的那块肉。
牛下巴多结蹄组织,还有淋巴结,一般来说都不会是取肉的理想位置,陈学鉴有些意外,但还是照做了。
拿着剑划拉了半天,却是捅不开,又是遇到了那一日军营里的情况。虽然这头牛实力比不得高云龙的那头,但依然不是陈学鉴可以对付的。
旁边的壮汉不想浪费时间,问道:“要哪块,让我来!”
“别,还是我自己来!”
陈学鉴忙是说道:“别看这头牛有数千斤,但这块肉却是只有那些一块,你若没割好就废了。其他部位的肉,郡主殿下不喜欢吃。”
说着便去燕千凝那借了雁翎剑,顺便眨了眨眼,示意不要怕。
看的他手中的雁翎剑,一个精瘦男人轻喝一声:“好剑!”
眼中放光,明显有了觊觎念头。
“别急!”壮汉提醒了一声,让他不要节外生枝。
陈学鉴不慌不忙,按北极光提示用雁翎剑将牛下巴处的那块肉取了出来。
巴掌大,怕是不到一斤,入手柔软,肥瘦相当,的确是很不错的食材。
随手又是割了几块雪花和背上的吊龙,有了修真的实力做基础,完成的很轻松。
旁边的壮汉也是轻叹一声:“好手法。小子,你这辈子是回不去了,要不要来我们这行,看你这剑法用的很不错。”
陈学鉴摇了摇头:“我只是个厨子,这些不过是熟能生巧,若要杀人,可就差远了。”
壮汉笑笑,不再多言。
怀中的乾坤袋还在,里面有他出发前准备的调料,还有烧烤架。将肉略做处理,便放在架子上烤了起来。
牛肉本就好,加上调料的处理,不出片刻,便是香气四溢。
这些杀手平日里虽然也有多享受,但更多的都是风里来雨里去,去也都是一些粗糙地方,并没有精细的厨子。
此刻被香气一熏,一个个食指大动。
精瘦男子更是直接喝了一句:“给老子也烤一块。”
“好好好!”陈学鉴装作被吓到的样子,连连点头:“让我把郡主殿下的做好了,再帮你烤。”
精瘦男子眼中颇多戾气:“那我就吃郡主这块!”
“那不行!”陈学鉴连连摇头:“郡主就只吃一块。”
神级陪玩 我家有异类 江城无所有 蛊仙儿 年代:我在58有块田 男神太会自我攻略怎么办 假死回宫,娘娘步步上位 穿成反派的朱砂痔 从斗破开始的回归之旅 莫入仙门 漫威之死侍重启 诸天:从港综崛起 哥哥看腹肌吗 他的小奶杏 偷到休书后,咸鱼王妃掉马了 宋先生的宠妻日常 连生三女,被重男轻女婆母赶出门 直播:门的另一边 无敌徒儿,下山后绝色师姐随你挑 绝地求生之加点成神
关于万界大佬都是我徒弟洛长天得到万界师尊系统,可穿越诸天万界,更重要的是,每个月还能指定一个大佬当自己徒弟。全球首富,家财万贯,富可敌国?他是我徒弟!武道宗师,实力滔天,惹之即死?也是我徒弟!...
2018王者荣耀文学大赛征文参赛作品昔日国服最强路人王退伍归来,发现自己的前女友竟然成为了自己的姐姐?而且她居然还是王者荣耀的大主播!?还有着一群欲要成为自己姐夫的职业选手们,他觉得需要重拾自己的荣耀!我曾踏上巅峰,亦曾进入低谷,二者让我受益良多,而如今才是属于我的荣耀时代秦守...
窗外夏日炎炎八月天。方林卧在客厅的沙发上懒散的看着电视,狗头舒服的枕在林雨清洁白的大腿上。妈,我听说绝育对狗有很多好处,可以防止生很多病,要不我们去给卡卡做个绝育吧????如果您喜欢重生之我是二哈,别忘记分享给朋友...
绝代天骄我才情盖世,举目无敌,惊艳了一个时代。申凯可惜,我氪出一把岁月天刀,擅斩天赋根基。世界意识吾布局万古,视苍生如蝼蚁,今日天灭众生。申凯额,貌似刚氪到一把盘古开天斧,专业蹦碎天道。彼岸强者世间如苦海,本座一心超脱,今成无上境界。申凯恩,阁下很努力,不巧氪到无量混沌海,所以你还是再多游一段日子吧。主神吾至高无上,整个多元宇宙,任吾军团征服侵略。申凯有趣,接我形上之剑,但凡存在,一剑删除。系统持有者我等遍及诸天万界,信息深度无人能及。申凯不好意思,三相图在手,你的一切,都在我设定之下。站在无数世界观之上,申凯表示,没有什么是一次氪命不能解决的,如果有,那就多氪几次。如果您喜欢史上最强氪命,别忘记分享给朋友...
世间纵然有千万条路,然而对于帝王来说,唯独没有退路,非生既死。这个时代,只有铁和血,刀和剑,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,最终真龙者,唯一人也!我,誓断五代!如果您喜欢断五代,别忘记分享给朋友...
关于幻化之人的奇妙冒险这个新坑的定义是非正统的游戏小说连游戏都搭不上。呃,还是搭得上的主角的能力就是将万物游戏化比如每个人都有等级啥的。...