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“没错,就是将处理过的菜或是肉放在碳火上烘烤至熟,苏掌柜刚才吃的菇子叫松茸,是烧烤菜品中价格比较贵的一种。”
在碳火上烤东西吃,这不算是新鲜的吃法。“这什么也是云姑娘在碳火上烤出来的?”
“没错,碳烤食物看起来简单,但是火候,调料还有腌制的过程都十分的讲究,若是不注意,做出来的口感会差很多。”
苏掌柜深以为然。“不知道云姑娘打算如何跟在下做这生意?”
“我可以教苏掌柜碳烤的方式,碳烤的腌肉等一切食物由我提供,在除去成本所得的利润中,你六,我四。”
苏掌柜一听,微微诧异。“云姑娘是想和德天居分成?”
云沐点头。“没错。”
“这个……”
云沐看苏掌柜露出犹豫之色,也并不着急,她猜在此之前,还没有人以这样的方式跟他合作过,会犹豫也是正常。
“不如这样,这第一次,我给云姑娘提供肉和你所需的食材,如果卖得好,我立即跟云姑娘签订协议。”
云沐却笑着摇了摇头。
苏掌柜也皱了眉。“云姑娘不愿意?”
“我愿意,不过若按照苏掌柜的法子来,那我就要五成分红。”
一句话,苏掌柜眉头皱得更紧了。
正文第三十三章赵氏的示好
“好,若是卖的好,我们就五五分成。”苏掌柜咬牙决定,反正只要赚钱,他怎么都不亏。
“好。”
云沐给苏掌柜写下了一张清单,上面是她需要的肉类,让他三天后将东西送到上水村村尾的破庙外。
“云姑娘,那些菇子可否给在下留下,在下可以出银子买。”苏掌柜觉得那烤松茸是很不错的餐前小菜,今天香山楼卖栗子饼和栗子凉糕,他们立即推出新品吸引顾客也让香山楼看看,他们德天居可不是那么容易比下去的。
云沐带来的松茸也就一斤不到,最后苏掌柜给了她一两银子买下。
云沐离开德天居时,身上多了六两银子,有钱就是任性随便出手赏赐就是普通人一两年的嚼用。
家里的东西几乎都被抢光了,她还要到集市上去买一些生活必需品。
云沐刚回到村子里正就找上门来了。
“宏叔怎么来了,快里边儿坐。”
方宏摇摇头。“不去麻烦你了,你让我给你办的那件事儿有结果了,村子的族老知道你们母女三个日子也不好过,就答应四两银子把这块儿地卖给你们,连着这破庙后面的小林子也都是你们的了。”
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