手机浏览器扫描二维码访问
第五十一章杀猪菜正式版51（第1页）
陈志恒稀里糊涂的就被拽进了屋里，村长家的屋里站着一堆的人，炕上还躺着几个，正是肖国邦和张小磊他们四个。
一进屋里，陈志恒自然又是被好一通夸，脑袋让一屋子的长辈这个胡噜一把那个胡噜一把的，该说不说，德胜村的这个表达亲近的方式，很东北。
……
屋子里热闹，屋子外就更热闹了。
村长把最后的一个晚到的功臣陈志恒邀进屋之后，说了两句话就急急忙忙的赶出来了，他儿子在山上的遭遇，他听了之后也是一阵一阵的后怕，要不是陈志恒聪明，他们谁也想不到人能丢东石砬子那边呀！
完全可以说，要是没有陈志恒提那一嘴，去东石砬子那一趟，他们肯定找不到人，国邦和小磊他们，那就真的死定了。
报答，这必须狠狠的报答！
说好给人家的东西那是一回事，这会儿那就是又一回事了。
…………
在这个年代，买肉吃不是一件很容易的事情，物资的供应和生产力不足导致肉价堪称昂贵，所以，在农村，有条件养猪的都会自家搭个猪圈来养一两头大肥猪，春天抓小猪来养，到了冬天过年的时候杀来吃，所以也有【杀年猪，好过年】的说法。
养猪这种事，虽然听起来很容易，但实际操作起来就不是那么一回事了，因为猪是杂食动物，食量大不说，吃的还勤快。要养猪，家里只有一个孩子的那种家庭是很难的，因为根本空不出个人来伺候它，春天给它噶猪草，冬天给它搓苞米，像陈志恒二舅王建安家这种田少的，王雨家这种人口不够的，都只能望猪兴叹。
也正因此，杀猪，也是件大事。
“爷们儿，来让个地儿，把那条桌儿拖出来。”
杀猪一般都是有固定的流程和固定人员的，也就是所谓的“杀猪匠”。
德胜村的杀猪匠是王国福儿，长的膀大腰圆的，有一膀子力气。
跟着两个村里人一起跳进猪圈，村长家的大肥猪好像也感知到了什么，恢复了一丝祖先的野性，嗷嗷叫着就朝人撞来，却好巧不巧的正撞向王国福这个杀猪匠，被轻巧的一个撤步揪住了耳朵，前腿儿也被绊了一下，侧摔在了地上，四脚朝天的不断乱拱。
陈志恒上辈子在网络上刷个短视频啥的，经常看到有人说：生了气的女朋友比年猪还难按，此刻这头大猪就是这样，三个人拿着绳子废了半天劲，才把它四条腿绑住，使木杠子穿过绳结，抬出了猪圈。
条桌儿是杀猪专用，黑漆漆的又窄又长放在当院儿里，大猪往上一放，绳子捆住了不打结用手拽着，王国福套上厚实的麻布围裙，手持长且尖利的杀猪刀，绕到猪头前面，用手指在猪脖子上按来按去的找位置。
陈志恒小时候，每到村里杀猪的时候，都是他们那帮小孩儿难得的欢实日子，在这种时候，大人们都在忙，小孩子就凑一堆儿瞎玩疯跑，有胆大的还敢钻人堆儿前面看杀猪，然后吱哇喊叫的再跑开。
“按住了！”
王国福找好了位置，一刀就刺入猪的脖颈当中，几乎全刀没入。
大肥猪立刻就挣扎了起来，发出尖利猪叫的声音同时，身体像上了岸的青鱼一样死命的摆动，差点就把按猪的人甩飞出去。
猪的脖颈下，已经放好了接血的盆儿，等猪渐渐力竭不动，血也不在流出的时候，就把装满了的盆拿走，进屋去制作血肠去了。
……
杀猪宴好像从来都是在院子里直接准备的，哪怕是在冬天。
东北这边的大锅用【印】作为尺寸，六印的、八印的、十印的。
村长用作杀猪菜的大锅，是一口十印的大锅，差不多一个人双臂彻底张开才能抱过来。
土灶在抓猪的时候就已经开始垒了，垒了两个。冬天没发用湿黄泥活泥垒灶，就只能多铺一层的碎砖再加几块大石稳住，一口锅里的水已经烧开了，趁着热用盆装上开水浇在猪身上，这就是滚水烫猪，方便清毛。
待到毛都褪尽了刮干净了，屠户和村里办事情烧大灶炒大锅菜的厨子就一起上，开始把猪分开，内脏什么都拿去清洗料理，两口大锅的水是一刻不停的烧，一口锅的水烧开，马上就有人拿盆舀走用掉，井边儿都守着个大小伙子专门打水填水给大伙儿使唤。
整个院子里，围着条儿桌上的飞猪，到处都是忙碌的人，一个个的大冬天干活干的满头的汗，全都捋胳膊挽袖子的。
一盆盆的凉水热水浇下去，在这样寒冷的天气里，弄得满院子水汽蒸腾。像那王母娘娘的蟠桃会似的。
就是味儿不大好闻，大伙儿就把洗猪大肠的那位连着他旁边的豆面儿豆皮儿一起赶到葡萄架底下去了。
小伙儿撅撅嘴，心想等辣椒炒大肠上桌了，自己必狠吃几口，以报此时之气。
…………屋外的院子里忙碌，屋里的外屋地也没闲着，和外面那些料理年猪所有净是些老爷们儿不同，外屋地都是些女的，这家那家的媳妇儿。
异世界中的替身使者 巅峰 战国王天下 诡异，我要当头部 宝可梦：我捡到一只露奈雅拉 我的妻子是大乘期大佬 大唐：刚要造反，你立我为太子？ 诡秘：从通识者开始 暗月冒险团 红楼：香火神道，从神京城隍开始 他在烟火阑珊处 我的外太空生活 中古战锤：从永世神选开始 雷奥尼克斯，加入聊天群 修炼十万年后，我无敌了 我就是这么嚣张 前尘往事 我是师父掌中娇 异世独宠妖孽相公是只猫 绝世妖妃：王妃太淡然
港片：出狱当天，十万帮众相迎！
关于港片出狱当天，十万帮众相迎！楚绍穿越成为炸天帮帮主并深陷牢狱之中，还有一百天才能出狱。监狱之中各方势力都想要找他的麻烦，恰好在此刻他却激活了全能系统。从此，监狱之中他说一不二，而外界他的传说也悄然展开。杀手雄绍爷，以后这监狱中您说的算。鬼见愁绍爷带我赚了三个亿，以后您就是我再生父母。西仓天王黄泉绍爷力度怎么样，不合适您尽管吩咐。王小龙绍哥...
年代，亲娘读心后我终于出生啦
上一世，叶福满被人害死在娘胎，亲娘用一生行善得来的功德，换她在天池里当了百年的打工小鱼仔。替天宫收集福运和祥瑞。百年后，重获一世轮回，回到娘胎。刚恢复意识就经历生死一线。娘啊，快跑，老妖婆来了，你最爱的宝贝要被害死了。蓝清霜？？？娘啊，你让爹去吧，等公安叔叔把爹抓起来，咱娘俩就能安生了。叶舟山？？？天，原来我爹娘的身世都这么狗血，宝宝都无语的翻白眼啦蓝清霜叶舟山？？？叶福满靠着在天池里沾染上的福运祥瑞，成功混成了锦鲤宝宝。爹疼娘爱，众人喜。孱弱的小身板一日比一日好，肚肚饿了野鸡自己往锅里飞。拉了一屁股饥荒的小家，存款越来越厚。从小乡村，走进大城市，福运满满的宝宝幸福美满。如果您喜欢年代，亲娘读心后我终于出生啦，别忘记分享给朋友...
医妃火辣辣
关于医妃火辣辣把衣服脱了。放肆！某王如煞神般厉声喝斥。某女无辜地举着银针爷，您不把衣服脱了，我怎么给你治病？治病？某王脸上面无表情，神态冷绝孤傲，然而，两只耳朵却悄悄地红得跟被火烧过似的。她是21世纪古医世家的传人，医术精湛，妙手回春。初到异世，面对以势压人的各路权贵，她决定抱上一条大粗腿，将医术发扬光大。他是本朝最惊才绝艳的铁血冷面冰王爷，手握重权，名震天下，却双腿染病，不良于行。他不近女色，视...
重生后她手撕了反派剧本
双A双洁互宠1V1，女扮男装前世，司明叶为司家得罪了整个古武界，最终被至亲算计，葬身火海，死后方知她竟是一本小说里的大反派，活该有此下场。重生归来，熟知剧情的司明叶将上辈子沈家那个逆袭后惊艳所有人的私生子推到了人前。重来一世，司明叶真正肆意而活，护她想护，灭她想灭。可不知何时，沈家那卧薪尝胆的大尾巴狼私生子竟点亮了小奶狗技能，又乖又萌又缠（馋）人。司明叶推开求抱的沈知然沈家主，男男授受不亲，我喜欢异性。沈知然再次黏上来，好巧，我也是。古武界的人都知道，司明叶心狠手辣，能眼看至亲惨死而冷眼旁观，却唯独将沈家那个人人厌弃的私生子捧在了手心里，不惜一切把人推上沈家家主之位。司家覆灭之日，司茂典站在那熊熊大火之前含恨怒骂司明叶。司明叶却只是回之淡淡一笑，爷爷口口声声放心不下司家，既如此，那我就让你带着司家一起下地狱，这回你可放心了？人人都以为司明叶这下要完了，没了司家，她也就只是个会点儿功夫的普通人。谁知武运会上她亮出底牌，先天之境的级别轻松碾压所有人。更加闪瞎人眼的是，那向来低调的沈家家主竟然当众求婚，并全球直播。此时人们才知道，原来他们一直害怕忌惮的司少居然是个女人！！！如果您喜欢重生后她手撕了反派剧本，别忘记分享给朋友...
应与卿卿度余生
温卿儿在窗前随手丢下一方帕子，这一丢便与那人痴缠一生。京城贵女谁人不思慕着应小侯爷？可惜任谁也暖不了他那颗冰冷的心。唯独一见温家三姑娘，哪里还有什么坚冰，早就暖化了，烧热了，烫得脸红，叫人分不清东西南北。见卿一眼，倾卿一世，忠卿一人，宠卿一生。如果您喜欢应与卿卿度余生，别忘记分享给朋友...
军阀盛宠：少帅，你老婆又闯祸了
关于军阀盛宠少帅，你老婆又闯祸了十五年后，英国归来，她原是让那些害过她的人，好好忏悔，却不成想，坏了他的好事儿。他是北方十六省最尊贵的公子哥，督军府的大公子。他搂着她的腰，在她耳边吐气如兰坏了我的好事儿，该怎么赔我？她拿着刚得手的勃朗宁抵着他的腰你要怎么赔？…某少帅一脸正经初儿，我想到一句诗。你说。她有些期待的目光。芙蓉帐暖度春宵，从此君王不早朝。…土匪就是土匪。...