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昨晚被诱惑吃了一个菜饼的王芳起床后,忐忑地站在电子秤前,不敢面对自己的体重。
昨晚吃得时候是开心,那菜饼是真美味,要不是克制,她还能再吃一个。
不过此刻,她有点后悔自己那不坚定的意志了。
减肥的时候那体重是一点一点缓慢地往下掉,坚持了快两周了,每次称体重发现自己瘦了一两都激动不已。
可是昨晚愣是没忍住,那一个油煎菜饼要让她一夜回到解放前了。
王芳深呼吸一口气,鼓足勇气站在了体重秤上,注视着那串数字。
该面对的还是要面对,躲避是没有用的。
“哇偶,昨天吃了一个油煎菜饼,居然体重一点没涨!”王芳激动地欢呼道。
看来减肥真是门玄学啊!
激动的心,颤抖的手,王芳拿起了手机拍下秤上的数字发到了闺蜜三人群里,这是她们约定的每日必须完成的打卡。
照片发出去,三个女生在群里开启了新一天的热聊模式。
王芳:“集美们,快看我今天的体重!”
萱萱:“咋地啦?不是跟昨天一样的吗?”
王芳:“嘿嘿,我昨晚破了戒,吃了一个油煎菜饼,体重没有上升哦!”
李琳:“什么!你居然大晚上吃这么油腻的东西,我说怎么昨晚艾特你都不搭理我呢,心虚了吧!”
王芳:“这可真不能赖我,是油煎菜饼先动手的!那家菜饼真好吃,我现在还惦记着呢!”
萱萱:“瞧你那没见过世面的样子,居然为了一个油煎菜饼牵肠挂肚!”
李琳:“就是,咱三人也吃过不少美食了,一个油煎菜饼能有多好吃啊!”
王芳:“你们不懂,是真好吃,饼皮特别酥脆,一口下去都能听到嘎嘣嘎嘣的声音,轻轻一嚼,满口都是汁水,那韭菜的香味配上滑嫩的鸡蛋,口感真是绝了!”
李琳:“真这么好吃?”
王芳:“真这么好吃!”
李琳:“女人,你成功引起了我的兴趣!”
萱萱:“那咱就去看看呗!”
李琳:“今晚下班,不见不散!”
于是,在王芳的引诱下,油煎菜饼局很顺利地就被组了起来。
看闺蜜们终于上钩,王芳开心不已,今天可以理直气壮地去吃美味的油煎菜饼啦!
姐妹们一起“躺平”,不对,是一起品尝美味,快乐加倍!
……
另一边,收到了食材的孙小婷开始了今天的出摊准备工作。
先是调制面团。
面粉中加入少许食盐,这样制作出来的饼皮才有劲道。
接着少量多次加水后,将光滑的面团搓揉起劲后,在表面刷上少许食用油,盖上保鲜膜就可以了。
揉好面团后,孙小婷胳膊都酸了,准备三百多份菜饼的面皮也是一项浩大的工程啊!
稍作休息后,孙小婷打开了音乐。
就跟给牛听音乐一个道理,心情愉悦的情况下,做出来的馅料肯定更加美味了。接下来就是最关键的步骤——制作馅料了。
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