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第二百八七章 炒出鱼香的茄子(第1页)

“你的大名我可是早知道呀。”

“只是虚名而已,比不上前辈你们这一些专业级的大师。”

“什么专业大师,我就是一炒菜的。不过,与您这样的后辈比起来,我看我们应该退休了。之前你的那道彩虹粥,真的很有创意。”

“谢谢。”

比赛还没开始,两人有说有笑,仿佛认识一般。

“奇怪,李掌柜怎么还跟这小子套近乎呀。”

“难道还怕这小子不成?”

“这家伙其实根本就不是厨师,之前也只不过一直拿噱头炒作而已。”

“吵什么吵,难道大家还不相信李掌柜的厨艺吗?”

李德贵是贵明大酒店的大厨,而贵明大酒店又与莫家餐馆相隔不远。

本来莫家餐馆对于贵明大酒店也没什么影响。

可是,在中华美食大赛开播之后,莫家餐饮俨然成为了魔都最火的饭店。

连带着贵明大酒店也都给比了下去。

此时,李德贵与莫白分到了一起,贵明大酒店一干厨师也都紧紧的盯着画面。

“茄子。”

按照规则,两人随机抽选食材,系统提示的食材是茄子。

“哇,要开始了。”

“没想到是一道茄子。”

“茄子,我最喜欢吃茄子了。”

“红烧茄子,油淋茄子,肉沫茄子……我的大爱呀。”

虽然抽中的食材是普通的食材茄子,甚至连肉都没有。

不过,也正因为这一些普通的食材,却是令很多的观众增加了亲切感。

这个世界,哪个人都吃过茄子。

同样的,很多人也炒过茄子。

两人抽到茄子,很多观众都想看一看,这一些所谓的大厨会做出一道什么样的茄子。

“两位现在可以开始了,时限是半个小时。”

主持人李唯一宣布两人开始比赛。

李德贵没有二话,当下选择了四根茄子。

“咚咚咚……”

要先做茄子,必先用刀将茄子切开。

不管是切成片,还是切成其他的形状,切茄子首先检验的是刀工。

当然,普通的人要不要刀工无所谓,随便切成片就行。

但是,对于李德贵这样的专业级大厨却不一样。

手起刀落,李德贵将四根茄子分成了四段,去掉每一根茄子的头尾。

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