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他动作不停,烫过开水,三两下褪下鸡毛,划开鸡腹,内脏被分门别类放在搪瓷盆里。
鸡胗去膜时特意留了层薄油,鸡心划开十字花刀,连最难处理的鸡肠都被他用盐搓得干干净净。
“老周,你来看这……”朴番举着锅铲凑过来,话没说完就被眼前一幕镇住,张了张嘴。
靠,距离这人到鸡舍有过去三分钟吗?
他小心翼翼地瞅了瞅面无表情的霁祥,白净的脸,干干净净的迷彩服,甚至刀口和地上都不带血的。
是个狠人。
朴番得出这样一个结论。
老周盯着盆里整齐码放的鸡杂,喉结动了动,终于别开眼转身往灶膛添柴:“把鸡汤炖上吧。”
“好。”
一个微不足道的小插曲过去,霁祥在炊事班掀起了一个小小的浪花,然后很快就融入了这个集体。
老周本想安排霁祥一个轻松的择菜工作。
但是看过其娴熟的杀鸡手法后,就意识到了这个新人并不是所谓的外行,便在闲暇之余继续考察。
于是接下来他震惊地发现,这个人……貌似什么都会啊……
老周发愣,老周震惊,老周狂喜。
于是立即将人安排到最忙碌的热菜制作组,次日就开始了部队炊事员的第一天。
天还未破晓,军营的号角便已响起。霁祥忽的睁开眼,麻利地叠好被褥,整理好着装。
走到校场看到熟悉的几张脸,进了队伍。
随着一声“跑步——走”的口令,队伍浩浩荡荡地开始了晨跑。
炊事班并不是一味地做饭就行了,训练和普通的部队是一样的,只是多了一个做饭的活而已。
很多地方都流传着炊事班卧虎藏龙的传说。
回到炊事班,老周拍了拍霁祥的肩膀:“小霁,今天早餐的馒头就靠你了,时间紧,动作要快!”
霁祥听后了然地点点头,既然老周强调要快,霁祥就使出了三成力。
卷起袖口,掌心贴在面团上轻轻一按,勾住面团边缘一扯一叠,转眼之间就将松散的面絮揉成光滑的圆球。
沾满面粉的掌心贴着案板,面团在他手下延展成粗壮的长条。
右手抄起伪装成菜刀的断生,刀刃寒光未敛,“笃笃笃”的声响密如鼓点,左手每切一刀便迅速前推、翻转,将切段的面团规整成圆润的馒头坯。
案板上,馒头坯以肉眼可见的速度堆叠成小山,转眼铺满三层蒸笼。
老周举着水瓢路过时看了一眼,就愣在了原地。
当蒸汽袅袅升起,弥漫了整个厨房,霁祥揭开蒸笼的瞬间,香气四溢。
战友们目瞪口呆地看着这一幕,他们从未见过有人能在如此短的时间内,制作出数量如此之多、品相如此完美的馒头。
老周好半天才缓过神来,朝霁祥竖起大拇指:“好小子,深藏不露啊!”
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