魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百一十一章 训(第1页)

舒舒听了,脑子里开始想与羔羊有关的食谱。

清炖、爆炒、红烧、烤……

都是现下已经有的做法,没有什么新意。

比较特殊的还有什么做法呢?

之前御膳房没有出现过的……

舒舒首先想到的是蒙省的改良羊肉锅子“冰煮羊”,吃着鲜嫩可口。

可是锅子就是锅子,热。

后世空调房里吃着这个还好,现下吃就不合适。

如今正是“秋老虎”肆虐,下午三、四点正是最闷热的时候。

还有那个冰……

如今冰块都是冬天挖出来的河冰,用来解暑驱热还行,不能食用。

她又想起了一道宁省的名菜,“汗蒸羊肉”。

这道菜既没有烤羊肉那样干巴油腻,又比较滋补,很适合这个节气滋补,用也适合康熙同太后的年纪。

舒舒觉得可以试试,就招呼核桃要了纸笔,将“汗蒸羊肉”的做法详细写下。

九阿哥凑过来看了:“这个看着有点简单,味道会不会太清淡?”

“汗蒸羊肉”做法十分简单,新鲜的羊肉切块,垫上葱段装盘,只放姜蒜料酒调味,水开大火蒸两刻钟。

蒸好的羊肉放入汤碗,放上葱花与盐,加鸡汤,再蒸两刻钟就好了。

舒舒笑着说道:“只要食材好,味道就差不了。”

十阿哥不放心:“嫂子,既然是新鲜菜式,要是膳房那边糊弄怎么办?好东西做坏了,也可惜!”

舒舒觉得自己疏忽,倒不是担心膳房的师傅糊弄,而是想着识字的人不多。

现下的识字率不高,多是殷勤人家。

对于灶上大师傅这样的劳动阶层,现下显然还不在知识普及范围内。

舒舒立时唤小棠过来,将菜谱交给她:“爷已经跟膳房那边大了招呼,留了两个灶,还安排了两个师傅,你过去盯着,叫人试着做这道菜……”

小棠应了,十阿哥才算放心,不过转头提舒舒道:“嫂子一份有点少,这羔羊二十几斤,可是去了皮毛内脏,估计也就十来斤重……这随扈的人多,这菜还费工夫,到时候别再不够分……”

舒舒听了,想起五福晋之前说的“不好吃独食”的话,尤其是他们还离了大部队,提前过来用检查行在迎驾事宜做借口,那孝敬一回吃食,自然要显得精心一些为好。

既是做了,就周全些,别叫人挑理儿。

生肉熟制后还要减分量,到时候就更不好分。

“那就做两只……”

舒舒吩咐小棠一句,就迟疑了一下。

一道菜太显单调。

“汗蒸羊肉”是大菜,下一道就不适合大菜。

要不然不像他们小的孝敬,倒像是插手御膳房菜单安排。

小菜小点心……

神武纪元!  武侠:我真没想欺师灭祖  恶毒女配不认输  我左眼有妖气  我家夫人没有精神病  得到医仙传承后,我无敌了  水浒风流  离婚谈崩后,小可怜她卷铺盖跑了  你家神兽才不正经!  大明:开局被活埋,洪武求我称帝  娘子,小姨子她好凶啊!  天灾从武道开始  斗罗:我诛神的布局被曝光了!  在荒年,她有千亿物资养胖全家  武林江湖之天吟剑  诸天从变成异形开始  从卧底到宗主  强人所难  娇软太子妃宠冠东宫  不想当火影的宝可梦大师  

热门小说推荐
末日之随身空间

末日之随身空间

突然有一天,死党秦菲菲告知,她是从末日重生归来,为了再次迎接末日,秦菲菲和云歆开始找金手指,买种子,准备食材和武器只是坑爹的,末日降临,这个随身空间居然神秘消失没法,只得拿钱菜刀当武器,平底锅当防具,开门冲出去和丧尸硬碰硬,阿门,保佑我不要成为炮灰!当末日来临,大小姐秦菲菲和宅女云歆开启了扮猪吃老虎的另类末日人生。(纯属书荒,又来开坑,写的不好,请多多包容!)如果您喜欢末日之随身空间,别忘记分享给朋友...

神豪:我有一亿亿舔狗金

神豪:我有一亿亿舔狗金

萧言一个普通的大学生,获得神豪系统,开局获得一亿亿,为了花完这些钱,萧言开启了一条不同寻常的神豪之路。如果您喜欢神豪我有一亿亿舔狗金,别忘记分享给朋友...

网游之苍茫

网游之苍茫

暧昧季节出品一个极其普通的小人物,经历了不普通的事件。从以游戏为娱乐,变成了以游戏为生存。苍茫到底是一个什么样的游戏,里面又充满了什么样的秘密。无...

网游之龙踞一方

网游之龙踞一方

龙族战士的威仪不可侵犯!我所望之天,刀兵四起狼烟滚滚。我所到之处,山河崩裂战火纷纷。我所饮之水,血流成江不绝滔滔。驭龙腾飞九天外,潇河落雪醉浪涛。纵横九州,依的是手中长剑,睥睨寰宇,仗的是兄弟情义!一场游戏一场梦,人生如梦。qq交流群92395355如果您喜欢网游之龙踞一方,别忘记分享给朋友...

侵蚀游戏

侵蚀游戏

一张无意中捡到的闪卡,却让世界开始改变。‘游戏’亦或者‘现实’?原本和平的世界逐渐被一张卡片慢慢侵蚀,从科技世界到超自然世界,最终化为一个科技与魔法对立的世界。从‘CS’起世界开始混乱,‘天神小学’后世界获得灵能,‘牧场物语’里获得高品质的食物与矿物,‘红色警戒’获得改变世界的高科技,‘星际争霸’中冲出太空,‘魔兽争霸’里得到魔力一切,只因为这一张如同镀上了一层闪片的‘Corroad’卡片。PS跪求收藏和推荐~如果您喜欢侵蚀游戏,别忘记分享给朋友...

大军师联盟

大军师联盟

穷游主播刘辨在直播中穿越到汉末三国,成为汉少帝刘辩。时值刘辩被废的第三天,永安宫中鸩杀何太后的日子。刘辩身旁没有军队没有亲信没有势力,四周全都是敌人的眼线,在这噩梦级难度的开局下,看刘辩如何在千万网友的帮助下逃出生天?PS这是一个背靠亿万网友在汉末挣扎奋斗的故事。如果您喜欢大军师联盟,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐