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她在厨房里待了半天,做了四五轮炖奶,最后也没能达到好的效果。
看来这种东西不是吃一吃就能做出来的,其中还有诀窍跟奥妙。
郭保根说:“咱们写信问问师父吧,他老人家虽然没教我们做过这些,但肯定知道。”
郭坤在南城可是待了好几十年呢。
顾谨谣点头:“行,晚点我给他写信。”
当年几人跟着郭坤学艺的时候,虽然师父有时也会提到外面的食材跟美食,但从来没有教过他们。
顾谨谣有一种感觉,师父肯定会做,而且还做得非常不错。
只是当时大家都在乡下,出于食材限制,他没有办法教大家。
在店里待到下午,顾谨谣带着唐嫂跟儿子坐车回去了。
早上过来的时候还没感觉,下午回去她就晕车了。
很显然,孕期反应来了。
别人怀孕是吃不下饭,想吐,想吃辣或者酸,她也是奇怪,最大的反应是晕车。
这天,顾谨谣没去接三个娃娃,让他们自己回来的。
夜里,纪邵北听说她白天在店里泡了大半天,皱着眉头将媳妇训了一通。
“店里那些事情不要着急,有什么事交给时光两口子去做,等你满了三个月,再忙行不?”
宋时光跟孟夏前天已经从江城回来了。
顾谨谣:“我只是有些晕车。”
而且灶上面的事,时光两个也帮不上忙啊。
纪邵北:“晕车就是大事。你想想啊,唐嫂抱着儿子,没办法好好照顾你。你下了车,头晕脑胀,要是一个不注意摔了怎么办?”
呃,这……
顾谨谣点点头,“那这个星期我先在家里休息。”
这还差不多。
纪邵北将媳妇拉过来,让他靠在自己怀中。
“谨谣,我们还年轻,不差这点时间。”
说是这么说,可有些人就是忙习惯了,根本闲不住。
隔天,顾谨谣就跟郭坤去了一封信。
在信里,她提到木瓜炖奶,还说到那位杜大厨跟月底仙肴社的评级考试。
昨天她跟郭保根在厨房聊起这个的时候,有人就说,今年仙肴社的评级考试可能跟以往有些不同,会涉及到一些西式或是外来菜品。
听说那位杜大厨今年到国外走访跟学习了两个月,最近这段时间南湖饭店出了不少新菜,都是新鲜的外来玩意,有好多他们听都没听过。
为了仙厨的名号,顾谨谣将这些情况都写到信里了,希望可以得到师父的指点。
当天下午去接孩子的时候,顾谨谣将信寄了。
后面,她等近十天,收到郭坤给她寄来的包裹。
包裹里面有两瓶豆酱,还有一个笔记本。
笔记本很新,是文具店里随处可见的那种,上面写着烘焙、港式、经典西餐与红酒制作。
很显然,这是郭坤按照自己的经验跟记忆整理出来的笔记,还是这几天现写的。
有这样一个无私教授的师父,顾谨谣真的很感动。
她求知若渴地翻开,发现第一页是郭坤留给她与郭保根的警告。
“中餐,是老祖宗日积月累留给我们的魂宝。一方水土养育一方人,外面的东西好的我们当然可以学习,但是切莫忘记自己的初心,更不要忘本。”
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