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笋干炒腊肠（第1页）

自从辞去了两份工作之后，宋秋光就变得神采奕奕。

经过了一段时间的试运营，克里斯汀也认可了她制作的食物，大方地把餐馆空闲的下午时间交给她。

她也没有辜负克里斯汀的信任，把每日收入的六成交给克里斯汀，当作使用现成厨房和材料的租金。

严格意义上来说，之前她在克里斯汀做保洁和会计的时候，在克里斯汀吃住还没什么问题，但现在她的工作差不多是给自己卖命，所以这六成里还包含着她的房租。

她目前仍然居住在克里斯汀的二楼，也许因为这是她来到星际后第一个属于她自己的地方，也许只是因为她手里的两份工作都不太稳定，不足以支持她搬出去。

汪玉早上提了好几样东西过来，店里的人都有份，包括至今仍然没有看见他庐山真面目的潘。

“汪，这是什么？”克里斯汀问，她虽然是一家餐馆的老板，但对厨艺上并不了解。

汪玉耸了耸肩，“我妈妈亲手做的，这个叫笋干，那个叫腊肠。”

克里斯汀得到了回答，但她眼中的疑问更深了，似乎拿不准这两样干巴巴又黑乎乎的东西究竟能不能吃。

“其实我也不知道怎么做，”汪玉说，“我妈妈最近在‘蜘蛛’上看人直播入了迷，这些东西都是她跟着那个主播做出来的。”

“我试过了，可以吃的。”看到克里斯汀怀疑的眼神，汪玉连忙补充道。

宋秋光呆呆地愣在原地，手中的笋干和腊肠仿佛跨越了五千年的光阴。

她好像回到小时候，那时姥姥会挑大晴天晒笋干，新鲜的春笋剥掉皮洗干净，削成块，焯水的时候加上盐，出锅之后再用水过几次，之后就这么泡着，一直泡到第二天。

第二天早上再把水分沥干，铺在有一人伸展开两臂那么宽的竹匾上，晒上三两天的，等到笋块被晒掉了色，变得蜡黄萎缩，笋干就晒好了，这样做出来的笋干可以保存很久。

汪玉妈妈做出来的笋干当然和姥姥做的不一样，可是宋秋光莫名地生出了一点安慰，几千年过去了，沧海都变作桑田，可是有些东西，它就是同她记忆里的一样，不曾更改。

腊肠则更巧，笋干的做法颇多，和五花肉一起焖，既被肉滋润，又可以中和五花肉的油腻，和腊肉炒，能更大程度地激发腊肉的咸香，取半只鸡炖汤亦是不错的选择。

但姥姥总是把笋干和腊肠一起炒，因为笋干是自家晒的，腊肠也是自家灌的，放在院里风干，两样加在一起也花不了多少钱。

不过最主要的原因还是她爱吃，从宋秋光的妈妈那里得知她什么时候放假回家，姥姥就会提前一天把笋干泡好，干巴巴的笋干有了水的配合，重新舒展开原本的姿态。

宋秋光没有沉默很久，她把得到的笋干和腊肠很珍惜地抱在怀里。

汪玉凑了过来，“你怎么了？”

她被汪玉吓了一跳，好在怀里的东西一个也没掉，“没什么，我……我会做这些食材。”

克里斯汀的年纪大了，有时候会有点耳背，第十二星系的医疗水平相当堪忧，她没打算把自己的命提前上交给天堂，于是一直拖着没有医治。

但此刻她的耳朵不仅不背，甚至算得上是过于灵敏了，“亲爱的宋，我听到你似乎会做这些食材，是吗？”

宋秋光点头，除了笋干和腊肠之外，汪玉还带来了很多上短下长的黄色南瓜与她觉得很眼熟但叫不出名字的绿叶菜，这些她都会做，至少都吃过。

汪玉和克里斯汀立马结成了统一战线，用满怀期待的眼神看着她。

宋秋光此人吃软不吃硬，被这眼光轻易地拿捏住了，大手一挥，决定中午给大家做笋干炒腊肠当员工餐的添头。

“话说，潘会有意见吗？”宋秋光想到这一点，特地压低了声音问身旁的汪玉。

汪玉笑了笑，仿佛春来江水融，“他能有什么意见，要是你愿意做克里斯汀的厨师，现在进去把潘赶出来都行，他保准跑得比谁都快。”

汪玉的话和之前克里斯汀的态度截然不同，让她有点迷糊，不过也不是重要，她很快把这件事抛之脑后，准备起中午的笋干炒腊肉了。

笋干正经泡起来要花的时间比较久，至少赶不上今天的午餐，但也不是全然没有办法，宋秋光把笋干倒进锅里，加水煮开，捞出来切成一小段一小段。

“积分商城里有西芹吗？”宋秋光问，在笋干炒腊肠里加切碎的西芹是妈妈的习惯，她没忍住，想要把记忆里的习惯继续维持下去。

【暂时没有喔。】

听到系统的答案，说不失望是不可能的，但毕竟系统不是万能的，要求它什么都有是有点过分了，她很快打起精神，回忆起姥姥做的最初一版笋干炒腊肠。

等到笋干被泡发得差不多，她开始把腊肠切片，青椒和小米辣去籽切段，又剥了几瓣蒜，准备工作就做好了。

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