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陆明边走边寻思。
开早餐店需要的证件,比便利店还要简单,办一个工商营业执照,再到卫生局办个卫生许可证就行,陆明之前办过便利店的证件,都已经熟悉了,不用找人代办。
店面找人流密集的生活区,不需要多好的位置,只要是早餐店,饭店集中的地方就行。
不需要装修得多好,刷点白墙,做个店牌,看起来干净就行。
再买几张桌子、凳子、用餐器具,也花不了多少钱。
大头是蒸肠粉跟磨浆的机器,陆明之前在网上看过,一套下来要三千多,好点的要四千多。
加上请人工、房租、水电、煤气等算下来,投资应该都用不到两万块钱。
别看是小生意,投资少,但利润可观呀,一份肠粉所有的成本加起来也不过三块钱,而那肠粉店老板之前卖六块,用了海夫酱油之后,成本是高点,但卖到12块算是很贵了,但还是有大把的人排队。
关键的一点,那海夫酱油,它现在在陆明手上。
有了它,绝对不愁生意,这是粉肠店老板实践过的,运作的好,一个月下来,利润比投资二三十万的便利店还要多。
陆明越想越兴奋,打定主意,海夫酱油不卖了,就整早餐店,投资低,利润高,而且是刚需。
不过在此之前,得加紧培训小辉,让他能够独立上岗,不然一切都是空想。
回到店里,陆明开始跟小辉讲起了店子里面的事情,各种注意事项,包括如何防收假钱,防骗,如何跟顾客沟通推销等等,还有如何在加盟公司的系统里报单和下货,这些一股脑儿地全部塞给他。
到中午吃饭时,小辉已经差不多适应,能够和陆明轮换吃饭了。
看到他能够独立操作,陆明心里开始活泛起来,有点急迫地想下午就出去找铺面。
这时附近好多家做饮食的老板,都跑过来问海夫酱油,陆明推脱说卖完了,现在也暂时进不到货。
没想到肠粉店的老板也找了过来,听说没有货了,顿时就着急了,说老板,我不要你的礼包了,就按五百块一瓶海夫酱油算钱,行不?
看得出来,他是吃到了甜头,人也变得豪爽起来。
陆明4999的礼包都不卖,自然也不会答应这个,摇了摇头,说真没有。
肠粉店老板一脸失落地走了。
陆明知道,这一位不同于前面来问的老板们,有酱油的话更好,没有也不影响,但这位肠粉店老板不一样,尝到甜头了,生意爆满,然而酱油用完的话,口味不对,顾客不买账,高开低走,那可就头疼了。
不过陆明还是硬下心来不理会。
他还记得,自己当初落魄的时候,这位贺老板没少嘲笑过他。
那人走后,小辉疑惑地问道:“明哥,海夫酱油不是还有吗?你怎么有生意也不做呀。”
陆明解释道:“刚才那个问海夫酱油的人,就是你今天排队买肠粉那家店的老板,以前他生意哪有那么好呀,都是用了我这个酱油的关系,现在我想自己开一个早餐店,就专门卖肠粉,所以海夫酱油我们以后都不卖了,自己开店用。”
小辉想法简单,高兴地说道:“那是不是说,以后我每天都能吃那么美味的早餐了?”
陆明回道:“可以呀,不过要等早餐店开起来了才行,而且你要认真学,赶快上手,不然我哪里都去不了。”
有了小辉的加入,陆明现在轻松多了,不止身体上的轻松,而且精神上也没有那么孤独。
虽然小辉现在还帮不到陆明太多的东西,但两人没事儿聊一聊,心情也高兴点,不像以前,什么事都是他一个人扛着,想找个说话的人都没有。
两人正在聊天,房东陈姐带着三个人走了进来,大声说:“阿明,我带人来照顾你生意了。”
陆明一看陈姐,吓了一跳。
我的天,她皮肤的确是变得好了太多,白里透红有光泽,好像年轻好好几岁,只不过她此刻又去烫个爆炸头,染成黄色,嘴上涂着玫瑰色口红,让人感觉格外别扭。
审美观不同啊……
陆明深吸一口气,笑着说道:“陈姐你换造型了?”
陈姐得意地说:“是呀,今天刚做的,好看不——说起来我还要感谢你呢,要不是喝了你推荐的蒙羊优酸乳,皮肤变白了,我都不敢烫这种款式的发型。”
陆明笑了,说:“陈姐,我没骗你吧?你看这效果,不得羡慕死年轻小姑娘。”
陈姐听到这夸赞,就像喝了蜂蜜一样,笑着说道:“就你会说话——阿明,姐跟你介绍下,白衣服这个是马老板老婆,叫张帆;至于这两个肥婆,她们是两姐妹,姐姐是周华,妹妹是周丽,都是过你这里来买蒙羊优酸乳的。”
周华一听就不高兴了,说道:“你这嘴巴怎么这么毒,我两姐妹这是丰满,不是肥好不?跟你说过多少次了,不要叫我们肥婆,再这样叫我撕烂你嘴巴。”
陈姐笑着说道:“好好好,不叫肥婆,叫你们丰满的美女好不?”
陆明看她们几个互相损对方,感情不错,笑着招呼道:“帆姐,华姐,丽姐你们好。”
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