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岳龙:那我们什么时候去体验一下?
宋大宝:走啊,咱们明天就去!
岳龙:好嘞,我现在就预约位置,听说那个钓池旁边的位置特别抢手。
宋大宝:你倒是挺会安排,不过别忘了,得提前准备好钓具。
岳龙:放心吧,我这有一套专业级别的钓竿,保证让那些龙虾无处可逃。
宋大宝:哈哈,那我就等着看你大展身手了!
岳龙:对了,钓上来的龙虾,我们是不是可以自己选择烹饪方式?
宋大宝:当然了,清蒸、蒜蓉、香辣,想怎么吃就怎么吃,还可以现学现卖,跟着厨师学几手。
岳龙:那可太好了,我一直想学学怎么做蒜蓉龙虾,这下有机会了。
宋大宝:到时候可别把厨房给烧了,咱们可是去享受的。
岳龙:放心,我下手有分寸,不过,咱们可不可以带些回来?
宋大宝:应该没问题,但得看店家怎么规定,咱们先问问。
两个人假装去了一趟【虾扯蛋】龙虾店,又回来了。
岳龙:这个【虾扯蛋】味道如何啊?
宋大宝:这个味道好极了。
岳龙:怎么个好吃法?
宋大宝:他这个虾扯蛋啊。可谓是融合中餐和西餐的精髓。
岳龙:原来九纹龙搓澡技工——贾队长,很快掌握了中西方烹饪的要诀。
宋大宝:可不是咋的。他们店里的龙虾,全都是肉质饱满的大龙虾,这些个头很大的龙虾呢,都有一个特点。
岳龙:什么特点呢。
宋大宝:大,同时也贵。
岳龙:你说说,你花了多少钱了。
宋大宝:这个我保密。你试过就知道了,看你老婆打不打你。
岳龙:我还没媳妇呢。
宋大宝:他这个龙虾肉啊,先将放入滚烫的水中快速煮过。
岳龙:龙虾要熟,当然要煮了吃了。
宋大宝:之后啊。龙虾肉质变得鲜嫩而不失弹性。接着,大厨将龙虾转移到煎锅中,高温下的油迅速地为龙虾壳镀上了一层金黄,增添了一丝烤香。
岳龙;先煮后煎,那应该很好吃。
宋大宝:随后,大厨将龙虾清蒸,保留了其原本的海洋鲜味,同时使肉质更加紧实。
岳龙:煎完了再蒸。他这个大厨,倒是不一般啦。
宋大宝:最后,大厨调制出他们店独有的蒜蓉酱汁,均匀地淋在刚出锅的热气腾腾的龙虾上。
岳龙:这个龙虾算是好了。它不是还有蛋吗?
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