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第445章 龙头菜（第2页）
“原来是这样，那儿子你说要养殖这些鱼虾蟹还能行吗？”
“咱们都不清楚它们吃的什么，能养大吗？”
江云山有些担忧的问道。
这些鱼虾蟹跟常见的鱼虾蟹完全不一样，老一套的养殖方法也不知道能不能养活。
“没事的老爸，能不能行咱们试一下就知道了，真有问题咱们到时候再解决好了。”
江澈毫不在意的说道，对于能不能人工养殖这些鱼虾蟹，他丝毫不担心。
有空间在手，什么东西他养不活？
“小澈，快看我们找到了什么？”
就在这个时候，唐老爷子三人笑眯眯的走过来。
三人的手上还分别抓着一把卷曲的植物，看上去像是某种野菜。
“爷爷这是什么东西啊？”
唐恬听见了，好奇的走过来询问道。
“这是龙头菜也叫蕨菜，是一种很古老的蕨类植物，不过这种是可以食用的。”
“没想到在山谷里面长了一大片，我们就摘了一些拿回来凉拌，好久没吃这一口了。”
唐元铭笑眯眯的说道，这蕨菜可是好东西啊！
清脆爽口，风味独特，是难得野味。
按理说现在这个时间，蕨菜应该早就过了抽嫩芽的时候。
应该是山谷海拔较高的原因，导致山谷里的蕨菜才刚刚抽芽。
鲜嫩的蕨菜芽还挂着晶莹的露珠，可把三位老爷子给乐坏了。
“真的是蕨菜啊，我以前听人说过，这个野菜特别爽口，有一种特别的味道。”
“不过这种野菜一般在北方比较多，基本上一上市就被抢光了，我也只是听说过没吃过，没想到今天能够品尝到，太幸运了。”
韩晓也好奇的走过来，看到三位老爷子手上的蕨菜，两眼放光。
对于美食，韩晓永远都是最积极的。
“既然晓晓喜欢，一会儿可以多吃一点。”
“爷爷这就去处理这些蕨菜，这玩意儿吃起来还挺麻烦，不煮透的话可能会中毒。”
唐元铭摇摇头说道。
蕨菜里面含有一种叫做原蕨苷致癌物质，这种物质会刺激人体肠道诱发食道癌的风险。
而且这种物质摄入量过多的话，还有可能导致失明风险。
不过这种物质不耐高温，所以吃之前一定要长时间浸泡，完了再焯一遍水，再冲洗一遍才能彻底清除毒性。
怎么处理蕨菜，唐老爷子三人还是很有经验的。
江澈也就没有过去帮忙，而是认真的清理鱼虾用竹签串起来一会儿烧烤吃。
半个小时后，所有的食材总算是都做好了。
没有凳子，就直接在草地上铺了一张毯子，把所有的食材放在毯子上。
三位老爷子的凉拌蕨菜也做好了，徐国涛一家在山谷里面找了一些小野果过来。
一顿丰盛的早餐就这样准备完成了，唐恬灵芝韩晓三个小姑娘兴奋的掏出手机拍了个照片。
美食配美景，大家吃的也是心旷神怡，有说有笑的十分的放松。
元宝黑豆这些小家伙吃的也十分的丰盛，鲜美的温泉鱼虾吃的不亦乐乎。
“对了，差点忘了，荷花露还没有收集！”
吃着吃着，江澈突然想起来荷花该绽放了，赶紧放下手上的烤鱼跑进了石室里面。
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