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第206章 生的怎么吃啊（第1页）

那几个评审轻叹一声，其中一个人说道：“你自己常常公子指点方迪做出来的这道鱼吧。”

老三徒弟硬着头皮凑上去，用筷子夹了一口尝了一下，顿时就安静下来，径直走到了胡亥的面前，慢慢的跪了下去。

“今生今世，能够吃到这样好吃的鱼，在下就算是死，倒也没有什么好可惜的了。”老三徒弟说道：“在下愿赌服输，公子指点出来的这道鱼，的确是在下闻所未闻，见所未见，尝所未尝的。

那味道，无法言喻，却让人完全无法抗拒，而且油烹之后的鱼肉，口感竟然能够融合香酥、柔滑为一体，这样的境界，小人今生也未必能够赶得上。”

胡亥微微一笑，废话，自己当年穿越之前，为了学这道菜，可是跟着美食博主试了好多次呢！

如今别的材料基本上都没问题，胡亥基本上就是等于完美复刻了当年学会的这道松鼠鱼，唯一一点可惜的是，这个年代没有番茄酱。

不过不要紧，用梅子酱代替，反而会有一种别样的风味，这样调制出来的酸甜之，对口味寡淡的秦人，包括这些庖厨评审来说，都是足矣征服其味蕾的！

最终，胡亥直接点着头说道：“你知错了，怎么样，想不想活命啊？”

老三徒弟咬着牙：“公子的好意在下心领了，只是公子若要让在下跟老六那个家伙一样，欺师灭祖不认师父，在下万万做不到，在下这就自我了断！”

说着，老三就转身抽了一把杀鱼的刀，准备要对着自己的胸膛刺下去。

这时候，百里婕捡起一块石子，随手一扔，正好丢中这个老三徒弟的手腕，就听见胡亥说道：“罢了，你不愿意背叛师门，我不强求，本公子看在你有几分骨气的份上，饶你一命。”

老三楞了一下，泪流满面的跪在地上：“在下谢公子不杀之恩，公子放心，在下不是不知好歹的人，今日公子留了在下一条命，今生今世，任凭公子驱策……额，除了不认师父之外。”

“走吧，你一个厨子，本公子能有什么用到你的地方，无非就是做饭而已，你的菜还没本公子的徒弟做的好吃呢。”胡亥随口说道。

老三羞愧不已，满脸通红，最终对着花卉再次行礼之后，转身离开了赛场。

冯安此刻已经气得不知道要说什么了：“老三，你……”

“师父，徒儿学艺不精，完全不是公子的对手，而且徒儿也奉劝师父，早日回头是岸吧。”老三说道：“公子懂得的庖厨之技艺实在是太多，而且也新奇无比，不要说我们师兄弟几个，就算是师父出马，也不是对手，还请师父能够尽早和公子化干戈为玉帛。”

冯安气得话都说不出来了，直接摆摆手：“滚！滚！别让老夫再看见你这个长他人志气，灭自己威风的家伙！”

老三徒弟叹息着离开了这里。

带着方迪连闯了两关，眼看着几天之后，第三轮比赛的题目也送来了，这一轮比赛的题目是，生食。

没错，就是不经过加热，要生吃！

其实这个题目，对于那些非穿越者来说，其实是有利的，原因很简单，这个时代其实是很流行生食的。

而且，生吃的方式要比后世更加生猛，什么猪肉牛羊肉，都有加上作料生吃的习惯，如今要考量生吃菜品的本领的话，他们要比胡亥更加熟悉。

不过胡亥摸着下巴却说道：“不行，现在直接去找咱们府上的厨子，问生吃的菜式怎么做，倒还不如继续求新。

方迪这小子，虽然资质不错，但是说到底毕竟基本功实在是太差，底子不牢靠，如果不是靠着菜式的心意，不断的打出各种味型，咱们根本就走不到这一步。

我这样吧，就按照本公子说的，张览，这一局的胜负，主要要看你了。”

张览楞了一下；“公子不是要让方迪登场吗？怎么要看我了？”

“首先，你之前说过哟啊第一个拜本公子为师，学习厨艺，所以你是大师兄，方迪说起来算是你师弟，第二嘛……生食最看重食材的品质，而不在烹饪的手段。

你去帮我找这几样东西，只要这些东西能够全都找到的话，我就敢说方迪肯定是稳操胜券。”

很快，第三轮比赛的对阵结果就已经出来了，这一轮，方迪总算是没有跟冯安的徒弟分到一组，而是对阵一个来自吴越地区的人。

一听说对手是来自吴越地区的，胡亥就苦笑一声：“来哪儿的不好，非要来一个吴越地区的，这些人都是生吃的行家。

不过罢了，影响不大，甭管是吴越地区的还是哪儿的，本公子都有把握赢！”

很快到了比赛这一天，胡亥就让方迪将这些东西全部准备齐备，就来到了比赛现场，评审一声令下，两边都开始料理起来。

胡亥看见，那个吴越厨子的水平的确是不错，光看这个家伙选用的食材就知道了，他用的是经典的吴越河鲜，长江河鲈。

这种鱼虽然是淡水鱼，但是生吃的口感极其鲜美，而且看得出来，这个吴越厨子的刀工相当精湛，很快就将长江河鲈的两块肉剃下来。

紧接着，又将这两块粉嫩雪白的鱼肉，片成了犹如纸片一般菲薄的肉片，然后贴在磁盘上面。

不多时，这个厨子就将这道菜放在了评审面前。

所有人都面面相觑，那个吴越厨子就说道：“此乃吴越鲈脍，请各位大人品尝。”

说道这里，那个吴越厨子也扭头看着胡亥，略带了一丝得意说道：“也请公子来品尝一下吧。”

胡亥嘿嘿一笑走了过去，加起一片尝了尝，竖起大拇指：“好吃好吃，吴越鲈脍，不愧是名垂千古的名吃，真的是能把眉毛都鲜掉了。

而且你的刀工就更不容易了，刀工细则鱼骨不显，你这个之所完全吃不出来鱼刺的感觉，倒不是因为你抽掉了鱼刺，而是因为鱼片足够薄！”

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