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巳时三刻,黄老爷便着人过来了。
他儿子本来也要来的,不过那边生意离不得人。黄老爷让他别折腾,自己领着人过来放了几挂鞭炮,还请了舞狮热闹了一回。
沈苍雪还感慨了一句,黄家能稳坐下塘村第一把交椅不是没有原因的。就黄老爷这处处妥帖的个性,他们家大公子但凡能学到一半,黄家都能比现在更上一层楼。
沈苍雪谢过黄老爷,本想请他们进去吃一顿饭,可黄老爷见已经有人围过来了,便说:“不耽误沈老板做生意,你还是先忙你的吧。”
说着便要走。他要是在这儿吃,沈苍雪必定不收钱,何必叫人家小姑娘吃亏呢?
沈苍雪知道他要走,连忙吩咐:“赶紧给黄老爷包两包卤肉。”
新招进来的崔兰连忙跑去将肉包好,送给了黄老爷。她前儿才找到了活,昨儿才过来熟悉了铺子带着女儿住了进来,今日便开始做事了。不过崔兰是个踏实肯干的,人又机灵,做起事来不慌不慢。
黄老爷其实也馋的慌,所以便没有推拒了。他老早就闻到这个味儿,越闻越香,尤其是他早上还没怎么吃饱,现下就更饿了,恨不得直接啃上几口。他也是极力忍耐才没有失态,道了一句谢,依旧端着身份离开了。
绕过了几家铺子,黄老爷才对着这般肉深吸了一口气。一打开,里头竟然是个完整的肘子,那肘子比他脸还大。都是猪肉,怎么沈家做的比自家做的差了这么多?!
“真香!咱们下馆子去,找个地方好好喝一顿酒。”
小厮问道:“这肘子挺大,您不带回去给夫人少爷尝尝?”
“你家夫人心眼儿小,给他吃做甚?至于两个少爷,他们要吃自己买去,走走走,喝酒去。”
黄老爷急急忙忙找了一个酒馆。
刚坐下来,这干荷叶一拆开,独有的卤肉味道立马充满了整个酒馆。原本一心一意喝酒吃花生的几个,立马围了过来,喝酒怎么能缺得了肉?
有人闻着喷香的肉味,忍不住问黄老爷:“敢问,您这肉是从哪儿买的?”
“街头那家聚鲜阁,今儿初开业,门口架着大锅的那一家。”
众人听罢,一时结了帐,都准备过去看看热闹。
这么一会儿,聚鲜阁外头已经围了不少人。
那口大锅架在那儿,格外引人注目,锅里头放的是沈苍雪调好的卤汁,今儿一大早,肉便备好了放在里面卤,如今正是煮的最软烂的时候,那股压不住的卤肉香伴随着滚烫的气泡,咕噜咕噜地冒上来,顷刻间炸裂,侵袭到空气中,经风一吹,说是香飘十里也不为过。
这便是沈苍雪想好的招数了,她不觉得有什么比卤肉还要香的热烈纯粹。
边上的人被这味道香的受不了,开口问:“老板,这卤肉怎么卖?”
“三十文一盘。”沈苍雪指着旁边满月一般的白瓷盘,一盘能装不少肉。
“行,先给我来一盘。”
又有人附和:“还有我的,里头有酒不?”
吴戚道:“自然是有的,诸位里边儿请。”
他身高八尺,身得格外健壮,但是做起小厮的活却有模有样,这都仰仗于沈苍雪这些日子对他的训练。
吴戚现在已经完美带入食肆小二的角色了。
累是累了一点,但是跟整天打打杀杀比起来这样满身烟火气的市井生活似乎还不错。就是老板坑人了一点儿。
崔兰看着人来人往,眼中泛着光,她没想到头一天开业铺子里就有这么多的客人。不过她牢记沈苍雪的交代,对每一位都笑脸相迎,客客气气地让他们落座。
因为卤肉香的实在霸道,大多数人都点了一盘过过瘾。先前只是闻着香,真正入口的时候才发现吃着更香,骨酥肉韧,卤香四溢,叫人拍案叫绝!
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