手机浏览器扫描二维码访问
第13章第13章
宋雪川前世的时候,特别喜欢吃甜食,偶尔他还会自己在家做点蛋糕和饼干。
宋雪川工作的n城是中国南方的一个城市,其中糕点特别出名。而其中最出名的就是n城发糕。n城的发糕吃起来那是甜而不腻、糯而不粘,一口下去唇齿留香。
宋雪川特别喜欢吃,为此他还自己学会了做发糕。
宋雪川发糕做的非常好,曾经他把自己做的发糕带给同事吃,同事吃了都说非常好吃,还问他从哪里买的?他回答是自己做的,同事还直夸他贤惠呢,让宋雪川相当无语,贤惠是形容女人的好吧。
一开始宋雪川并没有想到做糕点,昨天他们村秀琴定亲时,看到聘礼里面的糕点。宋雪川突然计上心来,他也可以做糕点卖啊。
而且糕点在古代人的生活中非常重要,走亲访友,过年送礼,糕点都是必不可少的送礼佳品。
古代祭祖敬神、婚丧嫁娶、生辰寿日等重要大事更是离不开糕点。
一些小康人家还把糕点当作早点和夜宵,或用来做招待客人的茶点。
古代的零食种类很少,一般人家给孩子解馋也大多买点儿糕点吃。
再说古代各种技术不外传,一般人家可做不好复杂的糕点。竞争对手应该也比其他小吃相对少些。
综上所述,在古代做糕点生意绝对可行呀。
宋雪川决定先主要卖发糕,以后再增加糕点品种,毕竟自己发糕做的最好,最正宗。其他的糕点等以后慢慢琢磨吧。
发糕主要有以大米为原料的粘米发糕,和以面粉为原料的白糖发糕两种。当然其他还有用糯米做的糯米发糕和用玉米面做的玉米发糕等等改良版。
制作发糕的工序颇为复杂,从原料到成品需经水浸、淋洗、拉浆、磨粉、脱水、混和搅拌、灌笼、发酵、汽蒸等十余道工序呢。
宋雪川当初学的时候可是实验了很多次才成功的。而且还是跟本地人学的方法。宋雪川有个朋友是本地人,他妈妈发糕做的很好吃、很地道。宋雪川这个吃货吃了一次,就跟人拜师学艺去了,
当然最后功夫不负有心人,宋雪川最后比朋友妈妈做的发糕还好呢,算是青出于蓝吧。没想到现在派上用场了。
宋雪川说做就做,一大早就去了镇上,除了买东西,他还想先去永安镇上的糕点店看看。
永安镇上最有名的糕点店叫龙凤斋,听说是因为其龙凤喜饼做的特别好而得名。龙凤喜饼又叫龙凤饼,是古代结婚时的礼仪用品,主要作为聘礼送给哥儿。上次他们村秀琴定亲,其中的聘礼里面还有龙凤喜饼呢。
宋雪川一进龙凤斋,就闻到了糕点的香气,只见屋里柜台上摆着各色糕点。
宋雪川一一仔细打量,看到有常见的绿豆糕、桂花糕等,也有些宋雪川没见过的糕点,不过并没有看见发糕。或许是这个世界还没有,或者是永安镇还没有卖的吧?宋雪川高兴的想。
看宋雪川光看不买,龙凤斋的伙计不乐意了。
“客官,您是要买些什么糕点?咱们店是整个永安镇最好的,包您满意!”
“把你们店最便宜的糕点给我来一块。”宋雪川也想试试这个世界的糕点味道,可惜做生意还要花钱,能省则省吧。
“好嘞,您等会儿。”店员心想又是个乡巴佬。
趁虚而入 原来你暗恋我呀 御兽游侠 冷王有妃是二货 限时离婚:大佬求抱抱 她们仙途似锦 娱乐圈之贵后来袭 时梭之门 我成了虐文女主她亲哥 恶毒女配心尖宠[快穿] 沙雕渣攻又在滑跪 我可以追你吗 真心为献 一剑倾心 甜爆!清冷影帝又被大神欺负了 颤抖吧,科举考生 从神迹走出的强者 三界主角群 夜无忧 总裁太霸道:沈少,咱俩不熟!
穿越到了火影世界,但是我没看过火影啊!不过问题不大,据说这是个高达大战外星人的故事,又名黑绝救母记,只要我努力学习,凭我卷王的本事。我也能开高达!如果您喜欢我没看过火影啊,别忘记分享给朋友...
关于楚汉苍狼特种士兵穿越秦末举义旗,与项羽做兄弟,娶美女当老婆,攻破垓下十面埋伏,改写楚汉争霸历史!讳岩书友一群159464802!支持讳岩!支持楚汉苍狼!另外推荐一本好书,夺心诱惑豪门囚宠妻,女频经典,与虐文不同,它会带你体会一种青涩的美。...
她从小就特别倒霉,只有跟费南城在一起,才能时来运转。于是,她就赖上了他。boss,借个运!费南城纠结了一下,开始认真的脱衣服。她惊恐你,你要干什么?费南城欺身而上不是要借个孕?此运非彼孕啊喂!!我拼尽了此生所有的运气,只为遇到你。公子衍如果您喜欢神秘枕边人boss,借个孕!,别忘记分享给朋友...
钱脏吗?不脏南亚当斯密易故事从1977年,开往宝安的知青列车开始如果您喜欢重生1977年从知青开始,别忘记分享给朋友...
关于神交系武道有魔女天真烂漫,五指一张,吸干百万神族精血。有独臂侠女刀客,一手飞刀,遥遥斩碎仙族祖庭。有穿着破败的叫花子,持一破碗,便敢冲上佛族灵山。有渴饮美酒的书生,醉里挑灯看剑,徒步丈量妖...
关于盛世商妻多媚娇她貌美非常,擅长经营商务,之前被迟勋欺骗,经历一场生死后性格大变,坚毅非常,一心只想报仇,然后好好活下去。成为了太子手中赚钱的工具,帮助太子登上皇位,被太子所青睐,后成为大昀...