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这哪里是甜点师培训?这分明……
一堂课下来,霁祥已然确定,眼前的一切与他应聘的甜品师工作大相径庭。
待课程结束,他眉头微蹙,出门寻找雁露的身影。
推开雕花门,屋内的沉香袅袅。
雁露正倚在美人榻上,轻摇团扇,见霁祥进来,笑意盈盈地起身相迎:“学得如何?”
霁祥直入主题,声色淡淡:“我想问,我应聘的是甜品师,为何被安排在这里学习舞蹈和礼仪?”
雁露闻言,杏眼圆睁,满脸震惊:“你应聘的难道不是舞蹈演员服务员吗?”
两人面面相觑,空气中弥漫着一丝尴尬。
回过味来的雁露在心中暗自盘算,以霁祥出众的颜值和气质,站在台上必然能成为焦点,吸引无数目光,如此人才,她又怎舍得让他去后厨埋没。
面上,雁露却做出一副不好意思的模样,笑着说道:“抱歉啊,是我搞错了。”
她话锋一转:“不过呢,甜品师的话要求很高,需要现场做出一些样品评判才行。”
她心中打着小算盘,想着到时候随便找个理由,就说霁祥做的不合格,然后再借机劝说,无论如何也要把人留在台上。
霁祥注意到雁露眼中闪过的狡黠,无所谓地点点头:“好,那我去准备。”
两人来到了大唐夜宴的厨房,距离面试到现在,霁祥终于是见到了自己接下来真正的工作环境,心下松了一口气。
相比之前见到的场景,后厨师傅们的穿搭就要随意的多,没有被强求穿襕衫。
后厨学徒们正将刚蒸好的荷叶包饭装进仿古食盒。
“瞧见没?”雁露踮着绣鞋指向角落的玻璃展柜,褪色的绸布下隐隐露出几盘蔫头耷脑的水果拼盘。
“上个月还有客人投诉,说咱们的宴席连块像样的点心都没有。”
女人摇着团扇解释:“现在要把门票从一百八涨到二百八,总得有点拿得出手的东西。”
景区确实缺少甜点师,他们主打的就是穿越感的宴会体验,重歌舞表演,以前都是随便放点水果。
包妆造包游览一百多还要什么自行车?可是现在他们要涨门票了,相应的待遇也要提起来,才招聘这么多厨师。
“中式点心师傅太难找了。”雁露倚着窗框,金步摇随着叹息轻轻晃动。
“现在年轻人都爱摆弄烤箱,搞什么马卡龙、舒芙蕾,愿意守着蒸笼和案板的,十个里挑不出一个。”
霁祥一边听着雁露的絮絮叨叨,一边回想唐朝的甜点,着手开始准备玉露团。
将糯米粉缓缓倒入铜盆,手腕翻转间,面团在他掌心逐渐成型。
“这是要做年糕?”雁露挑眉,目光扫过案台上的糖霜罐。
霁祥并未搭话,只是取出一方刻着缠枝莲纹的青铜模具,动作利落地将面团填入,轻轻一压,脱出的糕体表面浮现出细密的莲花纹路。
“这是……”雁露凑近两步。
当霁祥从袖中取出一枚银针,在糕体表面快速穿梭时,雁露不自觉地屏住了呼吸。
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