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她不信,段秋生还能受得了这样的诱惑,只要段秋生心甘情愿加入她的生意,往后一切都好说了。
段秋生在路上听说辣椒长成能收之后,便一直心生期待,等去了农庄,还没进门便闻到一股冲鼻的异香。段秋生深吸一口气,脚下的步子不自觉的就快了许多,远远地将兴旺被甩到了身后。
年关
沈苍雪盛情招待了段秋生。
知道他嗜辣,还特意放了不少辣椒。今日这一回的辣椒下地量足,不过里头的籽儿她全都留下来了,转头让庄禾想办法育种。没办法,手头的辣椒实在是不多,若想有足够的原材料打开市场,少说也得等到明年才行。且今年冬天,他们还得把暖房弄起来。否则冬天哪里能长的起来辣椒?
若是要弄暖房,又是一笔不菲的开支。值得庆幸的事她如今并不缺钱,有钱有地又有人,此刻不抓点劲儿,日后后悔都不知道去哪说理去。
眼下,沈苍雪请段秋生入座之后,便也让余下众人也都坐下。
她挑的桌子足够大,等人齐了之后,席也就开始了。
段秋生目光便没离开过桌上的那口大锅。桌面中间凹下去了一块,整个锅现在桌子底下,下面搁着炉子,火烧地旺旺的。待沈苍雪揭开盖子之后,众人才发现那口锅别有洞天。
一口圆锅被一分为二,一边清汤,一边红油,清汤那边是用高汤吊着的,里面搁着红枣参片,看着便滋补;至于另一边,颜色火辣,水中沸腾的气泡炸开,空气中似乎都弥漫着辣味。
段秋生咽了咽口水,立马问:“这是拨霞供?”
有点像,但是跟兔肉锅子又不大相同。
“算是吧,不过稍微改了改,味道应该不错的,大家都尝尝,看看可有喜欢的。”沈苍雪招呼道。
这是沈苍雪根据后世的火锅改良而成,里头的汤都是她特意调的,不论是清汤的还是辣锅,味道都正正好,沈苍雪不信他们会不喜欢。
怕庄禾他们不知道怎么吃,沈苍雪率先烫了一颗鱼丸进去,又捡了几片菜叶子涮进锅里,同他们说放下略等片刻便可以吃了。
庄禾跟吴戚跃跃欲试。
因怕他们不习惯,沈苍雪又交代说:“你们头一回吃辣锅,千万记着量力而为。若不能吃便吃旁边的清汤,一样有滋有味,可千万不能勉强自己的身子。”
“不用管他们了,他们肯定会量力而行的。”段秋生说着便动起了筷子,自己下了几块鱼片。鱼片切得薄薄的,晶莹剔透,泛着水光。
下了锅,滚两下,眨眼间便熟透了,颜色变成乳白色,边缘微微卷曲,挂着红油煞是好看。
再蘸上调好的汁水,鲜美异常。
段秋生迫不及待地塞进自己嘴里,却差点没被烫死。呲牙咧嘴了一会儿,才品出来味。
又辣又香又鲜,强烈地刺激着味蕾,这比之前的拨霞供可要好吃多了。
沈苍雪高深莫测地道:“这下您总该相信了吧?”
段秋生又烫了些羊肉,一脸赞许:“还是你看得准。”
“那开铺子的事儿?”
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