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等等他蓦然怔住，刚刚出门时，乳母来报，说小公子哭闹，把送进卧房里开胃的山楂茯苓糕给摔了，砸得满地都是碎瓷片，还说不过几日光景，小公子人就瘦了一大圈，主母急坏了，下了最后通牒，让他务必找到能满足口欲的吃食，否则就让他收拾铺盖滚蛋。
眼下他望着碗中水涔涔的果肉罐头，忽而就来了主意。
“旺财！旺财！”他撩开竹笭，“去买几罐他们家的这个甘食，送回府里，让乳母端去小公子跟前试试！”
旺财倏地绷直了身子，接过叶管事儿扔出来的银锭子，忙不迭又跑回摊子前，端的一副主人家的做派，“打包几罐，即刻送去城南孙员外府上！误了时辰，有你们好看的！”
话毕，待王喜称了银钱，倒找了铜板后，他一溜烟地消失在人堆里，似是笃定了没有哪家商户敢在白头县，得罪他们孙老太爷。
余下的云胡和周时雁面面相觑，城南孙员外是谁？府上又在哪儿？
好在排队买东西的人有几个热心肠，七嘴八舌地给云胡指了指位置。
乍然一瞧，离着摊子也不算远，云胡便劳烦李盛源跑趟腿，将陶罐送了过去。
这边，叶管事儿吩咐完就让马夫驾车往凤溪楼去，他今日出门，原是凤溪楼的掌柜过来传话，说他们家的厨子做了记新甘食给老太爷庆寿。
马车在长街上行驶了二刻钟，到凤溪楼门前时，齐掌柜早已等候多时。
“哎呦，叶管事儿，可把您老人家给盼来了，小的敢打包票，这次的甘食，老太爷一准得满意不可！”
叶管事儿听了这话，脸上没见着有多高兴，原因无他，这已经是齐掌柜送过来，又被打回去的第八份菜单了。
他跟随着进了凤溪楼，第一眼就看着摆在大堂中间的八仙桌上的白玉酥酪，兴头就下了一半，“齐掌柜，这就是你给老太爷准备的？”
齐掌柜这一听这话，心都凉了半截子，“叶管事儿，我们家厨子近日来愁得头发都掉光了，实在揣测不出老太爷的心意呐，要不，您发发善心，给我们出个主意？”
叶管事儿眉头拧成一道沟壑，他端起桌上的白玉酥酪，草草地尝了两口，总觉得食之寡淡，味同嚼蜡。
按理说，凤溪楼是白头县最为出挑的酒楼，这做出来的吃食，再怎么难吃，也不至于到这个地步。
他仔细地抿了抿嘴，倏地脑袋里又蹦出来西市上吃过的糖水罐头，当即拔腿就往外走，“齐掌柜，用膳之后的那记甘食先不论了，让你家厨子备好宴席上的菜品，我这还有事儿，先走一步，咱们改日再叙！”
“诶？诶？”齐掌柜被这突如其来的变故整的有些懵，待他反应过来，门前的马车早已经没了影儿，“怎么还说走就走了呢？这事儿还没个着落呢？”
叶管事儿哪还能顾得上齐掌柜？老太爷的寿宴，就如同一把悬在头顶上，随时会掉下来的利刃，时时刻刻地提醒着他。
别看谁见了他都恭恭敬敬地唤一声“管事儿”，但真要主上吩咐下来的差事办不好，他一样得灰头土脸地走人。
“旺财，我让你送回府中的罐头，可办妥了？”往西市赶的路上，他挑起马车的珠帘，问道小厮。
“您且放心，已经安排好了，保不齐小公子现下都已经吃上了。”旺财笑得一脸谄媚，回话时愈发卑躬屈膝。
“嗯”叶管事儿绷着脸应了一声，没再说旁的，然眼见着马车颠颠儿地穿过巷子口，拐进西市，那原本热热闹闹摆摊儿的地方，此时却空无一人，他登时一慌，心也跟着空了。
“旺财！旺财！”
“来了来了！叶管事儿，您有何吩咐？”旺财原有些困顿，整眯着眼靠着车架打盹儿，冷不丁听见动静，他连忙坐起身来，还因着路上颠簸，差点滚下车去。
“快去给我打听打听，那卖糖水罐头的一行人去哪儿！”
旺财跳下马车，直直地奔着街上的行人而去，须臾就带了消息，“叶管事儿，他们收摊了，听说明日还会在此地，继续卖罐头呢。”
叶管事儿闻之，松了口气，挑起的竹帘被放下，再开口时，声音已沉稳了许多，“走吧，先回府里。”
马车掉了个头，朝着城南孙府疾驰而去。
“哎呦，叶管事儿，可把您老人家给盼回来了！”前脚刚进门，后脚小少爷的乳母便找了过来。
“琴娘，我正要去寻你呢，旺财送回来的甘食，可还合小少爷的口味？”叶管事儿试探着问道。
“合得很！合得很！”琴娘扬着手中的绣帕，乐得直点头，眼尾的褶子都跟着冒了出来。
“小少爷吃了一整碗呢，若不是夫人担心这东西寒凉，伤了肺腑，一准都拦不住，咱们二爷晌午同吴知县应酬完，方才回来也吃了一盏，说是清凉着呢，浑身酒劲都消退了几分，可比那解酒茶吃着管用多了”
“这就好！”叶管事儿大喜，“连一向最挑嘴的二爷都如此认可，我瞧这东西保准错不了！”
“对了，管事儿，瞧我这记性，光跟您说这个，忘了正经事夫人让我知会您一声，说是让问问这甘食出自哪家铺子，明日再着人多备下些。”乳母传话。
“还用等到明日？”叶管事儿捞起衣摆，转身大步跨过青石门坎儿，“我瞧着这伙人都像是生面孔，定然是从别地儿过来跑商的商户旺财！去打听打听他们一行人住的是哪家客栈，让车夫套马，咱们这就去跑一趟，看来这老太爷寿宴上的甜品有着落了！”
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