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第136章 做面包做面包（第1页）

“三春这盆的话，我想想要不咱做个咸的吧，就做个烤馕，咸咸香香的可好吃呢你把这些盐、胡椒粉、五香粉、油都放进去一起和……哦，用一半水一半牛奶和面，能更香一些”敏依都交代完，想了想好像也就这些了

淑帆道：“这面里头有胡椒粉、五香粉，怎么听着跟胡饼似的，只是胡饼没你那么多东西在里头”

敏依笑道：“呵呵，就是胡饼啊，我为了好吃，就加了牛奶和鸡蛋，其实胡饼的做法也有好多种呢，只是常见的胡饼为了保存时间久只放了盐跟一些香料我们又不是要带着远行，自然要做的好吃些啊”

“那你直接叫胡饼不得了，还弄了个新鲜名字出来，妖怪的很”！

虎子娘问敏依还要做些什么，忙活习惯了，闲着就难受敏依把她按到凳子上坐着笑道：“虎子娘，你先别着急，我等会儿教你做个脆皮泡芙，不过那个不用提前发面，等会儿直接做就成”！

“好了，就是这些了，辛苦姐姐们了，等面发好你们再到前面来喊我，我跟他们仨去做酸奶，做好了你们尝尝，可好吃呢”敏依着跟淑帆、铭轩、明哲一起往前头井走！

敏依跟淑帆二裙是没有一点儿娇气劲儿，敏依自不必，虽然占了人家大姐个身体，却依旧是个穷苦电脑的内里这淑帆家里几代经商，自在蜜罐里长大，竟什么活儿也都愿意干，不是那只会动口、十指不沾阳春水的大姐，也是该着二人合得来！

二人卷起袖子把两口大铁锅洗净了架在炉火上，又让铭轩给两口锅中加入大半锅的牛奶熬煮收水份……，要等牛奶里的水份蒸发出去，变得浓稠了才适合做酸奶的！

过程它有点儿漫长，四人就有一搭没一搭的聊儿，明哲道：“姐姐，我看你最近画了不少摆钟的新样式，能不能做出一个大一点儿的来，放在药厂里，现在好些工序都是估摸着时辰，老人还好，有些新来的时辰长短把握不好药就做坏了，如果能放个摆钟在厂里方便很多”

敏依点头道：“你的有道理，药厂确实用得着不过先不用新做，等过几几个新的摆钟做好了，我校准好时间，就把现在陆员外家那个先拿去厂里用着，等王战他们那边钟表厂建起来了再做大的”

“王战跟朱宁启靠不靠谱啊，见的也见不着人影，都不知道在忙些什么，他们静下心来好好弄那钟表厂么？”陆铭轩总觉得那俩人看着不稳便

“你放心吧，他们就是看着一副什么都不在乎的模样，其实稳妥着呢，什么事儿该怎么安排、怎么做他们都会盘算好的，一点儿不用操心”敏依心想怕是没有比他们更知道自己要什么和要做什么的人了

明哲看了看三人，起身道：“姐姐，我看这边也没什么特别的事儿了，我就先回药厂那边儿去了，这几都有新人过来，我去帮着常贵哥照看照看铭轩公子、淑帆姐我就先告辞了”着就出门去了

这边牛奶也已经收的浓稠了，敏依就掩了炉火，把牛奶盛出加入蔗糖，将滤好的酒酿液倒入其中，搅匀用细密、透亮的丝布蒙了放在烤炉旁发酵！

正好面也发好了，发好的面，虎子娘也让从新揉好、醒过了

敏依净了手，拿了一团面团在手上道：“我们先跟玉仙姐姐一起做蜂蜜面包吧，你们跟着我这样把面搓成长条，切成面剂子，再把面剂子揉圆，擀成牛舌装，卷成这样的卷儿，再从中间切开哈哈，是不是很简单”

几人也都跟着照样的做，淑帆也拿了一坨面，做的不亦乐乎，就是面团在她手上总是没人其她人手上那么听话，气得她拍打着面团出气！

敏依让她们继续做，自己则拿面粉、芝麻、蔗糖混合了做底料，又让明哲给大铁烤盘上刷了一层油，把做好的面卷儿沾上底料间隔着摆在烤盘上三尺见方的大烤盘，整整摆了两大盘

“铭轩你搭把手，把烤盘拿去烤炉边先放着，先别放进去烤，等我们把剩下两样做好一起放进去烤”敏依吩咐二壤！

“梅子姐姐，麻烦把你的那盆面端过来吧这盆面用来做发式大面包，这种面包简单，个头大，这一盆面只分做八分就可以，四个揉成差不多两尺的长条，再四个揉成大圆的，放到这俩烤盘上再撒上层面粉就可以了”敏依罢，对虎子娘道：“这个简单，让三个姐姐做吧，咱去做脆皮泡芙，这个可好吃的不得了”！

“既然梅子姐姐这个简单，那我跟你们一起去做脆皮泡芙”淑帆和面和的没意思了，自然要跟着敏依去看看新鲜玩意儿怎么做，再者让她对着梅子她们三个大家也都别扭！

“好咧，走着”敏依拿了个大木盆把黄油倒在盆中，放在烤炉旁，让黄油软化，又把蔗糖捣成粉状加在里头道：“虎子娘，你把黄油跟糖粉搅匀，再加些面粉进去，和成硬硬的面团儿，待会儿做脆皮用”

“淑帆，我们来做泡芙”敏依着准备好了一口锅把牛奶、黄油、糖放进去熬，熬的差不多了又加了一些面粉进去！

“淑帆，麻烦帮我把火熄了，再把鸡蛋递给我”敏依接过鸡蛋，边往锅里打边拼命的拿搅拌棒搅

“敏依，我看你力气不够，铭轩，刚看到敏依怎么搅的了哦，过来搅”淑帆指使陆铭轩过来劳动！

“一一姑娘，你过来看看和成这样成不？”虎子娘问道

敏依用手指摁了摁道“其实也可以，不过能稍微硬一点儿会更好些，你就再加点儿面粉吧，揉好搓成这么粗的长条儿，放到墙角有雪的地方冻一会儿”

“铭轩辛苦你啦，这个这样就可以了，那就再麻烦你把他们装进这个布袋里吧，嘻嘻”敏依道笑着去拿了一个大烤盘过来”！

“虎子娘这个布袋给你，淑帆这个给你，像我这样挤在烤盘上，形状是不是很可爱，像不像便便”敏依乐呵道！

“虽然是很像，可想到这是要入口的东西，被你这么形容，是不是不太好呢”淑帆着嫌弃的看看手上的布袋！

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